Агуулга
Хичээлийн шинэ жил эхлэхтэй зэрэгцэн хүүхдүүдэд зориулсан амттай, хурдан зуушны тухай асуулт онцгой хамааралтай байна! Гэхдээ клуб, спортын хэсгүүдэд хичээл, намрын зугаалга, анги хамт олноороо зугаалах, музей, театр, кинонд хамтарсан аялал хийх боломжтой. Эдгээр адал явдал нь маш их энерги шаарддаг! Тиймээс халамжтай эхчүүд хүүхдэд зориулсан бүх төрлийн амттан бэлддэг. Черкизовогийн бүтээгдэхүүнүүд энэ асуудалд тэдэнд тусалдаг.
Амтат нууцтай бин
Дүүргэлт бүхий гар хийцийн бин - хатуу баяр баясгалан. Ялангуяа та үүнийг "Эмчийн Черкизовский" чанасан хиамнаас хийвэл. Эхлэхийн тулд ердийн бинк зуурмагийг 340 гр гурил, 600 мл өөх тос багатай сүү, 2 өндөг, 1 халбага элсэн чихэр, ½ халбага давс зуурна. Дараа нь ургамлын тосонд нимгэн бор бин хуурна. Урт тууз болгон хайчилж 200 гр чанасан хиам, хайлсан бяслагыг сараалжтай болгоно. Бид тэдгээрийг хооронд нь холбож, бин бүрт бага зэрэг дүүргэж, цэвэрхэн өнхрүүлээрэй. Гоо сайхны хувьд та тэдгээрийг ногоон сонгины өдтэй холбож болно. Эдгээр хуушуурын хүүхдүүд маш амттай зууш идэх болно.
Амтат элбэг дэлбэг цэцгийн баглаа
"Черкизовскийн орос хэл" хиам, бэлэн хийсвэр боов - чин сэтгэлээсээ зууш бэлтгэхэд хангалттай. Зуурмагийн давхаргыг бага зэрэг өнхрүүлж, 3 см өргөн тууз болгон хуваа. Бид 500 г хиамыг нимгэн, жигд дугуйлан болгон хувааж, хутгаар хоёр хуваадаг. Бид хиамны талыг дээрээс нь цухуйж байхаар нь зуурсан гурилан дээр нь тавина. Энэ хоосон зайг нягт эргүүлээд цэцгийн нахиа үүсгэнэ. Үлдсэн зуурмаг, хиамны хамт бид үүнийг хийдэг. Сарнайгаа тосоор цацаж, 10 ° С-т 180 минутын турш зууханд шарна. Хэрэв зууханд зогсох цаг байхгүй бол энэ буухиа зууш үргэлж аврах болно.
Талх ”Сытная хайрцаг»
Жинхэнэ хачиртай талх бол хүүхдүүдийн дуртай хүмүүсийн удирдагчид юм. Хамгийн гол нь тэдэнд зориулж амттай дүүргэлт хийх явдал юм. Сонгиноыг шоо дөрвөлжин тосонд хуурч, цөөн хэдэн жижиглэсэн бууцай асгаж, уусгана. Амтанд нь 5 өндөг, 40 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, халуун ногоо нэмнэ. 6 боовны тагийг хайчилж, үйрмэгийг нь сайтар арилгана. Ийм "хайрцаг" бүрийг тосоор бага зэрэг тосолж, "Черкизовскийн Балыкова" хиамны зүсмэл дотор хийнэ. Бид тэдгээрийг өндөгний дүүргэлтийн доор нууж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, талхны таглааг таглаад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20-30 минутын турш тавина. Сэндвичийг авч явахад тохиромжтой болгохын тулд тугалган цаасаар боож өгнө.
