Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Уураг | 0.26 г | 76 г | 0.3% | 0.6% | 29231 г |
| өөх | 0.17 г | 56 г | 0.3% | 0.6% | 32941 г |
| Нүүрс ус | 11.41 г | 219 г | 5.2% | 10% | 1919 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.1% | 833 г |
| Ус | 85.56 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2657 г |
| үнс | 0.19 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| бета Cryptoxanthin | 11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 6923 г |
| В4 витамин, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолат | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин С, аскорбин | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 9.8% | 1957 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.091 мг | 20 мг | 0.5% | 1% | 21978 г |
| Betaine | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 107 мг | 2500 мг | 4.3% | 8.3% | 2336 г |
| Кальци, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Магни, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Натри, На | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Хүхэр, С | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Фосфор, П | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 2.7% | 7273 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Манган, Мн | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Зэс, Cu | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Фтор, Ф | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 121212 г |
| Цайр, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.05 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 10.39 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 2.43 г | ~ | |||
| сахароз | 2.07 г | ~ | |||
| фруктоз | 5.9 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.006 г | ~ | |||
| valine | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.005 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| лизин | 0.012 г | ~ | |||
| methionine | 0.001 г | ~ | |||
| threonine | 0.006 г | ~ | |||
| триптопан | 0.001 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.011 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.07 г | ~ | |||
| гликин | 0.009 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.025 г | ~ | |||
| пролин | 0.006 г | ~ | |||
| serine | 0.01 г | ~ | |||
| тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролууд | |||||
| Фитостеролууд | 12 мг | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.028 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.024 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.007 г | мин 16.8 г. | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.051 г | 11.2 нь 20.6 нь | 0.5% | 1% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.043 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.009 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.009 г | 0.9 нь 3.7 нь | 1% | 1.9% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.043 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.9% | 1.7% |
Эрчим хүчний үнэ 52 ккал байна.
- дөрвөлжин эсвэл жижиглэсэн аяга = 125 гр (65 кКал)
- аяганы зүсмэлүүд = 109 гр (56.7 ккал)
- их (3-1 / 4 ia диа) = 223 гр (116 ккал)
- дунд (3 ia диа) = 182 г (94.6 ккал)
- бага (2-3 / 4 ia диа) = 149 гр (77.5 ккал)
- нэмэлт бага (2-1 / 2 ia диа) = 101 гр (52.5 ккал)
- NLEA үйлчлэл = 242 гр (125.8 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 52 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, алимны ашиг тус, калори, шим тэжээл, алимны ашигтай шинж чанар