Та хангалттай хэмжээний архи ууж байхдаа мах иддэг цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүсийг мэдэх үү?
Бааранд үдшийг өнгөрөөсний дараа маш олон ургамал иддэг хүмүүс McDonald's-д нугжет эсвэл гамбургер иддэг.
Судалгаанаас харахад цагаан хоолтнуудын гуравны нэг орчим нь согтуу үедээ мах иддэг бөгөөд тэдний 69 хувь нь найз нөхөд, гэр бүлийнхнээсээ нууцаар мах иддэг байна.
Согтуугаар мах идсэн хүмүүсийн 39% нь кебаб, 34% нь үхрийн махан бургер, 27% нь гахайн мах иддэг гэдгээ хүлээн зөвшөөрсөн байна.
Яагаад ийм зүйл болж байна вэ?
ашиглах мах в согтуу нөхцөл байдал
Хэсэг хугацааны өмнө Ливерпүүлийн их сургуулиас хүмүүс согтуу үедээ яагаад түргэн хоолонд дуртай болдог талаар судалгаа хийжээ. Архитай нэг аяга нимбэгний ундаа уусан 50 оюутан зөөлөн ундаа санал болгосон хүмүүсээс илүү жигнэмэг идсэнийг эрдэмтэд анзаарчээ.
Өөрөөр хэлбэл, бид согтуу үедээ өөрийгөө хянах чадвараа алдаж, үгүй гэж хэлэхэд хэцүү болдог.
Түргэн хоол идэх хүсэл
Олон хүмүүс бид хоёр шалтгааны улмаас түргэн хоол идэх хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг гэдэгт итгэдэг. Нэгдүгээрт, түргэн хоол нь давслаг, амттай амттай байдаг - шаржигнуурт чипс, шарсан гахайн мах. Хоёрдахь хувилбарын дагуу түргэн хоолны дуршил нь бие махбодид тодорхой макро шим тэжээл шаардагддагтай холбоотой юм.
Бидний тархи өөх тос, элсэн чихэр, уургийн энэ шүүслэг хольцыг эсэргүүцэж чадахгүй. Энэ хослолын улмаас бид бие махбодоо зөв тэжээж байна гэж боддог ч энэ нь яг эсрэгээрээ харагдаж байна.
Энэ байдлыг тайлбарлах өөр нэг хүчин зүйл бол галанин үйлдвэрлэх явдал юм. Галанин бол тархи, нугас зэрэг мэдрэлийн системд байдаг маш жижиг уураг болох нейротрансмиттер юм.
Судалгаанаас харахад галанин ихсэх тусам бид илүү их хоол идэж эхэлдэг. Мөн архи нь бидний тархинд галаниныг нэмэгдүүлдэг.
Тиймээс өөх тостой хоол идэж, согтууруулах ундаа хэрэглэх нь бие махбодид галаниныг их хэмжээгээр ялгаруулж, улмаар өөх тос идэж, архи согтууруулах ундаа хэрэглэхэд хүргэдэг. Өөрөөр хэлбэл энэ нь харгис тойрог юм.
санах ойн эффект
Өөр нэг онол бол та маш амттай зүйл идсэний дараа тархи энэ мэдрэмжийг бүртгэж, санаж байдаг. Энэ нь таныг тэр хоолыг харах, үнэрлэх тоолонд таны тархи тэрхүү дурсамж, хариу үйлдлүүдийг давтаж эхэлдэг гэсэн үг юм.
Тиймээс, хэрэв та ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжихээсээ өмнө шөнийн цагаар хогийн хоол идсэн бол шөнийн 2 цагт kebab дэлгүүрийн хажуугаар өнгөрөх бүртээ далд ухамсартайгаа тэмцэх хэрэгтэй болно.
Таны тархи уураг, өөх тос, глюкозын тунг авах болно гэдгийг мэдээд зогсохгүй, архи хэтрүүлэн хэрэглэсэн үед гацдаг макро тэнцвэрт байдал - энэ нь өөрөө амтгүй байсан ч гэсэн хогийн хоол ямар амттай байдгийг санах болно. санаж баймаар байна.
Шөнө орой яаж веган болох вэ?
Асуудал нь цагаан хоолтнуудад оройн цагаар идэж болох веган түргэн хоол цөөхөн байдагтай холбоотой байх. Оронд нь хоолны дуршилгүй цагаан хоолтонгууд McDonald's-д очиж, урьд өмнө нь дуртай байсан олон төрлийн хогийн хоолонд уруу татдаг.
Магадгүй ирээдүйд веган бизнес эрхлэгчид энэ нь бизнес эхлүүлэхэд тохиромжтой газар гэдгийг ойлгож, нөхцөл байдал өөрчлөгдөх болно.