Есөн ялгааг ол
- Эмэгтэйчүүдэд зориулан үйлдвэрлэсэн шар айраг нь илчлэг багатай байдаг бөгөөд энэ нь бараг лонхны шошгон дээрх эмгэгийн талаар бичигдсэн байдаг. Үнэн, хөөсөрсөн ундаа хайрлагчид жингээ үүнээс биш, харин олон төрлийн зуушнаас авдаг (эдгээрээс гадна шар айрагны бүх хэсгийг захиалахыг шаарддаг) гэдгийг мартаж болохгүй. Нюрнберг хиамшарсан хиам банштай цөцгий дээр чанасан байцаа, свичковатай хамт - энэ амттай, дүр төрхийн хувьд бүү санаа зов!
- Ихэнхдээ бэлэн ундаандаа элсэн чихэр нэмсэнээс болж эмэгтэйчүүдийн пиво эрчүүдийн шар айрагнаас илүү амттай байх хандлагатай байдаг.
- Шар айрагны "эмэгтэйлэг байдал" -ын хамгийн чухал шалгуур бол зөөлөн амт юм. Хүн төрөлхтний үзэсгэлэнт хагаст зориулсан ундаа нь тийм ч хүчтэй байх ёсгүй: Германы "давхар тал" эсвэл Британийн "эзэн хааны хатуу" -г олон бүсгүйчүүд үл тоомсорлох бололтой. Эмэгтэй шар айрагны хамгийн тохиромжтой хүч нь 3-4 хэмээс ихгүй байдаг. 1 ° -ийн хүчтэй эмэгтэй хувилбарууд байдаг боловч ийм шар айраг нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй шар айргаас ялгаатай биш юм.
- Бас нэг "эмэгтэйлэг" дүрэм: шар айраг бага гашуун байх тусмаа сайн байх болно. Тиймээс үүнд маш бага хоп байдаг - уламжлалт эрэгтэй сортуудын гашуун байдлыг хариуцдаг хүн юм.
- Эмэгтэйчүүдийн шар айрагны ихэнх нь амтлах нэмэлт бодис агуулдаг: алим, шохой, цагаан гаа, шанцай, задийн самар, ваниль, шар айрагны үйлдвэрийн лабораторид ангилагдсан төрөл бүрийн амтлагчийн холимог. Ийм "халуун ногоотой" согтууруулах ундаа нь шинэхэн амттан биш юм: халуун ногоотой шар айраг Европт удаан хугацаанд исгэж байсан.
- Сонирхолтой нь шампанскийн технологийг зарим эмэгтэй шар айраг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. "Шампан дарс" гэж хэлэхэд бид мэдээж хуучин "шампан дарс" биш харин "Зөвлөлт" маягийн шампанскийг хэлдэг. Үр дүн нь шар айрагтай тийм ч төстэй биш боловч хөгжилтэй бөмбөлгүүд хангалттай байна!
- Эмэгтэйчүүдийн ертөнцөд дэгжин байдал, дур булаам байдал ноёрхож байдаг тул лонхны дизайн маш чухал ач холбогдолтой юм. Дүрмээр бол эмэгтэйчүүдийн шар айрагны шилийг шилэн дээрх өвөрмөц товойлгон хээгээр чимэглэдэг. Бусад тохиолдолд ягаан шошго бас байдаг. Энэ бүдүүлэг үү? Мэдээжийн хэрэг, үйлдвэрлэгчид танайхоос арай өөр амттай, боломжит худалдан авагчдыг хэлж байна.
- Лонхны эзэлхүүн бас чухал юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь даруухан хагас литр биш харин 0,33 литр даруухан байдаг. Гэсэн хэдий ч бид туршлагаасаа мэддэг: сүүлчийн дүрэм Бавариад хамаарахгүй. Тэнд 0,5 литрээс бага уух нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хувьд зохисгүй гэж тооцогддог. Та уламжлалтай маргаж болохгүй гэдгийг та мэднэ!
- Олон бүсгүйчүүд бүдүүн ширхэгтэй аяга биш, харин гоёмсог тунгалаг шил, шилнээс шар айраг уухыг илүүд үздэг (ямар ч эмэгтэй литрийн зузаан шилэн аягатай хэтэрхий эмэгтэйлэг харагддаггүй гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй). Энэ бол маш сайн зүйл юм: шилний өндөр, ил тод байдлын ачаар та бөмбөлөгүүдийн хөдөлгөөнийг ажиглаж болно.Энэ нь танил хүмүүс ундааны чанарыг үнэлдэг.
Уламжлалт хэв маягийн хувьд Belgian Wheat Ale, German White, эсвэл British Sweet зэргийг туршиж үзээрэй.
Хэрэв та анхны зүйл хүсч байвал алимны шар айраг захиалаарай - энэ ундаа нь шар айраг, алимны холимог хэлбэр юм. Эсвэл Мексикийн хэв маягаар: шохойтой шар айраг, түүнчлэн бусад цитрус жимс. Маш сайн сонголт -: нарийн интоорын ламбиик, Бельги улсаас гаралтай уламжлалт ундаа. Дашрамд хэлэхэд энэ нь зөвхөн эмэгтэйчүүдэд зориулагдсан төдийгүй романтик оройн хоолонд тохиромжтой. Бөөрөлзгөнө гэх мэт бусад жимсний ламбикийг мөн Бельгид үйлдвэрлэдэг.