Гэхдээ авокадо бол маш хурдан жимс бөгөөд агаарт байгаа мах нь хурдан исэлдэж, харанхуйлдаг. Хэрэв танд салатанд хэдхэн зүсмэл авокадо хэрэгтэй бол та жимсний үлдсэн хагасын гунигтай хувь заяаг эргэцүүлэн бодох болно. Боловсорч гүйцсэн авокадог амтлах хамгийн сайн арга бол шууд идэх явдал боловч хэрчсэн авокадог шинэхэн байлгах цөөн хэдэн нууц байсаар байна. Ясыг бүү хая Та авокадог огтолж авахдаа эхлээд жимснийх нь хагасыг нь хэрэглэх хэрэгтэй гэдгийг мэдэж байгаа байх. Ястай хагасыг хөргөгчинд нэг өдрийн турш хадгалж болно. Түүнчлэн, хэрэв танд гуакамол үлдсэн бол эсвэл авокадо хэрчсэн ч хэрэглээгүй бол нүхний хамт агааргүй саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. Агааргүй сав нь гялгар уут, наалдамхай хальснаас илүү сайн байдаг, учир нь нэрээр нь агаар нэвтрүүлэхгүй. Гэхдээ энэ арга нь авокадо жимсийг богино хугацаанд хадгалахад л тохиромжтой. Нүх нь доорхи махыг толбогүй ногоон байлгах болно, учир нь энэ газар агаарт гарахгүй, гэхдээ та жимсний бусад хэсгээс хүрэн бүрхүүлийг хусах хэрэгтэй. Нимбэгний зүсмэл Дадлагаас харахад нимбэгийн хүчил нь авокадогийн өнгийг хадгалахад тусалдаг. Хэрвээ та хэрчсэн авокадог хэдхэн цагийн турш шинэхэн байлгахыг хүсвэл үдийн хоолондоо оффис дээр идэх гэж байна гэж хэлээд, жимсний талыг хөндлөн байрлуулж (хальсалж болохгүй), хоёр нимбэг хийнэ. тэдгээрийн хооронд шаантаг хийж, сайтар шахаж, "сэндвич"-ээ хальсанд боож өгнө. Сонгино Энэхүү гэнэтийн хослол нь авокадог хэдэн өдрийн турш шинэлэг байлгах хамгийн сайн арга юм. Хэрэв танд авокадогийн хэсгүүд үлдсэн бөгөөд удахгүй хэрэглэхгүй бол тэдгээрийг том сонгинотой хамт агааргүй саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. Энэ хачирхалтай хос яагаад ийм сайн хамтран ажилладаг нь бүрэн тодорхойгүй байгаа ч сонгино ялгаруулдаг хүхрийн нэгдлүүдийн шалтгаан гэж үздэг. Авокадогийн амтанд санаа зовох хэрэггүй - энэ нь өөрчлөгдөхгүй. Та мөн энэ зөвлөмжийг гуакамол хадгалахад ашиглаж болно.
Эх сурвалж: Орчуулга: Лакшми