Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Уураг | 2.29 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3319 г |
| өөх | 1.22 г | 56 г | 2.2% | 3.3% | 4590 г |
| Нүүрс ус | 12.34 г | 219 г | 5.6% | 8.4% | 1775 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Ус | 81.41 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2792 г |
| үнс | 0.75 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| бета Cryptoxanthin | 20 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 695 мкг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.3% | 2022 г |
| В4 витамин, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 5.4% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолат | 39 мкг | 400 мкг | 9.8% | 14.6% | 1026 г |
| Витамин С, аскорбин | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| гамма токоферол | 0.31 мг | ~ | |||
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.005 мг | 20 мг | 5% | 7.5% | 1990 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 132 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.9% | 1894 г |
| Кальци, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Магни, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3077 г |
| Натри, На | 205 мг | 1300 мг | 15.8% | 23.6% | 634 г |
| Хүхэр, С | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4367 г |
| Фосфор, П | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Манган, Мн | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2985 г |
| Зэс, Cu | 33 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.9% | 3030 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9167 г |
| Цайр, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 8.06 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 4.44 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Глюкоз (декстроз) | 0.28 г | ~ | |||
| Малтоз | 0.08 г | ~ | |||
| сахароз | 3.9 г | ~ | |||
| фруктоз | 0.18 г | ~ | |||
| Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
| Аргинин * | 0.095 г | ~ | |||
| valine | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.062 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| лизин | 0.215 г | ~ | |||
| methionine | 0.053 г | ~ | |||
| threonine | 0.069 г | ~ | |||
| триптопан | 0.021 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Орлуулж болох амин хүчил | |||||
| аланинтай | 0.185 г | ~ | |||
| Aspartic хүчил | 0.161 г | ~ | |||
| гликин | 0.083 г | ~ | |||
| Glutamic хүчил | 0.453 г | ~ | |||
| пролин | 0.287 г | ~ | |||
| serine | 0.127 г | ~ | |||
| тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 0.245 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 10:0 Capric | 0.003 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.002 г | ~ | |||
| 15: 0 Пентадеканик | 0.002 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.19 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарин | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.039 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.007 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.003 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.374 г | мин 16.8 г. | 2.2% | 3.3% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 г | ~ | |||
| 17: 1 Гептадекен | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 0.367 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.519 г | 11.2 нь 20.6 нь | 4.6% | 6.9% | |
| 18: 2 Линолейк | 0.483 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.018 г | ~ | |||
| 18: 3 Омега-3, альфа линоленик | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.018 г | 0.9 нь 3.7 нь | 2% | 3% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.483 г | 4.7 нь 16.8 нь | 10.3% | 15.4% |
Эрчим хүчний үнэ 67 ккал байна.
- аяга = 164 гр (109.9 ккал)
- лааз (303 x 406) = 298 гр (199.7 ккал)
- лааз (12 унц) гарц = 211 гр (141.4 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 67 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, ашигтай зүйл Эрдэнэ шишийн элсэн чихэр, үр тариатай лаазалсан, шингэн агууламжгүй, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанарууд Эрдэнэ шишийн элсэн чихэр, үр тарианы хамт хадгалсан, шингэн агуулаагүй