Цагаан хоолтон өсвөр үеийнхний өсөлт хөгжилтийн талаархи мэдээлэл хязгаарлагдмал боловч сэдвийг судалж үзэхэд цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон бус хүмүүсийн хооронд бараг ялгаа байхгүй болохыг харуулж байна. Барууны орнуудад цагаан хоолтон охидын сарын тэмдэг нь цагаан хоолтон биш хүмүүсийг бодвол арай хожуу ирдэг. Гэсэн хэдий ч бүх судалгаанууд энэ мэдэгдлийг дэмждэггүй. Гэсэн хэдий ч сарын тэмдэг бага зэрэг удаашралтай тохиолдвол энэ нь хөхний хорт хавдар, таргалалтын эрсдлийг бууруулах зэрэг тодорхой давуу талуудтай.
Цагаан хоолны дэглэм нь авсан хоолонд илүү үнэ цэнэтэй, тэжээллэг хоол хүнс агуулагддагаараа тодорхой давуу талтай байдаг. Жишээлбэл, цагаан хоолтон өсвөр үеийнхэн цагаан хоолтон бус үе тэнгийнхнээсээ илүү их хэмжээний эслэг, төмөр, фолийн хүчил, А аминдэм, С витамин хэрэглэдэг нь ажиглагдсан. Мөн цагаан хоолтон өсвөр насныхан илүү их жимс, хүнсний ногоо хэрэглэдэг бөгөөд чихэр, түргэн хоол, давстай хөнгөн зууш бага хэрэглэдэг. Цагаан хоолтнуудын хувьд хамгийн чухал үнэ цэнэтэй бодис бол кальци, витамин D, төмөр, витамин В12 юм.
Цагаан хоолны дэглэм нь зарим төрлийн ходоодны хямралтай өсвөр насныхны дунд бага зэрэг түгээмэл байдаг; Иймээс хоолны дэглэмийн эмч нар хоол хүнсний сонголтоо хязгаарлахыг хичээж, хооллох эмгэгийн шинж тэмдэг илэрч буй залуу үйлчлүүлэгчдэд илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Гэвч үүнтэй зэрэгцэн сүүлийн үеийн судалгаанууд эсрэгээрээ үнэн биш гэдгийг харуулж байна цагаан хоолны дэглэмийг үндсэн хоол болгон хэрэглэх нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэггүйХарин одоогийн ходоодны хямралыг өнгөлөн далдлахын тулд цагаан хоолны дэглэмийг сонгож болно.
Хоолны төлөвлөлтийн чиглэлээр хяналт, зөвлөгөө өгснөөр цагаан хоолны дэглэм нь өсвөр насныхны хувьд зөв бөгөөд эрүүл сонголт юм.