Хоолны амтлагч нь урт наслахад тусалдаг. Халуун ногоотой хоол идэх нь эрт нас барах эрсдэлийг бууруулдаг гэж эрдэмтэд дүгнэжээ. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ асуудлыг цаашид судлах шаардлагатай байна.
Судалгаагаар Хятадад амьдардаг 500000 орчим хүнээс халуун ногоотой хоол хэр их иддэгийг асуужээ. Оролцогчид судалгаа эхлэхэд 30-79 насныхан байсан бөгөөд 7 жилийн турш ажигласан. Энэ хугацаанд 20000 хүн нас баржээ.
Судалгааны явцад долоо хоногт нэг эсвэл хоёр өдөр халуун ногоотой хоол иддэг хүмүүс бусадтай харьцуулахад нас барах магадлал 10% бага байсан нь тогтоогджээ. Энэ дүн наймдугаар сарын 4-нд The BMJ сэтгүүлд нийтлэгдсэн байна.
Үүнээс гадна долоо хоногт гурав ба түүнээс дээш өдөр халуун ногоотой хоол иддэг хүмүүс долоо хоногт нэгээс бага удаа халуун ногоотой хоол иддэг хүмүүстэй харьцуулахад нас барах магадлал 14 хувиар бага байжээ.
Үнэн, энэ бол зөвхөн ажиглалт байсан бөгөөд халуун ногоотой хоол хүнс, нас баралт багатай холбоотой гэж хэлэхэд эрт байна. Бостоны Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн дэд профессор, судалгааны зохиогч Лю Чи хэлэхдээ, бусад хүн амын дунд илүү их мэдээлэл хэрэгтэй байна.
Судлаачид яагаад халуун ногоо бага нас бардаг болохыг олж мэдээгүй байна. Амьтны эсийн өмнөх судалгаагаар хэд хэдэн боломжит механизмыг санал болгосон. Тухайлбал, халуун ногоотой хоол нь үрэвслийг намдааж, биеийн өөхний задралыг сайжруулж, гэдэсний нянгийн бүтцийг өөрчилдөг нь батлагдсан.
Оролцогчдоос шинэ чинжүү, хатаасан чинжүү, чинжүү сумс эсвэл чинжүү тос зэрэг ямар амтлагчийг илүүд үздэгийг асуув. Долоо хоногт нэг удаа халуун ногоотой хоол иддэг хүмүүсийн дунд шинэ, хатаасан чинжүүг илүүд үздэг.
Одоогоор эрдэмтэд халуун ногоо нь эрүүл мэндийг сайжруулж, нас баралтыг бууруулах чадвартай эсэх, эсвэл бусад хооллох зуршил, амьдралын хэв маягийн шинж тэмдэг мөн үү гэдгийг тогтоох шаардлагатай гэж үзэж байна.