Эртний хүмүүсийн магтсан Перугийн лукума жимс нь тэжээллэг чанараараа "Инкийн алт" гэж нэрлэгддэг. Энэ нь агч сироп шиг амттай бөгөөд смүүти, амтат боов, тэр ч байтугай зайрмагны найрлага болгон ашигладаг. Жимс нь бета-каротин, төмөр, цайр, витамин В3, кальци, уураг агуулдаг. Судалгаагаар гадаад амттан нь арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зэрэг ашигтай шинж чанаруудыг илрүүлсэн.
Лоукума нь авокадотой төстэй хэлбэртэй. Түүний амтат мах нь хатуу ногоон бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг. Жимсний идэж болох хэсэг нь шар өнгөтэй бөгөөд бүтэц нь хуурай өндөгний шартай төстэй. Энэхүү чамин амттанг туршиж үзсэн олон хүмүүс карамель эсвэл амтат төмстэй холбоотой гэж ярьдаг. Хэдийгээр чихэрлэг амттай ч лукума нь гликемийн индекс багатай бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүд болон хойд өргөрөгт худалдан авч болох байгалийн чихэрлэг бодис хийхэд хэрэглэгддэг. Нунтаг хэлбэрээр ундаа, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Турк амттангийн зөөлөн амт, анхилуун үнэр нь ямар ч хоолыг амталдаг.
Туркийн лааз ургадаг бүс нутагт пестицид хэрэглэдэггүй тул аюулгүй, органик бүтээгдэхүүн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Эртний судруудад ч турк амттанг эрүүл арьс, сайн хоол боловсруулах үйлчилгээ гэж дурдсан байдаг. Арьсны өөрийгөө нөхөн сэргээх үйл явцыг идэвхжүүлсний ачаар шархыг хамгийн хурдан эдгээхэд хэрэглэдэг лукум тос өнөөдөр өргөн тархсан.
Туркийн амттан нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах чадварыг бас мэддэг. Орчин үеийн судалгаагаар лукума нь дарангуйлах үйлчилгээтэй бөгөөд цусны даралт ихсэх өвчний сөрөг нөлөөг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох нь XNUMX-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед турк амттангийн эерэг нөлөө үзүүлэх найдварыг төрүүлдэг. Перугийн гайхалтай жимс нь асар их нөөцтэй бөгөөд энэ талаар илүү их анхаарал, мэдээлэл авах ёстой.
Хэрэв та Туркийн лаазны нунтаг хямдралтай тааралдвал худалдан аваарай. Энэхүү байгалийн амтлагчийг өглөөний смүүти, жүүс, амттан дээрээ нэмээрэй. Олон тооны ургамлын нэмэлтүүд нь Туркийн амттан агуулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг гэдгийг анхаарна уу.