Сэвэг зарамыг амттай, тэжээллэг хоол бэлтгэхэд ашигладаг "супер хоол" гэж нэрлэх нь гарцаагүй. Үүнээс гадна энэ нь өвчинтэй тэмцэх, хөгшрөлтийн асуудлыг даван туулахад тусалдаг.
Сэвэг зарам нь хоол боловсруулах системийг хамгаалдаг
Сэвэг зарам нь уусдаг ба уусдаггүй эслэгээр баялаг. Энэ нь шингэдэггүй бөгөөд бидний биеэс гардаг.
Уусдаггүй эслэг нь өтгөн хатахаас сэргийлж гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг. Үүний зэрэгцээ уусдаг эслэг нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг.
Эрэгтэй хүн өдөрт 30-38 грамм эслэг идэх ёстой. Эмэгтэйчүүд - 20-25 гр. Нэг аяга чанасан сэвэг зарам нь 15 граммаас илүү эслэг өгдөг.
Сэвэг зарам нь зүрхийг хамгаалдаг
Сэвэг зарам идэх нь уусдаг эслэг, фолийн хүчил, магнийн өндөр агууламжтай тул зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг.
Нэг аяга чанаж болгосон сэвэг зарам нь артерийн ханыг хамгаалж, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг фолийн хүчлийн өдөр тутмын хэрэглээний 90%-ийг хангадаг.
Магни нь цусны урсгалыг сайжруулж, хүчилтөрөгч, шим тэжээлийг эд эрхтэнд хүргэдэг. Судалгаанаас харахад магнийн дутагдал нь зүрхний шигдээстэй холбоотой байдаг.
Сэвэг зарам нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг
Сэвэг зарамд агуулагддаг уусдаг эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг. Хэрэв та гипогликеми эсвэл чихрийн шижин өвчтэй бол нарийн төвөгтэй нүүрс усаар баялаг сэвэг зарам ...
Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах
Холестерины түвшинг хянах
Хоолны дуршилаа хянаарай
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсэх эрсдлийг бууруулна
Сэвэг зарам нь уургаар баялаг
Сэвэг зарам нь уургийн өндөр агууламжтай ургамал юм - 25%, шар буурцагны дараа хоёрдугаарт ордог. Уураг нь хэвийн өсөлт, хөгжлийг дэмжихэд чухал үүрэгтэй.
Сэвэг зарам нь чухал эрдэс бодис, антиоксидант агуулдаг.
Сэвэг зарам нь төмөр, магни, цайр зэрэг чухал эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Төмрийн дутагдал нь цус багадалт үүсгэдэг бөгөөд цайр нь халдварыг тэсвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Мөн сэвэг зарам нь витамин А, С витамин зэрэг антиоксидантаар баялаг бөгөөд чөлөөт радикалуудыг устгаж, эсийг исэлдүүлэх гэмтлийг бууруулдаг. Мөн сэвэг зарам нь хорт хавдрын эсийн өсөлтөөс сэргийлдэг таннин ихээр агуулдаг.
Бөөр, тулай өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Ийм хүмүүст сэвэг зарам зэрэг пурин агуулсан хоол хүнс хортой байдаг. Бие дэх пурины хуримтлал нь илүүдэл шээсний хүчилд хүргэдэг.