Агуулга
5 хоногт 7 кг хүртэл жин хасах.
Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 1250 Ккал байна.
Хоолны дэглэмийн нэрээс та таамаглаж байгаа шиг энэ нь тахианы махны хэрэглээнд үндэслэдэг (туранхай, хөхнөөс гаргаж авсан). Уургийн өндөр агууламжтай гэдгээрээ алдартай бөгөөд бие махбодийг төгс хангаж, булчинг сэргээж, бодисын солилцоог эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай түвшинд байлгадаг. Энэ бол жингээ хасахад хамгийн тохиромжтой тахианы мах юм, учир нь энэ нь хамгийн бага өөх тос, илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.
Тахианы махны хоолны дэглэмийн шаардлага
Энэхүү хоолны дэглэм 7 хоног үргэлжилнэ. Жин хасах мөн чанар нь бие махбодид сууж байгаа хүн уураг, нүүрс ус дутагдалтай байдаг тул олон талаараа жин хасах явдал гардаг. Бие махбодь өөрийн эрчим хүчний түлшийг шингээхээс өөр аргагүй болдог, өөрөөр хэлбэл маш их калори зарцуулж, жингээ хасдаг.
Бие махбодь эхлээд илүүдэл шингэнээс салж, булчин чангарахад хүргэдэг болохыг анхаарах нь чухал юм. Үүний дараа булчингийн эдээс уураг багасдаг. Үүнийг глюкоз болгон нэгтгэдэг. Зөвхөн дараа нь өөх тосыг задлах процесс явагдаж, та жингээ хасдаг.
Тэнцвэртэй хоол тэжээлийн хувьд тахианы махны хэрэглээ маш чухал байдаг нь нууц биш юм. Их хэмжээний витаминыг зөвхөн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр нөхөж чадахгүй. Дээр дурдсанчлан тахианы хөхний мах идэх нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хоолны дэглэмийн туршид жаахан уйтгартай байх болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд заримдаа та өөрийгөө болон шувууны бусад хэсгийг зөвшөөрч болно. Гэхдээ жишээлбэл, бидний ихэнх нь гулуузны энэ хэсгийг хичнээн их хайрладаг байсан ч хамаагүй хөл дээрээ түшихийг зөвлөдөггүй. Тэд өөх тос, холестерины дээд хэмжээг хуримтлуулсан бөгөөд энэ нь таны төсөөлж байгаагаар зураг болон ерөнхийдөө эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөггүй. Та цацагт хяруул эсвэл бөднө шувууны мах идэх замаар үе үе хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж болно. Мэдээжийн хэрэг, ямар ч тохиолдолд таны бэлтгэсэн махнаас арьсыг зайлуулж, илүүдэл өөх тосыг зайлуулах нь зүйтэй юм. Та тэдэнд хэрэггүй.
Долоо хоногийн турш хооллох, хэрэв та ийм аргаар жингээ хасахаар шийдсэн бол дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй. Доорх долоо хоногт жингээ хасаж эхэлснээс шалтгаалан шилжүүлэх боломжтой цэсийг дор харуулав. Бүтээгдэхүүнээс хүссэн зүйлээ хийж, хүссэн үедээ, хүссэн хослолоороо ашиглаарай. Гэхдээ бутархай хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж, бага багаар идэх нь илүү зөв боловч ихэнхдээ хангалттай байдаг.
Даваа гариг: 0,5 кг шувууны филе, 100-150 гр будаа (уураар жигнэсэн эсвэл хүрэн байвал зохимжтой, бидний биед хэрэгтэй бодисоор баялаг). Ямар ч чихэргүй жүүс.
Мягмар: 700 гр тахианы булан, 500 гр хан боргоцой. Зарим хүмүүст хан боргоцой нь хүчиллэг байдлыг өдөөдөг. Хэрэв энэ бол таны эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүйн тулд эхний өдрийн хоолны дэглэмийг давтах нь дээр.
Лхагва, Пүрэв, Баасан гараг (ижил хоол): 0,5 кг тахианы булан, 150 гр байцаа, 2 лууван, 5 жижиг алим.
Бямба: 700 гр чанасан тахианы мах, бага хэмжээний шанцайны ургамал дагалдаж болно.
Ням гараг: өмнөх өдрийн хуулбар.
Ундааны хувьд мэдээж карбонатлаг бус цэвэр ус, элсэн чихэргүй цай уух хэрэгтэй. Хэрэв та амралтаараа явж байгаа бол бага хэмжээний хуурай дарс авах боломжтой. Гэхдээ согтууруулах ундаа нь шингэнийг хадгалах чадвартай гэдгийг санаарай. Тиймээс маргааш нь сантехникийн шугамыг харахгүй бол бүү гайхаарай. Битгий уурлаарай. Ямар ч тохиолдолд жингээ хасах нь гарцаагүй, та жингээ хасах болно. Шингэн болон хоол хүнсэн дэх давс, элсэн чихрээс бүрэн татгалзах нь зүйтэй (эсвэл тун нь мэдэгдэхүйц буурсан).
