Агуулга
12 долоо хоногт 4 кг хүртэл жин хасах.
Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 1030 Ккал байна.
Олон эмч нар хоол тэжээлийн дутагдал нь зүрхний эмгэгийг өдөөн хатгагч гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Энэхүү хамгийн чухал эрхтний хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд хортой холестеролоор баялаг хоол хүнснээс хасах (эсвэл багасгах) шаардлагатай бөгөөд энэ нь судасны ханан дахь өөхний өтгөрөлтийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь зөв цусны урсгалд саад болдог.
Хоол тэжээлийн тусгай арга нь зүрхний эрүүл мэндийг хадгалах зорилготой юм. Биеийнхээ моторыг зөв ажиллуулах боломжийг олгох үндсэн дүрмүүдтэй танилцъя.
Зүрхний хоолны дэглэмийн шаардлага
Зүрхний эрүүл мэндийн хувьд юуны түрүүнд муу холестерол их хэмжээгээр агуулагддаг хоол хүнснээс татгалзах нь зүйтэй. Үүнд: өөх тосны гахайн мах (гулуузны гэдэснээс авсан мах), бөөр, элэг, арьс, өөхөн нугас, хиам, майонез, цөцгийн тос, өөх тос бяслаг, цөцгий, бүх сүү, гүн шарсан хоол, өөхтэй боов, чихэр. Амттанд дуртай хүмүүсийн хувьд шинжээчид өөр сонголтыг санал болгодог - какаоны хамгийн их хувийг агуулсан хар шоколадыг бага хэмжээгээр хэрэглээрэй. Эрдэмтэд хар шоколадыг бага хэмжээгээр идэх нь сайн холестерины түвшинг дээшлүүлдэг (мөн сэтгэл санааны байдал) болон эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаггүй.
Та түргэн шуурхай бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэлийн соус, хэт давслаг, халуун ногоотой хоол, даршилсан ногоо, утсан мах, шар буурцаг, самар зэргийг их хэмжээгээр идэж болохгүй. Шаардлагагүй холестеролоор баялаг бүтээгдэхүүний жагсаалтад шинжээчид сам хорхой, загасны түрс зэргийг оруулжээ.
Ундаагаас та хүчтэй кофе, архины өндөр хувьтай архинаас татгалзах хэрэгтэй. Хамгийн дээд тал нь, хэрэв хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол та бага зэрэг дарс авах боломжтой.
Цэсийг боловсруулахдаа туранхай маханд (тахиа, цацагт хяруул, тугал, туулайн булан) анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Түүнчлэн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг (хэт давслаг биш, өөх тосны агууламж 12%-иас хэтрэхгүй байх ёстой), тахианы өндөгний уураг, өөх тос багатай кефир, тараг идэхийг зөвлөж байна. Загас, хиам, туна загас, загас, сагамхай загаснаас хулд загасны гэр бүлийн төлөөлөгчдийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та хангалттай хэмжээгээр улирлын чанартай ногоо, жимс, жимсгэнэ, үр тариа (хамгийн сайн ширхэгтэй нунтаглах: арвай, Сагаган, овъёос, будаа, булгур), төрөл бүрийн буурцагт ургамал, төмс идэх хэрэгтэй.
Гурилан бүтээгдэхүүнээс мэдэгдэхүйц илүүдэл жин байхгүй бол зайрмаг, мөөгөнцөргүй талх, овъёосны жигнэмэгийг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та аяга тавгаа бага зэрэг гич, цуу, төрөл бүрийн амтлагч, байгалийн гаралтай амтлагч, өвсөөр арчилж болно.
Хоолны тооны хувьд бутархай хооллолтыг дагаж таван удаа идэх нь зүйтэй. Ямар ч тохиолдолд (жишээлбэл, хэрэв таны хуваарь зууш идэхийг зөвшөөрдөггүй бол) та өдөрт дор хаяж гурван удаа хооллож, өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолоо бүрэн идэх хэрэгтэй. Эрүүл зүрхний өлсгөлөн бол найз биш юм.
Товчхондоо аргачлалын үндсэн зарчмууд дараах байдалтай байна.
