Суурийн бодисын солилцоо

Хөрш зэргэлдээ дараалал үргэлж хурдан хөдөлдөг

Нийтлэлд дараахь асуултуудыг авч үзнэ.

• Жингийн алдагдалд суурь метаболизмын нөлөө
• Суурийн бодисын солилцооны түвшинд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
• Суурийн бодисын солилцооны түвшинг хэрхэн тодорхойлох вэ
• Эрэгтэйчүүдийн эрчим хүчний хэрэглээний тооцоо
• Эмэгтэйчүүдийн эрчим хүчний хэрэглээний тооцоо

Жингийн алдагдалд суурь метаболизмын нөлөө

Суурийн бодисын солилцоо нь амрах үед зарцуулж буй энергийн хэмжүүр юм. Үндсэн бодисын солилцоо нь хүний ​​биеийн янз бүрийн эрхтэн, системийг (бөөрний үйл ажиллагаа, амьсгал, элэгний үйл ажиллагаа, зүрхний цохилт гэх мэт) байнга дэмждэг бие махбодид шаардлагатай хамгийн бага түвшний процессоор тодорхойлогддог. Суурийн бодисын солилцооны үнэ цэнийн хувьд биеийн энергийн солилцооны үзүүлэлтүүдийг (өдөр тутмын илчлэгийн хэрэглээ) өдрийн туршид бие махбодийн болон нийгмийн үйл ажиллагааны мэдэгдэж буй шинж чанар бүхий янз бүрийн аргыг ашиглан өндөр нарийвчлалтай тодорхойлж болно.

Суурийн бодисын солилцооны түвшинд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

Суурийн бодисын солилцооны үнэ цэнэ нь нас, хүйс, биеийн жин гэсэн гурван хүчин зүйлээс хамгийн ихээр (дунджаар) нөлөөлдөг.

Дундаж эрэгтэй хүний ​​булчингийн масс 10-15% -иар их байна. Эмэгтэйчүүдэд бараг ижил хэмжээний өөхний эд байдаг нь метаболизмын суурь түвшинг бууруулдаг.

Үүнтэй ижил хамаарал нь тодорхойлдог хүний ​​насны нөлөө үндсэн бодисын солилцооны хэмжээгээр. Дундаж статистик хүн нас ахих тусам булчингийн массыг улам ихээр алддаг - жил бүр биеийн болон нийгмийн идэвх буурдаг.

Биеийн жин нь бодисын солилцооны суурь түвшинд шууд нөлөөлдөг. илүү их жин хүн, илүү их энерги нь аливаа хөдөлгөөн, хөдөлгөөнд зарцуулагддаг (мөн энд ямар хөдөлгөөн хийх нь хамаагүй - булчингийн эд эсвэл өөхний эд).

Суурийн бодисын солилцооны түвшинг хэрхэн тодорхойлох вэ

Жин хасах хоолны дэглэмийн тооцоолуур нь бодисын солилцооны суурь түвшинг 4 өөр аргын дагуу тооцдог (Драйер, Дюбуа, Костефф, Харрис-Бенедиктын дагуу). Төрөл бүрийн аргаар олж авсан бодисын солилцооны суурь үзүүлэлтүүд бага зэрэг ялгаатай байж болно. Эцсийн тооцооллын хувьд Харрис-Бенедиктийн схемийг хамгийн түгээмэл байдлаар ашигласан болно.

Төрийн зохицуулалтын баримт бичгийн дагуу биеийн энергийн шинж чанарыг үнэлэхтэй холбоотой тооцооллыг ашиглах шаардлагатай байна эрчим хүчний хэрэглээний хүснэгт хүйс, нас, биеийн жингээр (гэхдээ насны хязгаар нь 19 хүртэлх насны, 5 кг жинтэй байдаг. Тиймээс тооцооллыг илүү нарийвчлалтай аргаар хийдэг, хоёрдугаарт, эмэгтэйчүүдийн жингийн дээд хязгаар нь 80 кг, энэ нь зарим тохиолдолд хангалттай биш юм).

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан эрчим хүчний хэрэглээний тооцоо (үндсэн метаболизм, Ккал)

Эмэгтэйчүүдийн эрчим хүчний хэрэглээний тооцоо (үндсэн метаболизм, ккал)

Жин хасах хоолны дэглэмийг тооцоолох тооцоолох гурав дахь алхам дээр одоо ашиглаж байгаа бүх аргуудын метаболизмын үндсэн хурдыг тооцоолох үр дүн (Дубойсын дагуу, Дрейерийн хэлснээр, Харрис-Бенедикт, Костэфф нарын дагуу) ) өгдөг. Эдгээр утгууд нь бие биенээсээ бага зэрэг ялгаатай байж болох боловч бие махбодийн эрчим хүчний хэрэглээг тооцоолох хүснэгтэд заасан хязгаарт багтах бөгөөд бие биенээ нөхөж өгдөг.