Таны дүрд хамгийн тохиромжтой жин юу вэ?

Түүний өндөр 170 см юм уу эсвэл хөлнийхөө хэмжээг 160 -өөс 40 болгон бууруулдаг бол ганц бие насанд хүрсэн хүн 36 см хүртэл томорсон дүр эсгэдэггүй. Эмнэлзүйн сэтгэл судлаач Наталья Ростова хэлэхдээ: "Хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийн улмаас жингээ хассан хүмүүсийн ердөө 5% нь үүнийг дор хаяж нэг жилийн турш хадгалдаг."

Италийн сэтгэл засалч, хоол тэжээл, эндокринологич Риккардо Далле Грэйв "Бидний жин жинг биологийн хувьд тодорхойлдог болохыг шинжлэх ухаан нотолсон. - Бидний бие шингэсэн болон гадагшлуулсан илчлэгийн харьцааг автоматаар тохируулдаг тул бие махбодь бидний "байгалийн" жин гэж юу болохыг эрдэмтэд "тогтоосон цэг" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь физиологийн дагуу хооллох үед хүний ​​тогтвортой жин юм. өлсгөлөнг мэдрэх ". Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүсийн хувьд жинг 50 кг дотор тогтоодог бол зарим хүмүүсийн хувьд 60, 70, 80 ба түүнээс дээш жинтэй байдаг. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ?

Гурван ангилал

"Геномын судалгаагаар илүүдэл жинтэй болох эрсдлийг нэмэгдүүлдэг 430 генийг илрүүлсэн" гэж Далле Грэйв хэлэв. "Гэхдээ жин нэмэх хандлага нь хүнсний хангамж хэт их, интрузив, тэнцвэргүй байдаг бидний хүрээлэн буй орчны нийгэм, соёлын нөлөөллөөс хамаарна." Илүүдэл жингийн талаар санаа зовж буй бүх хүмүүсийг гурван бүлэгт хувааж болно.

"Угаасаа илүүдэл жинтэй" гэдэг нь генетикийн шалтгаанаар дааврын шинж чанарыг агуулсан өндөр оноотой хүмүүс юм. "Илүүдэл жинтэй хүмүүс хэт их иддэг бөгөөд хоол хүнсийг эсэргүүцэх хүсэл багатай байдаг гэж үздэг" гэж Далле Грэйв хэлэв. - Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч сайн биш байна: 19 оролцогч тутмын 20 хүн бүр бусадтай адил иддэг гэдгээ харуулсан боловч жин нь өндөр хэвээр байна. Энэ бол бодисын солилцооны өвөрмөц онцлог юм: эхний килограммуудыг алдах нь зүйтэй бөгөөд өөхний эдүүд лептины үйлдвэрлэлийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь ханасан мэдрэмжээс хамаардаг бөгөөд хоолны дуршил нэмэгддэг. “

Дараагийн бүлэг нь "тогтворгүй" бөгөөд тэдгээр нь амьдралын янз бүрийн үе шатанд жингийн огцом хэлбэлзлээр ялгагдана. Стресс, ядаргаа, гунигт байдал, сэтгэлийн хямрал нь жин нэмэхэд хүргэдэг, учир нь ийм төрлийн хүмүүс сөрөг сэтгэл хөдлөлөө "барьж авах" хандлагатай байдаг. Милан дахь Сакко клиникийн нейровегетатив тасгийн эмч Даниэла Лусини "Тэд ихэвчлэн чихэрлэг, өөх тос агуулсан хоолыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь маш богино хугацаанд тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг.

"Архаг сэтгэл хангалуун бус" - тэдний байгалийн жин хэвийн хэмжээнд байгаа ч тэд жингээ хасах хүсэлтэй хэвээр байна. "60 кг жинтэй эмэгтэй үүнийг 55 болгохын тулд өлсгөлөнд нэрвэгддэг. Энэ нь бие махбодь температураа 37 -аас 36,5 градус хүртэл бууруулахын тулд байнга тэмцэж байсантай зүйрлэж болно. ” Гэж Далле Грэйв хэлэв. Тиймээс бид зайлшгүй сонголттой тулгардаг: өдөр бүр - амьдралынхаа эцэс хүртэл - өөрийн мөн чанараараа тэмцэх эсвэл идеалаа бодит байдалд ойртуулах.

