Цангасан үед шинэхэн жимсний шүүсээс илүү юу байх вэ. Гэрийн жимсний шүүс нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог өөрийн амтанд тохируулан шилэн аяганд хослуулах боломжийг олгодог боловч үүнээс гадна эрүүл, байгалийн гаралтай байдаг.
Бизнесийг таашаалтай хослуулахын тулд жимс, хүнсний ногооны шүүсний шим тэжээлийг мэдэх нь чухал юм.
ACE шүүс нь амт болон биед хамгийн сайн жимсний шүүс юм. Энэ нь А, С, Е витаминыг хослуулсан шүүсийг хэлдэг.
Витамин тус бүр таны биед ямар үйл ажиллагаа явуулдаг, бие махбодид нийлсэн тохиолдолд ямар үйлдэл хийдэг вэ?
ACE шүүс дэх витаминууд
А аминдэм эсвэл провитамин А
Провитамин А агуулсан ургамал
Витамин A зөвхөн амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд (элэг, мах, сүүн бүтээгдэхүүн) байдаг.
Ургамлын хувьд тэд провитамин А (Бета каротин) агуулдаг. Энэ нь А провитаминаар баялаг хоол хүнс хэрэглэсний дараа бие махбодид А аминдэм (1) болж хувирдаг витамин юм.
Бета-каротин нь лууван, манжин, сармис, яншуй, данделион, чангаанз, селөдерей, шанцайны ургамал, улаан байцаа, эскарол, бууцай зэрэг ургамлуудад их хэмжээгээр агуулагддаг.
А аминдэмийн үүрэг
- А аминдэм нь биеийн эд эс үүсэх үндэс болдог шим тэжээл юм. Мөн эпидермисийг хамгаалахад оролцдог. Энэ нь гэмтсэн эдийг сэргээдэг. Үүнээс гадна А витамин нь арьсны эдийг шинэчлэх, арьсыг сайн эдгээх боломжийг олгодог.
- Энэ витамин нь зарим дааврын нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (жишээлбэл, прогестерон)
- А аминдэм нь нүдний үйл ажиллагаанд оролцдог
- Энэ нь ясны өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай
- Энэ нь гуурсан хоолой, гэдэсний өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай элемент юм
А аминдэмийн хэрэгцээ
А аминдэмийн дутагдал нь шөнийн хараа муудах, арьс хуурайших, коньюнктивит, халдварт хэт мэдрэг болох зэргээр илэрдэг. Насанд хүрэгсдэд А аминдэмийн өдөр тутмын тун хэрэгтэй:
- 2400 Эмэгтэйчүүдэд зориулсан UI
- Эрэгтэйчүүдэд 3400 IU
Витамин Ц
Витамин С агуулсан ургамал
Витамин С буюу аскорбины хүчил нь биеийн бараг бүх үйл ажиллагаанд оролцдог (2). Гэсэн хэдий ч үүнийг бие махбодид үйлдвэрлэх боломжгүй юм. Энэ витамин нь хэд хэдэн жимс, хүнсний ногоонд байдаг.
Бие махбодид шингэж, нийлэгжсэний дараа цусанд ордог. Дараа нь биеийн бүх эрхтэнд тархдаг. Бие махбодид витамин С хуримтлагддаггүй, илүүдэл нь шээсээр оксалийн хүчил хэлбэрээр гадагшилдаг. Хамгийн их витамин С агуулсан ургамлуудыг доор харуулав.
- Crucifers (цэцэгт байцаа, Брюссель байцаа, улаан байцаа, манжин ...)
- Шинэ яншуй,
- киви,
- Цитрус жимс (жүрж, клементин, нимбэг)
- Хар улаан лууван,
- чинжүү,
- Брокколи,
- L'acerola…
Витамин С-ийн үүрэг
Витамин С нь бие махбодид антиоксидант болж хувирдаг. Аскорбины хүчил нь хүний биед оролцдог.
- Янз бүрийн ферментийн нийлэгжилт, бие махбод дахь хэд хэдэн урвалд ордог
- Дархлааны үйл ажиллагаанд эрхтнүүдийг халдвараас хамгаалах
- Антиоксидант үйл ажиллагааны ачаар чөлөөт радикалуудыг устгадаг
- Бусад витаминуудын нөлөөгөөр биеийн эд эсийг хамгаалах, нөхөн сэргээхэд
- Бие махбодид энерги хуримтлуулахад
- Хорт хавдрын эсүүд үүсэх, тэдгээрийг устгахаас урьдчилан сэргийлэхэд
- Бие махбодид нянгийн эсрэг ба бактерийн эсрэг үйлдэл хийдэг
Витамин С-ийн хэрэгцээ
Витамин С-ийн хэрэгцээ нь:
- Насанд хүрэгчдэд өдөрт 100 мг
- Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд 120
- Хөхүүл эхчүүдэд 130
Витамин С-ийн дутагдал нь дархлааны тогтолцооны доройтолд хүргэдэг. Бие нь халдвар, бактерийн гарц болдог. Витамин С-ийн дутагдал ихсэх нь scurvy үүсгэдэг.
Уншихын тулд: Манай шилдэг хоргүйжүүлэх шүүс
Витамин Е
Е витамин агуулсан ургамал
Е витамин нь усанд уусдаг өөхөнд уусдаг витаминуудын цуглуулга юм (3). Энэ нь биед байдаггүй. Бидний хэрэглэж буй хоол хүнсээр дамжуулан бид бие махбодоо Е витамины тунгаар хангадаг.
