Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Уураг | 2.41 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3154 г |
| өөх | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Нүүрс ус | 17.44 г | 219 г | 8% | 10.1% | 1256 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Ус | 76.58 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2968 г |
| үнс | 1.07 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| альфа Каротин | 26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| бета Cryptoxanthin | 6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1045 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| В4 витамин, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 5.7% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 17.1% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолат | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% | 15.6% | 816 г |
| Витамин С, аскорбин | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.167 мг | 20 мг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.4% | 1344 г |
| Кальци, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Магни, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1739 г |
| Натри, На | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43333 г |
| Хүхэр, С | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4149 г |
| Фосфор, П | 64 мг | 800 мг | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Манган, Мн | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2985 г |
| Зэс, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Селен, Се | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7857 г |
| Цайр, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 5.59 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 0.35 г | ~ | |||
| Малтоз | 0.1 г | ~ | |||
| сахароз | 4.91 г | ~ | |||
| фруктоз | 0.23 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.098 г | ~ | |||
| valine | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.066 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| лизин | 0.102 г | ~ | |||
| methionine | 0.05 г | ~ | |||
| threonine | 0.097 г | ~ | |||
| триптопан | 0.017 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.22 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.182 г | ~ | |||
| гликин | 0.095 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.475 г | ~ | |||
| пролин | 0.218 г | ~ | |||
| serine | 0.114 г | ~ | |||
| тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.077 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.073 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.005 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.147 г | мин 16.8 г. | 0.9% | 1.1% | |
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.237 г | 11.2 нь 20.6 нь | 2.1% | 2.7% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.23 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.007 г | 0.9 нь 3.7 нь | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.23 г | 4.7 нь 16.8 нь | 4.9% | 6.2% |
Эрчим хүчний үнэ 79 ккал байна.
- 0,5 аяга = 105 гр (83 ккал)
- лааз (303 x 406) = 340 гр (268.6 ккал)
Чихэрлэг эрдэнэ шиш, вакуум савлагаанд лаазалсан, давсгүй витамин B5 - 13,5%, витамин B9 - 12,3% зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.
- Витамин B5 уураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоо, холестерины солилцоо, олон тооны даавар, гемоглобины нийлэгжилд оролцдог, гэдэс дотор амин хүчил, элсэн чихрийн шингээлтийг дэмжиж, бөөрний дээд булчирхайн бор гадаргын үйл ажиллагааг дэмжинэ. Пантотены хүчил дутагдах нь арьс, салст бүрхэвчийг гэмтээхэд хүргэдэг.
- Витамин B6 коэнзим болохын хувьд тэд нуклейн ба амин хүчлүүдийн солилцоонд оролцдог. Фолийн дутагдал нь нуклейн хүчил ба уургийн нийлэгжилтийг алдагдуулж улмаар эсийн өсөлт, хуваагдлыг дарангуйлдаг, ялангуяа хурдан үржиж буй эд эсүүд: ясны чөмөг, гэдэсний хучуур эд гэх мэт. Жирэмсэн үед фолийн хэрэглээ хангалтгүй байх нь дутуу төрөх шалтгаан болдог. хоол тэжээлийн дутагдал, төрөлхийн гажиг, хүүхдийн хөгжлийн эмгэг. Фолат ба гомоцистеины түвшин ба зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийн хооронд хүчтэй холбоо байгааг нотолж байна.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 79 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, юу хэрэгтэй вэ Эрдэнэ шишийн элсэн чихэр шар, вакуум савлагаанд лаазалсан, давсгүй, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд эрдэнэ шишийн элсэн чихэр шар, вакуум савлагаанд лаазалсан, давсгүй