Болгарын чинжүү нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлд хамаардаг. Нэрийг нь үл харгалзан ургамал нь Pepper гэр бүлийн Pepper төрөлд хамаарах хар чинжүүтэй холбоогүй юм.
Энэ ногооны зарим эерэг шинж чанаруудыг авч үзье.
- Болгарын чинжүү нь маш бага илчлэгтэй байдаг. Нэг аяга чинжүү идсэн ч 45 калори л авна. Гэсэн хэдий ч нэг аяга чинжүү идэх нь А, С витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангана.
- Витамин С-ийг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд таны дархлааг сайжруулж, арьсыг залуу харагдуулна. Хамгийн их хэмжээний витамин С нь түүний улаан сортуудад төвлөрдөг.
- Улаан хонхны чинжүү нь бидний биед антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй хэд хэдэн фитохими ба каротиноид, ялангуяа бета-каротин агуулдаг.
- Болгарын чинжүүнд агуулагддаг капсаицин нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь бие дэх "муу" холестерины түвшинг бууруулж, чихрийн шижин өвчнийг хянаж, өвдөлтийг намдааж, үрэвслийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар баталжээ.
- Болгарын чинжүү дэх хүхрийн агууламж нь зарим төрлийн хорт хавдраас хамгаалах үүрэг гүйцэтгэдэг.
- Болгарын чинжүү нь арьс, үсийг эрүүл байлгахад зайлшгүй шаардлагатай Е витамины маш сайн эх үүсвэр юм.
- Витамин В6 нь мөн энэ ногоонд агуулагддаг бөгөөд мэдрэлийн системийн эрүүл мэнд, эсийн нөхөн төлжилтөнд зайлшгүй шаардлагатай.
- Болгарын чинжүүний зарим ферментүүд, тухайлбал лютеин нь катаракт, нүдний толбо үүсэхээс сэргийлдэг.