Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Уураг | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.7% | 19000 г |
| өөх | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Нүүрс ус | 19.95 г | 219 г | 9.1% | 12% | 1098 г |
| Ус | 78.94 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2879 г |
| үнс | 0.42 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин B1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин С, аскорбин | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 11.7% | 1125 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.3% | 1289 г |
| Кальци, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Магни, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Натри, На | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Хүхэр, С | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Фосфор, П | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 2.5% | 5333 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Манган, Мн | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1739 г |
| Зэс, Cu | 67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.8% | 1493 г |
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.013 г | ~ | |||
| valine | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.006 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| лизин | 0.025 г | ~ | |||
| methionine | 0.004 г | ~ | |||
| threonine | 0.014 г | ~ | |||
| триптопан | 0.004 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.014 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.07 г | ~ | |||
| гликин | 0.016 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.042 г | ~ | |||
| пролин | 0.014 г | ~ | |||
| serine | 0.016 г | ~ | |||
| тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.048 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.001 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.04 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.006 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.012 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.088 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.8% | 1.1% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.073 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.015 г | 0.9 нь 3.7 нь | 1.7% | 2.2% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.073 г | 4.7 нь 16.8 нь | 1.6% | 2.1% |
Эрчим хүчний үнэ 76 ккал байна.
- аяганы зүсмэлүүд = 110 гр (83.6 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 76 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, зэрлэг алим, калори, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд хэр зэрлэг