Амьтны цогцолбор витамин ууж, биеийн тамирын зааланд тогтмол хичээллэж, жил бүр далайд амарч байсан ч иргэд зуун настнуудын дунд ховор байдаг. Эрүүл мэнд нь хоол тэжээлээс, өдөр бүр бидний "танканд" асгадаг "түлш" -ээс эхэлдэг. Гэхдээ хэрэв бид амралтын өдрүүдэд зуслангийн байшинд очиж, цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгээсээ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн идвэл бид нөхцөл байдлыг засч чадна.
Зөв зохистой хооллох нь тийм ч амар асуулт биш юм. Зарим хүмүүс супермаркетаас хүнсний ногоо худалдаж аваад, хоол хийж, эрүүл мэнддээ хамгийн сайн анхаарал тавьсан гэж боддог. Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн, байгалийн, эрүүл бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрийн тавиур дээр хэвтдэггүй. Эцсийн эцэст үйлдвэрлэгчид аль болох их ургуулах төдийгүй аль болох урт хугацаанд хадгалах сонирхолтой байдаг. Тиймээс ургацыг хортон шавьжаас хамгаалахын тулд пестицид, гербицид болон бусад аюултай бодисыг байнга хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг илүү урт байлгахын тулд тусгай бодисоор эмчилдэг.
Тиймээс та дэлгүүрээс жинхэнэ байгалийн гаралтай, эрүүл бүтээгдэхүүнийг олж чадахгүй. Тэд ямар ч хортой "хими" -гүй өөрийн цэцэрлэг, ногооны талбайд ургадаг. Мөн гар хийцийн бэлтгэл нь улирлаас үл хамааран бүтэн жилийн турш зөв хооллоход тусалдаг. Ийм нөхцөлд цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгийг өөрийн гараар хийх нь зөвхөн хобби эсвэл дур сонирхол биш юм. Хэрэв та үнэхээр зөв хооллож, хүүхдүүддээ эрүүл хоол хүнс өгч, гэр бүл, найз нөхдийнхөө эрүүл мэнд, сайн сайхан амьдралыг хүсч байвал энэ нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм.
Дашрамд хэлэхэд байгалийн ногоо нь ашигтай байдлын хувьд "супер" угтвараар байрлуулсан био бүтээгдэхүүнийг ч тойрч гарсан байна. Энэ нь ойлгомжтой, учир нь ихэнх хүмүүс хоргүй бордоо, хортон шавьжтай тэмцэх өвөөгийн жороор хийдэг. Цэцэрлэгээс бүтээгдэхүүнийг цуглуулахаас эхлээд таваг руу орох хүртэл хэдэн цаг, эсвэл хэдэн минут өнгөрөх болно (хэрэв бид жимс, жимс жимсгэнэ, салатны тухай ярьж байгаа бол). Тиймээс бүх витамин хадгалагдаж, бидний биед нэвтэрч, "замдаа" алдагддаггүй.
Хоттой харьцуулахад хөдөөгийн амьдралын бусад давуу талыг дурдахгүй байх боломжгүй юм. Хурдны зам, үйлдвэрээс хол цэвэр агаар, байгальд их цаг өнгөрөх, модон байшинд амьдрах зэрэг нь эрүүл мэндийг сайжруулж, энерги хуримтлуулж, эрүүл мэндэд тустай.
Тиймээс энэ бол зуслангийн байшин, тосгон, хотын гаднах байшин - энэ бол эрүүл амьдралын хэв маягийн чухал хэсэг юм. Дача дээр шарсан эсвэл зугаалгаар зохион байгуулснаар та ямар ч элит ресторан танд атаархах болно. Хөдөөгийн амьдралыг сайхан өнгөрүүлээрэй, эрүүл мэндээ сайжруулаарай!