Олон хүмүүсийн хувьд энэ бол дэлхийн хамгийн чухал хүнсний яармаг боловч Ануга бол зочломтгой байдал, хоолны үйлчилгээний ертөнцийн жүжигчдэд зориулсан дэлхийн хамгийн том лавлагаа юм.
Дэлхийн хамгийн чухал үйл явдлуудын нэг болох Германы хамгийн үнэртэй хотод Кельн хотод хоол хүнс, ундаа.
Is Ануга, гэсэн уриатай Ирээдүйгээ амтлаарай биднийг хүнсний үйлдвэрлэл, түгээлт, зочломтгой байдал, хоол зэргээс бүрдэх инноваци, чиг хандлагын ертөнцөд авчирдаг.
Рейн эрэг хавиар 250 мянга гаруй хавтгай дөрвөлжин метр талбайг эзэлдэг олон талт орон зайд, Вестфали , мужаас Хойд Рейн, бид харах болно a гастрономийн орчлон ертөнц Үзэсгэлэн, семинар, конгресс зохион байгуулах орон зайгаар дүүрэн бөгөөд энэ нь хоол хүнсний ертөнцөд дэлхийн дахин уулзалт болох бусад үйл ажиллагаа, зугаа цэнгэл, уралдаан тэмцээнийг төгс хослуулах болно.
Ануга 2015 -ийн өөр өөр өрөө, орон зай
Хот нь Убиос, олон тооны асар том орон зайг танилцуулж байна мэргэжлийн салонууд хоол хүнс, зочломтгой байдал, хоолны бэлтгэлийн дэлхийн бүх динамикаар мэргэшсэн.
- Anuga FoodService: Гэрээс гадуур хоол хүнс бэлтгэх сүүлийн үеийн чиг хандлагыг гастрономийн үйлчилгээний хамгийн авангард технологитой хослуулсан Horeca сувгийн жишиг үзүүлэлт. Онцгой үйл ажиллагааныхаа дунд жилийн шилдэг тогооч, нарийн боовны тогооч нарын тэмцээний финалыг зохион байгуулна. амьд жагсаал, шоу тоглолт, орон зай гаргах болно Ануга хоолны үе шат үзэсгэлэнгийн хамгийн алдартай нэг юм.
- Ануга нарийн хоол: тансаг бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн, дэлхийн шилдэг лавлагааг нэгтгэдэг амтат гастрономи, Үзэсгэлэнгийн хамгийн олон тооны үзэсгэлэнгийн павильонууд байрладаг бөгөөд Испани, Итали, Франц, Грек, Их Британи, Турк зэрэг олон улсын брэнд, үйлдвэрлэгчид өөрсдийн шинэлэг зүйл, шинээр худалдаанд гарсан бүтээгдэхүүнээ танилцуулдаг. Ануга амт үзүүлбэр.
- Ануга хөргөсөн, шинэхэн хоол: жимс, хүнсний ногоо, шинэхэн амттан, загас болон урьдчилан бэлтгэсэн зочид буудлын үйлдвэрлэлд зориулж бэлтгэсэн хөргөгчинд эсвэл өөртөө үйлчлэх хувилбараар. Энэ төрлийн бэлтгэсэн аяга тавагны хэрэглээ эрс нэмэгдсэний үр дүнд үзэсгэлэнгийн орон зай улам бүр чухал болж байна.
- Ануга хөлдөөсөн хоол: газар хаана Хөлдөөсөн яармагт дөрөв дэх том талбайг эзэлдэг мэргэжлийн хүрээгээ танилцуулаарай. Энэхүү хүнсний сувгийн хамгийн том үйлдвэрлэгч, зуучлагчид оролцох бөгөөд Испани, Португал, Франц, Бельги, Итали, Нидерланд, Польш, Египет, БНХАУ -ын шилдэг төлөөлөгчид оролцоно. Их хэмжээний форматтай, ариутгасан, тэр ч байтугай хамтын хоолны үндсэн холбоотон хуваасан аяга таваг эсвэл хувь хүний порц.
- Ануга сүүн бүтээгдэхүүн: La сүүний үзэсгэлэн худалдаа Энэ нь тус салбарын гол тоглогчид болох Бельги, Франц, Грек, Их Британи, Ирланд, Итали, Нидерланд, Австри, Польш, Швейцарь, Испани, Австрали, Тайланд улсуудыг нэгтгэдэг.
- Anuga Bread & Bakery, Халуун ундаа: Байгууллагын томилгоо нарийн боов, нарийн боов, халуун ундаа бүтээгдэхүүнээ, ялангуяа зочлох үйлчилгээний салбарт тав дахь зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний өсөлтийн чиг хандлагыг харуулах болно.
- Ануга мах: Мах, хиам, ан агнуур, шувууны ертөнц нь үзэсгэлэн яармагт өөрийн очих ёстой газар бөгөөд дэлхийн хүнсний бүтээгдэхүүний эзлэхүүний ач холбогдлыг дэлхийн жишиг үзүүлэлтүүдийн нэг болгож, хамгийн том хоол хүнсээр хангадаг. махны бүлгүүд Германчууд болон дэлхийн бусад хүмүүс.
- Ануга органик: загварлаг, барууны орнуудад хүчтэй байр суурь эзэлдэг, органик болон веган бүтээгдэхүүн үзэсгэлэнгийн энэ үзэсгэлэнд оролцох боломжтой ойрын бүтээгдэхүүн, орон нутгийн болон шударга худалдаа.
- Ануга ундаа: жижиглэн худалдаачид, ресторанд зориулсан ундаа, ундаа байдаг газар. Авангард рашаан ус, жүүс, зөөлөн ундаа нь дээж авах орон зайг бүрдүүлдэг Ануга дарсны тусгай, бараг хагас мянган дарсны үйлдвэр, үйлдвэрлэгчдийн дарс, шар айраг исгэсэн бүтээгдэхүүнээ танилцуулдаг.
- Anuga RetailTec: Технологи ба хоол хүнс Тэд улам бүр холбогдож байгаа бөгөөд энэ орон зай нь жижиглэн худалдаа болон салбар дахь хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагыг харуулах болно хоолны үйлчилгээ, a -ийг бий болгохын тулд зохион байгуулагч орны боловсруулсан шийдлүүдийн танилцуулгыг онцлон тэмдэглэв хөдөлгөөнт супермаркет хөдөө орон нутгийг хангах.
Технологийн ертөнцөд хийх энэхүү алхам нь Амазоны Сиэттлээс гаралтай Америкийн аварга том хоолны тавцангийн нээлтийн тухай Европ даяар өрнөж буй өнөөгийн томоохон мэтгэлцээний замыг нээх болно.
Ануга яармагийг зохион байгуулагчдын 2013 оны сүүлчийн хэвлэлийг тохиолдуулан хийсэн видео бичлэгийг хоёр жилд нэг удаа дуудах нь зүйтэй.