Та цагаан хоолтны ертөнцөд шинээр ирсэн эсвэл дараа нь шийдвэр гаргахын тулд ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн талаар мэдээлэл цуглуулж байгаа ажиглагч эсэхээс үл хамааран энэ материал хэрэг болно. Бид цагаан хоолтонтой холбоотой хамгийн тулгамдсан асуултуудын хариултыг авч үзэх болно. Цагаан хоолтон бол хамгийн эрүүл хооллолт мөн үү? Тийм, үгүй. Нэг талаас, тэнцвэртэй хооллож, шаардлагатай бүх шим тэжээлийг хэрэглэж байвал цагаан хоолтон нь эрүүл байдаг. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв таны хоолны дэглэм ханасан болон транс өөх тос, цэвэршүүлсэн хоол хүнс, "хоосон калори" агуулсан байвал зүгээр л махнаас татгалзах нь эрүүл мэндийг сайжруулахгүй. Үүнээс гадна, хоол тэжээлээс гадна бие махбодь, сүнсний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой хэд хэдэн хүчин зүйл байдгийг мартаж болохгүй. Соёолсон үр тариа, үр тарианы талх нь мэдээж сайн. Ийм хоол тэжээл нь спортоор хичээллэх, фитнессээр хичээллэх, буйдан дээр суухгүй байх, эсвэл тамхи татахгүй байх нь илүү дээр юм. Цагаан хоолтон байхын гол давуу тал юу вэ? 1. Цагаан хоолонд холестерин болон ханасан өөх тос маш бага байдаг. 2. Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь амьтны гаралтай хоолноос илүү эслэгээр баялаг. 3. Ургамлын гаралтай олон төрлийн хоол хүнс нь В витамин болон фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Жимс, хүнсний ногоо нь бүх эрхтэний үйл ажиллагааг үр дүнтэй ажиллуулахад тусалдаг фитохимийн хүчтэй эх үүсвэр юм. 4. Цагаан хоолтон хүмүүс бага илчлэг хэрэглэдэг. Судалгаанаас харахад илчлэг багатай боловч шим тэжээлээр баялаг хооллодог хүмүүс урт насалж, эрүүл байдаг. 5. Энд бас байгаль орчинд үнэлж баршгүй хувь нэмэр оруулсныг тэмдэглэх нь зүйтэй. Цагаан хоолтон хооллох нь бага цаг хугацаа, нөөц шаарддаг. Цагаан хоолтонд хангалттай кальци байдаг уу? Тиймээ. Сүүний эх үүсвэрээс гадна ургамлын гаралтай хоолонд кальци агуулсан бусад олон төрлийн хоол хүнс байдаг. Үүнд: Төмөр яах вэ? Судалгаанаас харахад хоол хүнс нь олон янз байдаг цагаан хоолтон хүмүүс мах иддэг хүмүүсээс илүү цус багадалттай байдаг. Олон тооны ургамлын гаралтай хоол хүнс нь витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь төмрийн шингээлтийг дэмждэг. Цагаан хоолтонд хангалттай уураг байдаг уу? Уураг бол хүний биед чухал барилгын материал юм. Уургийн барилгын материал болох амин хүчлийг бие өөрөө нийлэгжүүлж эсвэл хоол хүнснээс гаргаж авдаг. Хоол хүнсээр бид 20 амин хүчлийг авдаг бол бие нь зөвхөн 11-ийг л гаргаж чаддаг. есөн чухал амин хүчлийг хоолны дэглэмээс авах ёстой. Төрөл бүрийн үр тариа, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо нь бидний амин хүчлийн хэрэгцээг хангаж чадна. Махан бүтээгдэхүүнээр баялаг барууны хоолны дэглэм нь бие махбодийг хэвийн хэмжээнээс 2 дахин их уургаар хангадаг. Үүнээс гадна уургийн ихэнх нь ханасан өөхний хамт махнаас гардаг. Үнэндээ бидний уургийн хэрэгцээ дундаж мах иддэг хүний хэрэглэж байгаагаас хамаагүй бага байдаг. Насанд хүрсэн хүний өдөрт хэрэглэх уургийн хэмжээ нь биеийн жингийн килограмм тутамд ойролцоогоор 0,8 грамм байна. Өөрийн хэрэгцээг тодорхойлохын тулд дараах томъёог ашиглана уу: . Хэрэв би мах идэх дуртай бол цагаан хоолонд хэрхэн дурлах вэ? Энэ тохиолдолд та Ази, Грек, Өмнөд Азийн хоолны үндэстний хоолыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Халуун ногоо нь хүнсний ногооны амтыг төгс онцолж, илүү тод болгодог. Хүнсний ногоотой гоймон гэх мэт олон Италийн хоол ч гэсэн уламжлалт хоолны дэглэмийн төлөөлөгчийг татах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг эцэс төгсгөлгүй олон төрлийн ногоо, жимс, шош, үрийн салатыг туршиж үзээрэй!
2022-11-11