Сэндвич бэлтгэхдээ цөцгийн тос, маргариныг байгалийн тараггаар солино. та жижиглэсэн ургамал, халуун ногоотой өвсөөр халуун ногоо нэмж болно. Өтгөн жимс эсвэл жимсний нухашыг өндөр илчлэг, өөх тосны чанамалаар орлуулаарай.
Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа шошгон дээр анхаарлаа хандуулаарай. Сайн үзүүлэлт бол "давсгүй", "бага натри" гэсэн бичээсүүд юм. "Устөрөгчжүүлсэн өөх тос" гэсэн шошготой хоол хүнснээс зайлсхий.
Долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа тосгүйгээр чанаж болгосон загасыг ихэвчлэн эрүүл ногооны салаттай хольж идээрэй.
Өглөөний будаагаа байгалийн тараг, дуртай жимс, жимсгэнийхээ хамт шингэлээд үр, самар, хивэг нэмнэ.
Бүтээгдэхүүнийг эрүүл гурилаар идэж, өөрийгөө жигнэх нь дээр. Тиймээс та идэж буй хоолны чанар, түүнд хүсээгүй аюул байхгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Жимс, хүнсний ногоог гартаа байлгаж, хүсвэл үргэлж зууштай байлгаж, хэрэгцээгүй зүйл идэх эрсдлийг багасгах хэрэгтэй.
Зүрхний хоолны дэглэм дэх хоолны хэмжээ, илчлэгийн хэмжээг таны хувь хүний онцлог шинж чанарыг харгалзан тооцоолох хэрэгтэй. Биеэ чагнаж, хэт их хоол идэхгүй байхыг хичээ. Зөв, тэнцвэртэй хоол тэжээлийн зарчимтай зөрчилдөхгүй тул та энэ хоолны дэглэмийг хүссэн хугацаандаа барьж болно.
Зүрхний хоолны дэглэмийн цэс
Даваа гариг
Өглөөний цай: алимны ширхэг бүхий овъёосны хальсны нэг хэсэг, тарагтай хамт амтална.
Хоёр дахь өглөөний цай: өөрийн шүүс, ургамал, хулууны үр, алим дахь туна загасны салат.
Үдийн хоол: вандуйн шөлтэй аяга; шатаасан хулд булангийн нимбэгний шүүстэй амталсан; нухсан төмс эсвэл шатаасан төмсний цөөн хэдэн халбага.
Үдээс хойш зууш: алим, лийрийн салат.
Оройн хоол: буцалсан сувдан арвай, төрөл бүрийн ургамал, цөөн тооны хушгаар чихмэл чинжүүтэй хос чинжүү.
Мягмар
Өглөөний цай: Жимсний салат, цөөн тооны бүйлс, байгалийн гаралтай тарагны орц.
Хоёр дахь өглөөний цай: Моцарелла, улаан лооль, бууцай, авокадо зүсэм бүхий бүхэл үрийн сэндвич.
Үдийн хоол: нухсан төмс, фета бяслагны аяга.
Үдээс хойш зууш: гадил жимсний коктейль, цөөн тооны жижиг киви, хамгийн бага өөх тос цөцгийтэй тос эсвэл байгалийн тарагтай.
Оройн хоол: Хатуу гоймон, ургамлын хамт улаан лоолийн гоймон.
Лхагва
Өглөөний цай: Жимс, маалингын үр, цөөн тооны хушгаар овъёосны будаа.
Хоёр дахь өглөөний хоол: жимсний смүүти.
Үдийн хоол: Өөх тос багатай тахианы шөлтэй ногоотой шөл.
Үдээс хойш зууш: луувангийн хоёр трюфель ба жүрж.
Оройн хоол: ямар ч төрлийн байцаа (эсвэл тэдгээрийн холимог), өөх тос багатай бяслагны кассерол.
Пүрэв
Өглөөний цай: бага хэмжээний байгалийн зөгийн балаар амтлах боломжтой нэрс бүхий Сагаган бин.
Хоёр дахь өглөөний хоол: хос овъёосны жигнэмэг.