Норм, догма биш

"Байгалийн" жингээ тодорхойлохын тулд хэд хэдэн объектив шалгуур байдаг. Нэгдүгээрт, биеийн жингийн индекс гэж нэрлэгддэг: жинг өндрийн квадратад хуваах замаар тооцдог BMI (Биеийн массын индекс). Жишээлбэл, 1,6 м өндөр, 54 кг жинтэй хүний ​​хувьд BMI 21,1 байх болно. БЖИ нь 18,5 -аас доош (20 -оос доош насны эрэгтэйчүүдэд) нь туранхай байдлыг илэрхийлдэг бол норм нь 18,5-25 хооронд байдаг (20,5-25 насны эрчүүдэд). Хэрэв индекс 25-30 хооронд байвал энэ нь илүүдэл жинг илтгэнэ. Үндсэн хуулийн онцлог нь бас чухал ач холбогдолтой: "Метрополитан амьдралын даатгалын дагуу астеник биетэй эмэгтэйн хувьд 166 см өндөртэй, хамгийн тохиромжтой жин нь 50,8-54,6 кг, нормостеник 53,3–59,8 жин юм. , 57,3 кг, гиперстеник 65,1, XNUMX -XNUMX кг -ийн хувьд "гэж Наталья Ростова хэлэв. - Үндсэн хуулийн төрлийг тодорхойлох энгийн арга байдаг: зүүн гарын бугуйг эрхий болон долоовор хуруугаараа боож өгнө. Хэрэв хуруунууд нь тодорхой хаалттай байвал нормостеник, хэрэв хурууны үзүүр зүгээр л хүрдэггүй, гэхдээ бас бие биенийхээ дээр байрлуулж болно - астеник, хэрэв нийлэхгүй бол гиперстеник. ”

Аливаа хүн тодорхой хэмжээний тав тухтай жинтэй байдаг. "Нэмэлт эсвэл хасах таван кг - норм ба субъектив тайтгарлын мэдрэмжийн хоорондох зөрүүг хүлээн зөвшөөрөх боломжтой гэж үзэж байна" гэж сэтгэл засалч Алла Киртоки хэлэв. Жилийн улирлын хэлбэлзэл нь бас байгалийн жам ёсны шинж чанартай байдаг бөгөөд ерөнхийдөө эмэгтэй хүний ​​"зун жингээ хасах" хүсэл эрмэлзэлд ямар нэгэн хэвийн бус, зовлонтой зүйл байдаггүй. Гэхдээ хэрэв мөрөөдөл ба бодит байдлын хоорондох ялгаа арван кг -аас их байвал жингийн нэхэмжлэлийн ард өөр зүйл нуугдаж магадгүй юм. “

Хүсэл, хязгаарлалт

Сэтгэл засалч Алла Киртоки "Хоол хүнсээ хязгаарлах хэрэгцээг хүлээн зөвшөөрөх нь нялхсын бүхнийг чадагч гэсэн хуурмаг байдлаас салахтай адил юм" гэж хэлжээ.

