Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 482 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 349 г |
| Уураг | 8.78 г | 76 г | 11.6% | 2.4% | 866 г |
| өөх | 23.98 г | 56 г | 42.8% | 8.9% | 234 г |
| Нүүрс ус | 59.58 г | 219 г | 27.2% | 5.6% | 368 г |
| Хоол хүнсний эслэг | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.2% | 645 г |
| Ус | 2.3 г | 2273 г | 0.1% | 98826 г | |
| үнс | 1.91 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Retinol | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин B1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 1.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| В4 витамин, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 0.6% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 2.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолат | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 1.9% | 1111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 3.7% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 4% | 513 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 347 мг | 2500 мг | 13.9% | 2.9% | 720 г |
| Кальци, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.5% | 1370 г |
| Магни, Mg | 62 мг | 400 мг | 15.5% | 3.2% | 645 г |
| Натри, На | 225 мг | 1300 мг | 17.3% | 3.6% | 578 г |
| Хүхэр, С | 87.8 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.8% | 1139 г |
| Фосфор, П | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 3.7% | 567 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Манган, Мн | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Зэс, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 4.4% | 476 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.2% | 9167 г |
| Цайр, Zn | 1.12 мг | 12 мг | 9.3% | 1.9% | 1071 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 47.19 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 6 мг | хамгийн ихдээ 300 мг | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 6.65 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 4: 0 Тослог | 0.128 г | ~ | |||
| 6-0 Nylon | 0.045 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.053 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.058 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.213 г | ~ | |||
| 15: 0 Пентадеканик | 0.016 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 3.532 г | ~ | |||
| 17: 0 Маргарин | 0.015 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 1.974 г | ~ | |||
| 20: 0 Арачиник | 0.04 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.004 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 10.6 г | мин 16.8 г. | 63.1% | 13.1% | |
| 14: 1 Миристолеик | 0.014 г | ~ | |||
| 16: 1 Палмитолеик | 0.054 г | ~ | |||
| 17: 1 Гептадекен | 0.004 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 8.355 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 3.39 г | 11.2 нь 20.6 нь | 30.3% | 6.3% | |
| 18: 2 Линолейк | 3.305 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.084 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.084 г | 0.9 нь 3.7 нь | 9.3% | 1.9% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 3.305 г | 4.7 нь 16.8 нь | 70.3% | 14.6% | |
| Бусад бодисууд | |||||
| кофеин | 5 мг | ~ | |||
| теобромины | 79 мг | ~ |
Эрчим хүчний үнэ 482 ккал байна.
- бар зуушны хэмжээ = 16 гр (77.1 ккал)
- бар 2 унц = 56 гр (269.9 ккал)
Candy, 5TH AVENUE баар (үйлдвэрлэсэн Hershey корпораци) амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 18%, витамин РР - 19,5%, кали - 13,9%, магни - 15,5%, фосфор - 17,6%, зэс - 21%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- Витамин PP эрчим хүчний метаболизмын исэлдэлт буурах урвалд оролцдог. Витамины хэрэглээ хангалтгүй байгаа нь арьс, ходоод гэдэсний зам, мэдрэлийн системийн хэвийн байдлыг алдагдуулдаг.
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
- магнийн эрчим хүчний солилцоо, уураг, нуклейн хүчлүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог, мембранд тогтворжуулах нөлөө үзүүлдэг, кальци, кали, натрийн гомеостазыг хадгалахад шаардлагатай байдаг. Магнийн дутагдал нь гипомагниеми, гипертензи, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
Сэдвийн: калорийн агууламж 482 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, амин дэм, эрдэс бодис, Амттанд юу хэрэгтэй вэ, 5TH AVENUE баар (үйлдвэрлэгч: Hershey корпораци), илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар Чихэр, 5TH AVENUE баар (үйлдвэрлэгч: Hershey Corporation)