"Энэ бол худалдаж авахад хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм!" - Бид бие махбодид хамгийн их хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг хайж супермаркетын эгнээний хооронд алхаж байна гэж бодож байна. Дүрмээр бол манай сагсанд сүү, илчлэг багатай тараг, үр тарианы талх, үр тариа байдаг. Мөн дэлгүүр хэсэхээс залхсан кафе хамгийн алдартай смүүти захиалах болно.
Гэхдээ эдгээр 5 бүтээгдэхүүнээр бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм. Тэд тус бүрт нэг нөхцлөөр хангагдсан тохиолдолд л тэдгээрийг ашигтай гэж нэрлэж болно.
Улаан буудайн бүх талх
Энэ талханд агуулагдах үр тарианд олон тооны эслэг, В витамин байдаг боловч заримдаа олон төрлийн үр тариа, улаан буудайнд жинхэнэ үр тариа агуулагдахгүй байж болно. Бүхэлд нь болон боловсруулсан үр тарианы ялгаа нь эхнийх нь бүх цөмийг агуулдаг бөгөөд үнэхээр ашигтай бөгөөд цэвэрлэсэн үр тариа нь нарийн бүтэцтэй бөгөөд бүтээгдэхүүнийг ашиггүй илчлэгээр дүүргэдэг. Тиймээс, боломжтой бол аль үр тарианы талхыг худалдагчаас асуу.
Мюсли
Мюсли бол хамгийн эрүүл өглөөний цай бөгөөд биеийг хурдан хангаж, оройн хоол хүртэл зууш идэхгүй байхад тусалдаг гэж үздэг. Тийм ээ, гранола нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бүрмөсөн хаадаг, гэхдээ ямар үнэтэй вэ? Ийм "сайн" өглөөний цайны нэг халбага нь асар их калори, элсэн чихэр агуулдаг тул целлюлитээс зайлсхийх боломжгүй юм. Хэрэв та нарийн төвөгтэй нүүрс ус хүсч байвал жимс, зөгийн балтай овъёосны гуриланд наалдсан нь дээр.
Тараг - “өөх тосгүй”
Жин хасахын тулд бид өөх тос багатай хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Жишээлбэл, энэ асуултын хамгийн алдартай нь бага илчлэг тараг юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үүнийг туршиж үзвэл амт нь ердийнхөөс арай өөр болохыг ойлгох болно. Энд нэг нууц байна: дүрмийн дагуу бага илчлэг хоол хүнс нь ердийнхөөсөө эрс ялгаатай байдаг тул элсэн чихэр нь хамаагүй бага байдаг тул зарагддаггүй. Маркетерүүд үүнийг зөвшөөрч болох тул ихэнх үйлдвэрлэгчид тараг дээр маш олон төрлийн амтыг нэмдэг. Үнэхээр хэрэгтэй тараг уумаар байна уу - өөрсдөө бэлдсэн эсвэл элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүнийг сонгож сав баглаа боодол дээр нь анхааралтай унших нь дээр.
Сүү
Мэргэжилтнүүд сүүг хоёр долоо хоногоос илүү хугацаагаар хадгалдаг бол энэ нь ерөнхийдөө ямар ч ашигтай шинж чанартай байдаггүй гэж хэлдэг. Үүнээс гадна, энэ нь антибиотик агуулдаг - эдгээр нь түүний амьдралыг уртасгадаг. Тиймээс удаан хадгалах хугацаатай сүүг худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй биш юм.
Заяасан
Ресторануудад элсэн чихэр, чихэрлэг өндөр илчлэгтэй сироп болон бусад амтыг сайжруулагчийг ихэвчлэн нэмдэг тул superfood smoothies-ийг гэртээ болон бие даан хийх нь дээр. Үүнээс гадна, смүүти нь хоол боловсруулахад сайн нөлөө үзүүлдэггүй гэдгийг хүн бүр мэддэггүй: хэрэв та ходоод, түүхий жимс, хүнсний ногооны өвөрмөц онцлогтой бол энэ ундаа нь эсрэг заалттай байдаг.