"Орчин үеийн хүн өөрийн чадвараар хязгаарлагддаг хүслийн орон зайд оршдог. Хүсэл, хязгаарлалтын уулзалт нь дотоод зөрчилдөөнийг үргэлж өдөөдөг. Заримдаа хязгаарлалтыг хүлээн зөвшөөрөх чадваргүй байдал нь амьдралын бусад салбарт давтагддаг: ийм хүмүүс "бүгд эсвэл юу ч биш" гэсэн зарчмын дагуу амьдардаг бөгөөд үүний үр дүнд амьдралдаа сэтгэл дундуур байдаг. Хязгаарлалтыг хүлээн зөвшөөрөх төгс арга бол ойлгох явдал юм: Би бүхнийг чадагч биш, энэ нь тааламжгүй, гэхдээ би бас бус сэтгэлгээтэй хүн биш, би энэ амьдралд ямар нэгэн зүйл шаардаж болно (жишээлбэл, бялуу). Энэхүү үндэслэл нь хязгаарлалтын коридорыг бий болгодог бөгөөд энэ нь бидний хоол хүнстэй харьцах харьцааг (мөн түүний үр дагаврыг) ойлгомжтой, урьдчилан таамаглах боломжтой болгодог. Одоо байгаа дүрмийн талаархи мэдлэг, өөрөөр хэлбэл өөрсдийн хязгаарлалт нь эдгээр дүрмийн хүрээнд амьдрах ур чадварыг олж авахад хүргэдэг. Тэд хүсэл зоригоо чөлөөтэй илэрхийлэх болсон үедээ тэд таагүй байдал үүсгэхээ больсон: "Энэ нь надад ашигтай, тохиромжтой, сайн зүйл хийх болно."

Хүмүүс өөрсдийн илүүдэл жингийн талаар ярихдаа шалтгаан, үр дагаврыг солих хандлагатай байдаг гэж Наталья Ростова хэлэв: "Илүүдэл жин нь бидний аз жаргал, тав тухтай байдалд нөлөөлдөггүй, харин сэтгэлийн таагүй байдал нь илүүдэл жин гарч ирэх шалтгаан болдог". Илүүдэл жинг хуурамчаар оруулаад эзнээс нь өөр хэн ч анзаардаггүй.

Хүмүүс хоол хүнсээр хангахыг хичээдэг олон янзын хэрэгцээтэй байдаг. “Нэгдүгээрт, энэ бол энергийн эх үүсвэр бөгөөд өлсгөлөнгөө хангахад тусалдаг. Хоёрдугаарт, энэ нь зөвхөн амт чанараас гадна гоо зүй, өнгө, үнэр, үйлчлэл, идэж буй компаниасаа, ялангуяа ширээн дээр байх сайхан харилцаанаас таашаал авах болно гэж Алла Киртоки тайлбарлав. - Гуравдугаарт, энэ нь эхийн хөхийг биднийг нялх байхад авчирсан сэтгэлийн түгшүүрийг тайлах, тайтгарал, аюулгүй байдлын мэдрэмжийг олж авах механизм юм. Дөрөвдүгээрт, энэ нь сэтгэл хөдлөлийн туршлагыг сайжруулдаг, жишээлбэл, бид хоол идэж, зурагт үзэх эсвэл ном унших үед. Бидэнд сүүлийн гурван оноо үнэхээр хэрэгтэй байгаа нь энерги, шим тэжээлийн хэт их ачааллыг үүсгэдэг. Энэ хэт давалтаас ангижрах цорын ганц арга зам бол өөрийгөө хомсдолын хүрээнд оруулах явдал юм шиг санагдаж байна. Энэ нь биднийг "Хэрэв та үзэсгэлэнтэй байхыг хүсч байвал таашаал ханамжаа бүү алдаарай" гэсэн хатуу томъёогоор нүүр тулдаг. Энэ нь гүнзгий зөрчилдөөнийг бий болгодог - таашаалгүй амьдрал хэнд хэрэгтэй вэ? - Эцэст нь хүн хязгаарлалтаас татгалздаг боловч өөрийгөө хүндлэхээ болино. ”

Үүний тухай

Тамаз Мчедлидзе "Өөртөө буцах"

MEDI, 2005 он.

Номын зохиогч, анагаахын шинжлэх ухааны доктор 74 кг -аар жингээ хасах туршлагаа, мөн үүнийг дагасан ямар үйл явдал, дотоод ололт амжилтынхаа талаар ярьдаг. Энэ номонд калорийн агууламж, эрчим хүчний хэрэглээний хүснэгтийг хавсаргав.

