Польшид алдартай энэхүү амттан нь дэлхийн бусад орнуудад ч алдартай болж эхэлжээ. Даршилсан өргөст хэмх нь сэндвич, оройн хоол, салат эсвэл архины нэмэлт юм. Бид тэднийг зөвхөн амт чанараараа төдийгүй эрүүл мэндийн шинж чанараараа үнэлэх ёстой. Эрт дээр үед тэдний өвөрмөц нөлөөг мэддэг байсан - Юлий Цезарь анхаарлаа төвлөрүүлэхийн тулд даршилсан шүүс хэрэглэдэг байсан бол Аристотель үүнийг хүч чадлыг нэмэгдүүлэх хэрэгсэл гэж үздэг байв.
- Эх сурвалж Витамин – Өргөст хэмхний шүүс нь сэтгэцийн чадварыг сайжруулдаг нь үнэн. Тиймээс, өлсгөлөнгөөс ангижрах, шинжилгээ, шалгалтын өмнө анхаарлаа төвлөрүүлэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна исгэх үйл явц нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй изотиоцианиныг үүсгэдэг. Шүүсний бусад шинж чанарууд нь ханиалгын шинж тэмдгийг эмчлэх, толгой өвдөх, мигреньтэй тэмцэх, үрэвслийн эсрэг үр нөлөө, цусны даралтыг бууруулах, өөх тос, нүүрс ус, уураг боловсруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна энэ нь шээс хөөх эм бөгөөд үе мөчний өвдөлтийг намдаадаг. Энэ нь бусад олон үнэ цэнэтэй амин дэм агуулдаг тул: B бүлэг (арьс, хумс, үсний гадаад төрх байдалд нөлөөлдөг), C, A, E, K. Мөн эрдэс бодис, өөрөөр хэлбэл төмөр, фосфор, цайр, магни, кали, кальци.
- Дархлааг нэмэгдүүлдэг Өргөст хэмхүүдийн эрүүл мэндийн шинж чанар нь сүүн хүчил үүсдэг даршилах үйл явцтай холбоотой байдаг. Үүний ачаар шүүс нь байгалийн пробиотик бөгөөд биеийн дархлааг бэхжүүлж, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг сайжруулдаг. Тиймээс намар, өвлийн улиралд өргөст хэмхний шүүсийг уухыг зөвлөж байна, энэ нь вирусын халдвараас урьдчилан сэргийлэхэд тусална.
- Лактоз үл тэвчих үед хэрэглэхийг зөвлөж байна - Пробиотик бактери байдаг тул лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, энэ нь мөөгөнцрийн халдвараас биеийг хамгаалж, шархлаатай тэмцэхэд бие махбодийг дэмжиж, цусан дахь липидийн концентрацийг нэмэгдүүлдэг.
- Шимэгч хорхойтой тэмцдэг - Энэ бол түүний хамгийн алдартай шинж чанаруудын нэг юм. Кандидоз, өөрөөр хэлбэл мөөгөнцрийн халдвартай хүүхэд, насанд хүрэгчдэд даршилсан өргөст хэмхний шүүсийг уухыг зөвлөж байна. Энэхүү шүүсний үр нөлөөг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд тусгай туулгах хольц бэлтгэсэн бөгөөд үүнд даршилсан өргөст хэмх, 10 толгой сармисны шүүс орсон. Буталсан толгойг хүчилд нэмж, дараа нь саванд битүүмжилж, сүүдэртэй газар 10 хоног байлгана. Энэ хугацааны дараа нэг сарын турш өдөр бүр 10 мл хольцыг ууна.
- Илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тустай – сүүн хүчлийн агууламжийн ачаар ходоодны хүчлийн шүүрлийг дэмжиж, гэдэс доторх бактерийн ургамалд сайнаар нөлөөлнө. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хоолны шингээлтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь тураах хоолны дэглэмд тусалдаг. Сүүн хүчил агуулсан бүх бүтээгдэхүүн нь эслэгээр баялаг тул бодисын солилцоог улам сайжруулдаг. Өргөст хэмхний шүүс нь мөн биеэс ус зайлуулах, хавдарыг багасгах, хортой хорт бодис, шингэний зогсонги байдлыг арилгахад тусалдаг. Нэмж дурдахад, даршилсан ногоо нь түүхий хоолтой харьцуулахад илчлэг багатай байдаг.