Энэ хавар бэлтгэхийн тулд давшгүй 3 амттан

Хэрэв та сайхан хооллосны дараа ямар нэгэн зүйл хүсч байвал энэ нь ялангуяа хавар, зуны улиралд сайхан амттан болно.

Энэ үүднээс Food Service сэтгүүлээс бид энэ бичлэгийг бэлтгэхээр шийдэж, танд мэдэгдье Та энэ хавар бэлдэх боломжтой 3 амттан:

1. Газрын самрын коктейль

Хэрэв та самарт дуртай бол, Та нэг удаа амталж үзвэл та үүнийг туршиж үзээд бэлтгэлээ зогсоож чадахгүй болно. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 аяга ногооны ундаа
• 1 гадил
• 1 халбага газрын самар
• 1 халбага самрын тос
• 1 халбага какао нунтаг

Тэгээд, зүгээр л та дараах алхмуудыг дагах хэрэгтэй:

1. Бүх найрлагыг хутгагч шилэнд хийж, нэгэн төрлийн масс авах хүртэл бутлана. Хэрэв та илүү шингэн уухыг хүсч байвал илүү их ногооны ундаа нэмээрэй.
2. Одоо үүнийг шилэн аяганд хийж, бага зэрэг какао нунтаг нэмж (бутлахгүйгээр) чичиргээн дээр амтлаарай!

2. Цөцгийтэй зайрмаг бүхий гүзээлзгэнэтэй шөл

Гүзээлзгэнэ идэх нь хамгийн түгээмэл арга биш боловч хавар эргэж ирэхэд энэ амттан дахин идэж байгаа бололтой. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 1 кг гүзээлзгэнэ
• 75 гр стевиа (та чихэрлэг чихрийг бүхэлд нь амтлагчийн жишээ болгон ашиглаж болно)
• 1 нимбэг (нимбэгний шүүс бэлтгэх)
• 1 халбага зөгийн бал
• 1 халбага цөцгийтэй зайрмаг
• Жижиглэсэн бүйлс

Бэлтгэхээс өмнө гүзээлзгэнэ бүтэн өдрийн турш нимбэг, элсэн чихэртэй хөргөгчинд байлгана.

1. Нимбэгний шүүс (нимбэгний хамт) бэлтгэ.
2. Гүзээлзгэнэ угааж, элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй аяганд хийж хөргөгчинд 24 цагийн турш байлгана.
3. Гүзээлзгэнэийг хутгагчаар хутгаад нухаш авч, саванд хийж бага дулаанаар хийж, ванилийн үрийг уртын дагуу хуваана.
4. Зөгийн бал нэмээд хольцыг хутгана.
5. Буцалгахаасаа өмнө шөлийг авч, хайрцгийг нь хаяж хөргөнө.
6. Дуусгахын тулд шөлийг өөр өөр аяганд хувааж, амттан бүрийн дээр зайрмагны халбага нэмнэ. Үүнийг бүйлсний зарим зүсмэлүүдээр тунхаглаж байна.

3. Жимстэй тараг

Хэдийгээр энэ нь сонгодог мэт санагдаж болох ч жимстэй тараг нь үнэхээр байдаг давтагдашгүй амттан, амархан, хурдан бэлтгэгдэж, эрүүл болно. Үүнийг хийхийн тулд танд зөвхөн дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 1 шар буурцаг тараг (бид эрүүл амттан бэлтгэхийг хүсч байгаагаа санаарай)
• Таны сонгосон жимс: та алим, киви, жүрж, нэрс эсвэл гүзээлзгэнэ хэрэглэж болно
• Гоньдны оддын хос
• Cinnamon

Мөн түүний боловсруулалт нь тайлбарыг бараг шаарддаггүй. Тарагыг аяганд хийнэ, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ.

Та эдгээр амттанг бидэнтэй адилхан амтархан идэж чадна гэж найдаж байна, эцэст нь та ийм олон төрлийн жорыг Food Service Magazine блог дээрээс олж болно гэдгийг санаарай.