Зовлон бэрхшээлгүй амьдрал

"Орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хатуу хоолны дэглэмийг хоолны дэглэмийн эмгэг гэж үздэг" гэж Алла Киртоки хэлэв. - Бидний биед юу тохиолддог вэ? Энэ нь болж буй үйл явдалд бүрэн эргэлзэж, өлсгөлөн цаг ирэхийг хүлээж байгаа тул бодисын солилцоог сэргээж, бороотой өдөр нөөцийг хэмнэж, хуримтлуулж эхэлдэг. Үүнээс зайлсхийх цорын ганц арга бол хомсдол нь бие махбодтойгоо харилцаагаа сэргээхэд тусална гэсэн санаагаа орхих явдал юм. "Бие махбодийг хэзээ ч эрчим хүчний дутагдалд оруулах ёсгүй" гэж Алла Киртоки үргэлжлүүлэв. "Эсрэгээрээ, тэр шим тэжээлийг үргэлж шаардлагатай хэмжээгээр нийлүүлнэ гэдэгт итгэлтэй байх ёстой - энэ бол тогтвортой жин, бодисын солилцооны сайн түлхүүр юм."

Наталья Ростова "Өөртэйгээ хийх дайн бол утгагүй бөгөөд хор хөнөөлтэй" гэж хэлэв. "Дунд зэргийн, тэнцвэртэй хооллолтыг сахихын тулд бие махбодтойгоо ажиллах нь илүү ухаалаг хэрэг юм." Таашаал ханамжаа алдалгүйгээр зөв хооллолтонд шилжих боломжтой юу? Хоолны физиологийн хэрэгцээг бидний бусад хэрэгцээнээс хэрхэн яаж салгах вэ? Эхлэхийн тулд асуулт асуух нь зүйтэй юм: жингээ хасахгүй, бас жин нэмэхгүйн тулд би өөрийгөө тэжээхэд хэр их хоол хүнс хэрэгтэй вэ? Та бүртгэл хөтлөхийг оролдож болно - өдөрт хэр их, ямар төрлийн хоол идсэн, ажиглалтын өдрийн тэмдэглэл хөтөлж болно. "Энэ нь бодоход маш их мэдээлэл өгдөг" гэж Алла Киртоки тайлбарлав. - Хэрэв хүн эдгээр бүртгэлийг хөтөлдөггүй бол энэ бүх мэдээлэл түүнээс нуугдмал хэвээр үлдэнэ. Нэгдүгээрт, энэ нь хоол хүнс бидний хүсэл тэмүүлэлтэй ямар холбоотой болохыг ойлгох боломжийг олгодог - тэр үед идэхийг хүссэн үү, үгүй ​​юу, биднийг идэхэд юу түлхсэн юм. Хоёрдугаарт, хоол хүнстэй дахин "холбоо тогтоож", энэ нь хичнээн амттай (эсвэл амтгүй) байсныг санаж, таашаал аваарай. Гуравдугаарт, энэ нь бидний идсэн хоол хүнсний илчлэг, тэжээллэг байдлын талаар практик мэдээлэл өгдөг - энд бүх төрлийн калорийн хүснэгт маш хэрэгтэй болно. Дөрөвдүгээрт, энэ хоолны жагсаалтаас (ялангуяа үдэшлэг хийсний дараа урт байсан бол) бид бууж өгөхөд бэлэн биш байгаа зүйлийг амархан тусгаарлаж чадна. Энэ нь өөртөө "Та тийм их идэх ёсгүй байсан" гэж хэлэхээс хамаагүй илүү үр дүнтэй байдаг, учир нь дараагийн удаа бид жинхэнэ таашаал авчрахгүй зүйлийг сонгохгүй. Энэ нь бидний бодит хэрэгцээг (таашаал орно) мэдэж, аль болох чанарын хувьд хангахад илүү ойртуулдаг. ”

* Италийн хоол тэжээл ба жингийн холбооны (AIDAP) эрдэм шинжилгээний удирдагч.