Жижиг, гэхдээ алслагдсан
Бараг бүх хүүхдүүд пиццаны талаар галзуурдаг. Мөн энэ нь сайхан зуушны дүрд нэлээд тохиромжтой юм. 600 гр гурил, 1 ½ халбага хуурай мөөгөнцөр, бага зэрэг давс, элсэн чихэр холино. 2 хоолны халбага оливын тос, 200 мл бүлээн ус хийнэ, зуурч, зуурна. Үүнийг 6 квадрат болгон хувааж, ирмэгээс нь бага зэрэг ухарч, тус бүрийг кетчупаар тосолно. 150 гр "Farm" хиам, 150 гр мөөг, ½ сонгино, бүхэл бүтэн улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. 10 ширхэг оливыг цагираг болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг нь хольж, зуурсан гурилан дээр тарааж, үрж жижиглэсэн бяслаг, лаврын цацаж, 10 ° С-т 12-210 минутын турш жигнэх. Ийм амттан нь амжилтанд хүрэх болно.
Найрсаг компанид зориулсан бялуу
Дүүргэлт бүхий гар хийцийн бялуу нь үргэлж тэсрэлт дагуулдаг. 1/2 халбага жигд натри, элсэн чихэр, давсыг 150 мл kefir -тэй хольж, 100 гр цөцгийн тос, 300 гр гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Бид үүнийг хоёр гонзгой давхаргаар хуваадаг. Нэг дээр zucchini -ийн давсалсан тойрог тавь. Санамсаргүйгээр 50 гр мускови хиам, 100 гр гудаг бяслаг, яншуй, кориандрын 3-4 ширхэг, 2 хумс сармисыг санамсаргүйгээр цавчих. Бүх найрлагыг хольсны дараа, zucchini дээр тарааж, зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргаар хучиж, ирмэгийг хавчих. Бид бялууг хэд хэдэн газарт цоолж, өндөгөөр тосолж, 170 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийнэ. Энэ эмчилгээг хүүхэд найз нөхөдтэйгээ хуваалцаж болно.
Тусгай зориулалтын бин
Хиамтай хүнсний ногооны бялуу нь бяцхан тансаг хоолонд дурлах нь дамжиггүй. Дунд зэргийн хэмжээтэй 3 лууван, 4 түүхий хальсалсан төмсийг хальтирч, бүх шингэнийг сайтар шахаж ав. 2 өндөг, 150 мл өөх тос багатай сүү, 170 гр гурил нэмээд бин хийх суурийг зуурна. 200 гр "Сервелат боярски" хиам нэмээд шоо болгон хувааж, 3 ширхэг сармис хумс, 1 халбага маржорам, нэг чимх cumin, давс нэмээд амтлаарай. Урьдчилан халаасан тосоор хайруулын тавган дээр дугуй тортилла хийж, алтан шаргал хүрэн хүртэл хоёр талд хуурна. Хүйтэн хэлбэрээр ч гэсэн ийм амттай бин хамгийн багадаа хаана байх болно.
Амттай тэнүүчлэх долгион дээр
Төмс, хиамнаас та өөр нэг сонирхолтой зууш хийж болно. Хагас чанаж болгосон 3 төмс хүртэл буцалгаж, талыг нь огтолж, дунд хэсгийг нь аваад завь хийнэ. 300 гр цэцэгт байцааг 7-8 минутын турш давстай усанд хийж, баг цэцэгтэй хуваана. "Эмчийн Черкизовский" 300 гр хиамыг шоо болгон хайчилж ав. Аливаа шинэхэн ургамлыг нилээд цавчих. Бүх найрлага, давсыг амт болгон нэгтгэж, цөцгий дүүргэж, тосолсон завь дүүргэ. Бид төмсийг бэлэн болтол 180 ° C -т зууханд илгээдэг. Дуусахаас 5 минутын өмнө үрж жижиглэсэн бяслагаар дүүргэж цацна. Хэрэв та зугаалгаар энэ зуушыг нүүрсэн дээр жигнэх юм бол илүү амттай болно.
Хүүхдэд зориулсан хөнгөн зууш нь хоолны дур сонирхлыг сургах гайхалтай арга юм. Черкизовогийн бүтээгдэхүүн нь танд урам зориг өгөх шавхагдашгүй эх сурвалж болно. Эцсийн эцэст, түүний хүрээ нь өргөн сонголттой, баялаг палитраар тодорхойлогддог.