Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
Калорийн үнэ цэнэ | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
Уураг | 1.53 г | 76 г | 2% | 8.7% | 4967 г |
өөх | 0.24 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 23333 г |
Нүүрс ус | 2.35 г | 219 г | 1.1% | 4.8% | 9319 г |
Хоол хүнсний эслэг | 2 г | 20 г | 10% | 43.5% | 1000 г |
Ус | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2428 г |
үнс | 0.28 г | ~ | |||
витамин | |||||
Витамин B1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7% | 6429 г |
В4 витамин, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 7.4% | 5747 г |
Витамин В5, пантотеник | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 12.2% | 3546 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 14.8% | 2985 г |
Витамин В9, фолат | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 8.7% | 5000 г |
Витамин С, аскорбин | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 18.7% | 2308 г |
Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.56 мг | 20 мг | 2.8% | 12.2% | 3571 г |
Макронутриентууд | |||||
Кали, К | 182 мг | 2500 мг | 7.3% | 31.7% | 1374 г |
Кальци, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.9% | 3125 г |
Магни, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
Натри, На | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 12.2% | 3611 г |
Хүхэр, С | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.5% | 6536 г |
Фосфор, П | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 14.3% | 3077 г |
Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
Төмөр, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 23.5% | 1837 г |
Манган, Мн | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 21.7% | 2000 г |
Зэс, Cu | 63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 27.4% | 1587 г |
Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.8% | 9167 г |
Цайр, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 7.4% | 6000 г |
Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
Моно ба дисахарид (сахар) | 2.35 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
Амин хүчил зайлшгүй шаардлагатай | |||||
Аргинин * | 0.041 г | ~ | |||
valine | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин * | 0.024 г | ~ | |||
изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
лейцин | 0.057 г | ~ | |||
лизин | 0.061 г | ~ | |||
methionine | 0.019 г | ~ | |||
threonine | 0.042 г | ~ | |||
триптопан | 0.015 г | ~ | |||
фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
Орлуулж болох амин хүчил | |||||
аланинтай | 0.059 г | ~ | |||
Aspartic хүчил | 0.108 г | ~ | |||
гликин | 0.042 г | ~ | |||
Glutamic хүчил | 0.221 г | ~ | |||
пролин | 0.045 г | ~ | |||
serine | 0.049 г | ~ | |||
тирозин | 0.023 г | ~ | |||
цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Өөх тосны хүчил | |||||
Өөх тосны хүчил | 0.025 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
16: 0 Палмитик | 0.023 г | ~ | |||
18: 0 Стеарин | 0.002 г | ~ | |||
Монон ханаагүй тосны хүчил | 0.015 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.4% | |
16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
18: 1 Олейн (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.125 г | 11.2 нь 20.6 нь | 1.1% | 4.8% | |
18: 2 Линолейк | 0.028 г | ~ | |||
18: 3 Линоленик | 0.094 г | ~ | |||
Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.094 г | 0.9 нь 3.7 нь | 10.4% | 45.2% | |
Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.028 г | 4.7 нь 16.8 нь | 0.6% | 2.6% |
Эрчим хүчний үнэ 23 ккал байна.
- аяга = 156 гр (35.9 ккал)
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 23 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, амин дэм, эрдэс бодис, ашигтай зүйл Манжин, хөлдөөсөн, чанасан, давсгүй, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар Манжин, хөлдөөсөн, чанасан, давсгүй