Apricot цөм: давуу болон сул талууд

Чихэрлэг ба гашуун гэсэн хоёр төрлийн чангаанзны цөм байдаг. Сүүлийнх нь Орост 1845 оноос хойш, АНУ-д 1920 оноос хойш хорт хавдрыг эмчлэх байгалийн эм гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч чангаанзны үрийн ашиг тусын талаархи маргаан өнөөг хүртэл үргэлжилсээр байна. Хятадын анагаах ухаанд тэдгээрийг ходоодны хямрал, цусны даралт ихсэх, үе мөчний үрэвсэл, амьсгалын замын өвчинд хэрэглэдэг.

Apricot үр нь төмөр, кали, фосфор, витамин В17 (мөн тоор, чавга, алимны үрэнд агуулагддаг амигдалин гэгддэг) маш сайн эх үүсвэр гэж үздэг. Гүйлсний цөмд агуулагддаг амигдалин, лаетрил нь дөрвөн хүчтэй бодис агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн хоёр нь бензалдегид ба цианид юм. Үгүй ээ, та зөв сонссон! Цианид бол чангаанзны цөмийг үүрэг гүйцэтгэдэг бодисуудын нэг юм. Шар будаа, Брюссель нахиалдаг, лима шош, бууцай зэрэг олон хоолонд бага зэрэг цианид байдаг. Цианид нь бодисын дотор "хаалттай" хэвээр үлдэж, бусад молекул формацид нэгдэх үед хоргүй байдаг тул энэ агуулга нь аюулгүй юм. Нэмж дурдахад роданан фермент нь бидний биед агуулагддаг бөгөөд түүний үүрэг нь цианидын чөлөөт молекулуудыг саармагжуулахын тулд хайх явдал юм. Хорт хавдрын эсүүд хэвийн бус, тэдгээр нь эрүүл эсүүдэд байдаггүй бета-глюкозидазуудыг агуулдаг. Бета-глюкозидаза нь амигдалин молекул дахь цианид ба бензалдегидийг "блоклох" фермент юм. .

В17 витамин нь эмчилгээний нөлөөтэй. Бүйлстэй адил чангаанзны цөм нь байдаг. Европт тэд нэр хүндээрээ алдартай. Энэ тухай Уильям Шекспир "Зуны шөнийн зүүд" номондоо иш татсан бөгөөд Жон Вебстер ч мөн адил. Гэсэн хэдий ч энэ нөлөөг шинжлэх ухааны нотолгоо хараахан олоогүй байна.

Гүйлсний цөмтэй холбоотой байдаг тул олон эмч нар гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулахын тулд үүнийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна тэдгээр нь бактерийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй тул Candida albicans-ийн эсрэг үр дүнтэй байдаг.

хариу үлдээх