Агуулга
Түүхий хоолны дэглэм нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд трэнд биш юм. Энэ бол бүхэл бүтэн хүнсний систем, амьдралын хэв маяг, философи, хоолонд хандах хандлага юм. Түүхий хоолны дэглэмд хамрагдаагүй хүмүүс энэ нь зөвхөн махнаас татгалзах явдал гэж шууд боддог. Чухамдаа түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд илүү олон зарчим баримталдаг.
Зөвхөн түүхий хоол хүнс
Түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим бол зөвхөн хоолны дэглэмд мах ороогүйгээс гадна дулааны аргаар боловсруулсан хоол хүнснээс татгалзах явдал юм. Гал гарахаас өмнө бидний өвөг дээдэс өөрсдөө олж авах боломжтой түүхий хоолоор хооллодог байсан бөгөөд хоол хүнс илүү сайн шингэж, амин дэм, микро элементүүдээр дүүрэн байжээ.
Махны дутагдал
Түүхий хүнсний хоолны дэглэм нь цагаан хоолтнуудын хатуу хэлбэрүүдийн нэг тул амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүн болох өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний нэгэн адил махыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Хүнсний ногооны түүхий эд судлаачдын үзэж байгаагаар хүнсний ногоо нь хүний биед шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисоор хангадаг.
Түүхий хүнсний хоолны дэглэмийн өөр нэг чухал дүрэм бол уураг, өөх тос, нүүрс усыг нэг хоолонд хольж хутгахгүй байх ёстой, учир нь тэдгээрийг шингээхэд огт өөр ферментүүд шаардлагатай байдаг.
Хоол хүнсээр дамжих эмгэг төрүүлэгч бодис байхгүй
Аливаа хиймэл амт - архи, кофе, элсэн чихэр, давс зэргийг бүрэн хориглодог. Эдгээр бодисууд нь бие махбодийг өдөөж, хоолны дуршилыг өдөөдөг. Элсэн чихэрийг жимс, давсаар сольж, амтлагч эсвэл хуурай далайн байцаагаар сольж, декоциний болон ургамлын гаралтай дусаахыг ундаа болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Diet
Түүхий хоол хүнс хэрэглэдэг хүний үндсэн хоолны дэглэм бол шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, үр, үр тариа, буурцагт ургамал, хатаасан жимс, шинэхэн шүүс, жигнэмэг юм. Шилжилтийн болон танилын хувьд түүхий хүнсний туршилт гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэм байдаг. Та ердийн хоолноосоо хэдхэн хоногийн өмнө татгалзаж, ийм хоол тэжээлийн бүх ашиг тусыг мэдрэхийн тулд зөвхөн түүхий хоол идэхийг хичээх хэрэгтэй: хөнгөн, гэдэс цэвэрлэх. Түүхий хүнсний найрлага нь витамин, микроэлементээр баялаг тул 47 хэмээс дээш халаахад шим тэжээлийн ихээхэн хэсэг алдагддаг.
Ургамлын гаралтай түүхий эд нь зүрх судасны өвчин, үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл, бөөрний өвчин, судасны венээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд маш сайн үйлчилгээтэй. Түүхий хоол хүнсээр дамжин ферментүүд дархлааг нэмэгдүүлж, онкологи үүсэхээс сэргийлдэг.
Хатуу түүхий хоолыг сайтар зажилж идэх хэрэгтэй тул шүд, бохьны эрүүл мэнд сайжирсан талаар түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд мэдээлэв. Хорт бодисыг арилгадаг тул хаврын гаднах байдлыг сайжруулах нь арьсны тууралт, арьсны нүх, хаг зэрэг асуудал үүсгэдэг.
Түүхий хоолны дэглэмийн үед хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, хоолонд ялзарсан хоол хүнс, хадгалалт, амт оруулагч байхгүйгээс амнаас гарах эвгүй үнэр арилдаг. Хөлсний хэмжээ багасч, хорт бодисыг арьсны гадаргуу руу зайлуулдаг.
Эсрэг заалт
Түүхий хоолны дэглэм нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг тул ийм хоолны дэглэмд шилжихдээ та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настнуудад түүхий эдийг хориглодог. Энэ нь шархлаа, нойр булчирхай, колитын хувьд боломжгүй юм. Түүхий хоол нь эмзэг, өвчтэй ходоодонд нэлээд хатуу тул дотоод эрхтний салст бүрхэвчийг гэмтээж болно. Бөөрний өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүс ургамлын гаралтай хоолонд их хэмжээний хүчил агуулдаг тул анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Ийм хоолны дэглэмийн өөр нэг аюул бол тэнцвэр юм. Хэрэв зуны улиралд хүнсний түүхий эдэд хоол хүнс авах нь хэцүү биш бол өвлийн улиралд хоол хүнс ховор байдаг.