Тахианы хоолны дэглэмийн эсрэг заалт
Эрүүл мэндийн ноцтой өвчин, тусгай хоол тэжээл шаарддаг өвчнөөс гадна тахианы хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч асуудал гарахаас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэм барихаасаа өмнө эмчид хандах нь дээр. Үүн дээр сууж, витамины цогцолбор уух нь гэмтэхгүй байх.
Тахианы хоолны дэглэмийн давуу талууд
Тахианы махан дээр үндэслэсэн хоолны дэглэм нь олон давуу талтай байдаг. Ялангуяа энэ төрлийн бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн шөл нь хүний дархлааг бэхжүүлж, ханиад хүрэхэд тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тахианы махыг тогтмол хэрэглэвэл зүрхний шигдээс, цус харвалт, зүрхний титэм судасны өвчин болон бусад ноцтой өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Тахианы мах нь бие махбод дахь шим тэжээлийн тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд түүний хомсдолд хувь нэмэр оруулдаггүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Биеийн хүч буурч, биеийн байдал доройтсон нь жингээ хасах нь ховор тохиолддог.
Энэхүү хоолны дэглэм нь маш сайн үр дүнг авчирдаг. Тиймээс тахианы махан дээр үндэслэсэн долоо хоногийн хоолны хувьд та 4-6 кг хүртэл илүүдэл жин хасах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг та өөрийн биеийн онцлог шинж чанар, анх хэдэн фунт жинтэй байсныг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та бодитой гоолиг бол үр дүн нь мэдэгдэхүйц биш байж болох ч та өөрийн дүр төрхийг гоёж, алдаагаа хоолны дэглэмээр нуух боломжтой болно.
Энэ нь хэт хатуу хязгаарлалт шаарддаггүй. Ийм махаар хийсэн аяга таваг нь үнэхээр том юм. Үүний зэрэгцээ, тахианы мах бол гадаадад биш, харин худалдан авахад хялбар, боломжийн, харьцангуй хямд бүтээгдэхүүн юм.
A, B, E1, B2, C, PP - эдгээр бүх витаминууд, түүнчлэн магни, төмөр, натри, кальци нь тахианы маханд их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах замын зөв үйл ажиллагааны маш сайн үндэс суурь болдог. Тахианы махны хэрэглээтэй холбоотой бас нэг сонирхолтой баримт бол фосфорын агууламжаараа далайн хоол, загаснаас ч доогуур байдаггүй (энэ нь элбэг дэлбэг байдгаараа алдартай).
Тахианы махны булан нь гайхалтай дүүргэлт юм. Тиймээс жингээ хасаж байгаа олон хүмүүсийн айдаг цочмог өлсгөлөнгийн мэдрэмжтэй та нүүр тулах боломжгүй болно. Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хоолны дэглэмийг дэлхийн хамгийн сэтгэл ханамжтай, харьцангуй хурдан хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг.
Тахианы хоолны дэглэмийн сул талууд
Бараг бусад бүх хоолны дэглэмийн нэгэн адил энэ нь бас сул талуудтай байдаг. Эдгээр нь тухайлбал, тахианы мах нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой өөх тос багатай байдагтай холбоотой гэж үзэж болно. Тиймээс хоолны дэглэмийг тогтоосон хугацаанаас илүү удаан үргэлжлүүлэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Хэрэв та биеийн байдал муудаж байгааг мэдэрч байвал эрт зогсоох нь дээр.
Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн тоймд дурдсанаар энэхүү хоолны дэглэмийг туйлын хортой, ямар ч болзолгүйгээр ашигтай гэж нэрлэх боломжгүй юм. Үе үе, бүх зүйл таны эрүүл мэндэд тохирсон байвал та үүнийг ашиглан өөрийнхөө дүр төрхийг өөрчилж болно, гэхдээ та өөртөө автах ёсгүй.
Мөн тахианы хоолны дэглэмийн сул талууд гэвэл давсгүй тахианы мах хүн бүрт таалагддаггүй явдал юм. Ихэнх хүмүүст энэ нь амтгүй юмуу эсвэл зүгээр л өвстэй төстэй юм шиг санагддаг.
Тахианы хоолны дэглэмийг давтан хийх
Энэ хоолны дэглэмийг 14 хоногоос өмнө давтаж болохгүй гэж эмч нар хатуу зөвлөж байна.