Энэ витамин нь өөх тос агуулагддаг тул гэдэс дотор шингэдэг. Энэ нь гэдэсний ханыг гаталж, элгэнд төгсдөг. Дараа нь цус руу чиглэнэ. Витамин Е нь антиоксидант юм:
- Үр (наранцэцэг, самар, бүйлс зэрэг арьс.)
- Ургамлын тос (наранцэцгийн тос, оливын тос, самрын тос, далдуу модны тос, рапс, улаан буудайн үрийн тос)
- Тосон жимс (самар, авокадо)
- Герман
- Хүнсний ногоо (бууцай)
Е витамины үүрэг
- Е витамин нь бусад витаминуудтай харилцан үйлчилж, дархлааны системийг хамгаалдаг
- Энэ нь ханаагүй тосны хүчлийг хадгалахад оролцдог
- Энэ нь дегенератив өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хамгаалахад оролцдог байх. Энэ нь бие махбод дахь исэлдэлтийн үзэгдлийн эсрэг үйлчилдэг
- Энэ витамин нь үрэвслийн эсрэг үйл явцыг зохицуулахад оролцдог
- Энэ нь эсийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг
Е витамины хэрэгцээ
Е витамин нь булчин болон өөхний эдэд хадгалагддаг. Өдөр бүр Е витамин хэрэглэх шаардлагагүй.
Е витамины дутагдал нь тодорхой рефлекс алдагдах, ретинопати пигментийн эмгэг (харааны эмгэгийг үүсгэдэг генетикийн эмгэг, түүний дотор харалган байдал), алхалтын тогтворгүй байдалд хүргэдэг.
Уншихад: Анар жимсний шүүс яагаад байнга уух ёстой вэ?
ACE шүүсний ашиг тус
А, С, Е витаминуудыг хослуулсан жимсний шүүс хийх сонирхол нь хэд хэдэн түвшинд байдаг (4):
- Янз бүрийн хоолонд агуулагдах шим тэжээл нь дангаар нь идэж байснаас бусад шим тэжээлтэй хослуулан илүү сайн ажилладаг
- Зарим шим тэжээл нь нэг хоолонд агуулагддаг ба нөгөөд нь байдаггүй тул шүүсээр дамжуулан янз бүрийн жимс, хүнсний ногоо хэрэглэхэд шим тэжээлүүд хоорондоо харилцан уялдаатай байдаг.
Ийм учраас мэргэжилтнүүд өдөрт 5 төрлийн жимс, хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Жимс, хүнсний ногоог өөрчилснөөр нэг хэвийн байдлаас зайлсхийх болно.
- Та эдгээр жимсний коктейлээр дамжуулан биедээ хэд хэдэн шим тэжээлийг нэг аяганд шингээж өгснөөр эрүүл байх болно.
Уншихын тулд: манжингийн шүүс, витамины коктейль
ACE шүүсний жор
ACE шүүс нь жүрж, лууван, нимбэгний коктейлийг хэлдэг. Энэ бол ACE шүүсний анхны хувилбар юм.
Гэхдээ та бид хоёр ямар жимс, хүнсний ногоог А, С, Е витамин болохыг мэддэг учраас бид илүү олон төрлийн шүүс, илүү их шим тэжээлтэй байхын тулд ACE витамин агуулсан жимсний коктейль хийх болно.
Жинхэнэ ACE жор (лууван, жүрж, нимбэг)
Танд хэрэгтэй болно:
- 4 лууван
- 4 жүрж
- 1 нимбэг
Бэлтгэл
- Луувангаа угааж цэвэрлэнэ
- Жүрж, нимбэгээ цэвэрлэ
- Бүгдийг машиндаа хий
Шүүс бэлэн болмогц та мөс нэмж эсвэл хөргөгчинд хийж болно.
Тэжээллэг чанар
Бета-каротин нь витамин С, Е-тэй нэгдэж бие махбодид антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг
ACE шүүс миний арга
Танд хэрэгтэй болно:
- 3 чангаанз
- 4 клементин
- 1/2 хуульч
Бэлтгэл
- Гүйлсээ угааж чулуужаад дараа нь хэрчинэ
- Клементинээ цэвэрлэ
- Авокадогоо цэвэрлэж, нүхлээрэй
- Бүгдийг хутгагчинд хийнэ
- Таны смүүти бэлэн боллоо
Тэжээллэг чанар
Таны шүүс нь ACE витамин болон бусад зүйлийг агуулдаг.
Дүгнэлт
ACE шүүс нь шилэн аяганд витаминаар дүүргэх боломжийг олгодог. Аливаа жимсний шүүстэй адил энэ нь өдөр бүр хэд хэдэн жимс, хүнсний ногоо хэрэглэхэд хялбар болгодог.
Лууван, нимбэг, жүржээс гадна та ACE шүүсний хослолыг өөрөө хийж болно гэдгийг санаарай, гол зүйл бол эдгээр өөр өөр витаминуудыг хослуулах явдал юм.
Бид санал хүсэлт, санал хүсэлтийг коммент хэсэгт оруулахад нээлттэй. Манай хуудсанд лайк дархаа бүү мартаарай 🙂