Үдийн хоол: dill бүхий mackerel шөл; селөдерейтэй хаш түрс.
Үдээс хойш зууш: манго, гадил жимсний, үхрийн нүд зүсмэлүүдээр хийсэн сорбет.
Оройн хоол: Сагаган, ногооны салатны нэг хэсэг.
Баасан гариг
Өглөөний цай: гэрийн бяслаг, жимс жимсгэний кассерол.
Хоёр дахь өглөөний хоол: фета, улаан лооль, төрөл бүрийн ургамал бүхий бүхэл үрийн кассеролын зүсмэл.
Үдийн хоол: ургамал бүхий буурцагтай шөлтэй аяга.
Үдээс хойш зууш: алим.
Оройн хоол: бүлээн салат, Болгарын чинжүү, рукулагийн хэсэг.
Бямба
Өглөөний цай: сонгино, бууцай, улаан лооль бүхий хоёр тахианы өндөгний уурын омлет.
Хоёр дахь өглөөний хоол: гадил жимсний сорбет.
Үдийн хоол: цагаан хоолтон borscht аяга, туранхай мах, ногоотой хатуу гурилаар хийсэн бялуу.
Үдээс хойш зууш: ааруул, луувангаар хийсэн суфле.
Оройн хоол: сонгинотой хос гурилан төмс.
Ням гараг
Өглөөний цай: цөөн тооны хушга, жимс бүхий будаатай будаа.
Хоёр дахь өглөөний хоол: нэг аяга байгалийн тараг ба 30 гр орчим үзэм.
Үдийн хоол: туранхай байцаатай шөл, бага хэмжээний жижиглэсэн бүйлс, ургамлын гаралтай чанасан ногоон шошны хэсэг.
Үдээс хойш зууш: humus, улаан лооль, шанцайны ургамал бүхий үр тарианы талхны зүсмэл.
Оройн хоол: будаа, шатаасан хашаар жигнэсэн flounder.
Зүрхний хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд
Тиймээс зүрхний хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай байдаггүй.
- Биеийн зарим онцлогоос шалтгаалан өөр аргаар хооллох шаардлагатай бол та үүнийг дагаж мөрдөх боломжгүй юм.
- Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та хоолны дэглэмд хамааралтай аливаа хоолонд харшлын урвал илэрвэл түүнийг идэх ёсгүй.
Зүрхний хоолны дэглэмийн ашиг тус
- Өтгөн хоолны дэглэм нь амттай, олон төрлийн хоолны дэглэмийг агуулдаг.
- Хэрэв та хоолны дэглэмийн бэлтгэлд зөв хандвал энэ нь уйдахгүй бөгөөд бие махбодийг шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангах болно.
- Зүрхний ажлыг сайжруулахын зэрэгцээ бүх организмын төлөв байдал эерэг шинэчлэгдэж, гадаад төрх нь илүү эрүүл, эрүүл чийрэг болдог.
- Хоолны илчлэгийн агууламжийг засч залруулах замаар жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс энэ зорилгод хүрч чадна.
Зүрхний хоолны дэглэмийн сул талууд
- Энэ аргын хамгийн баяр баясгалантай мөчүүд нь бүтээгдэхүүний тодорхой жагсаалтаас үүрд татгалзах нь зүйтэй гэсэн үг биш бөгөөд үүнд өөртөө сэтгэлзүйн ажил хийх, хооллох зан үйлээ өөрчлөх шаардлагатай хэвээр байна.
- Эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд дор хаяж хоёр долоо хоногийн турш зүрхний хоолны дэглэм барьж амьдрах хэрэгтэй. Харамсалтай нь аянга хурдан үр дүн гарч ирэхгүй байна. Та тэвчээртэй байх хэрэгтэй болно.
Зүрхний дахин хоолны дэглэм барих
Хэрэв та хүссэн үедээ эмчийн заагаагүй бол зүрхний хоолны дэглэмийг давтаж болно. Үнэн хэрэгтээ энэ бол зөв бөгөөд эрүүл хооллолт бөгөөд энэ нь зөвхөн биед ашигтай байх ёстой.