Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Уураг | 0.35 г | 76 г | 0.5% | 1.7% | 21714 г |
| өөх | 0.07 г | 56 г | 0.1% | 0.3% | 80000 г |
| Нүүрс ус | 6.87 г | 219 г | 3.1% | 10.3% | 3188 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 1 г | 20 г | 5% | 16.7% | 2000 г |
| Ус | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2484 г |
| үнс | 0.22 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 8% | 4091 г |
| Витамин B1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.7% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолат | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.7% | 13333 г |
| Витамин С, аскорбин | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 7% | 4737 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.374 мг | 20 мг | 1.9% | 6.3% | 5348 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 78 мг | 2500 мг | 3.1% | 10.3% | 3205 г |
| Кальци, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| Магни, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 4.3% | 8000 г |
| Натри, На | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 43333 г |
| Хүхэр, С | 3.5 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 28571 г |
| Фосфор, П | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 3.7% | 8889 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Манган, Мн | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 25.3% | 1325 г |
| Зэс, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 22.3% | 1493 г |
| Цайр, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.009 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.007 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.013 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.028 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.3% | 1% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.025 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.003 г | 0.9 нь 3.7 нь | 0.3% | 1% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.025 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.5% | 1.7% |
Эрчим хүчний үнэ 30 ккал байна.
- аяга = 245 гр (73.5 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 30 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, жимсний салат (тоор, лийр, чангаанз, хан боргоцой, интоор), усанд лаазалсан, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Жимсний салат (тоор, лийр, чангаанз, хан боргоцой, интоор), усанд лаазалсан