Мөөгтэй луувангийн салат

Бэлтгэл:

1. Дунд зэргийн grater дээр лууваныг сараалж, хүнсний ногоо дээр бага зэрэг хуурч ав

тос. Сонгино нилээд хэрчиж, алтан шаргал болтол нь хуурч ав.

2. Мөөг (шампиньон эсвэл хясаа мөөг) зайлж, хальсалж, тайрч авна.

шоо, ками. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч (10 минут). Бүгдийг холино, нэмнэ

буталсан сармисны хумс, давс. Цөцгий эсвэл дээр нь хийж болно

майонезаас хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ.

Хоолыг хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.

Сайхан хооллоорой!