Цагаан хоолтны экологийн үндэслэл

Хүн төрөлхтний хэрэгцээнд зориулан мал өсгөн үржүүлэх нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар өнөө үед нэлээдгүй яригдаж байна. Махны үйлдвэрлэл, хэрэглээтэй холбоотой байгаль орчинд учруулсан хохирол ямар их байгааг хангалттай үнэмшилтэй аргументууд өгсөн.

АНУ-ын залуу оршин суугч Лилли Ауген судалгаа хийж, махны хоолны дэглэмийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн зарим гол талыг тодорхойлсон нийтлэл бичжээ.

Махны хэрэглээний хамгийн аюултай үр дагаврын нэг бол байгалийн нөөцийн хомсдол, ялангуяа амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд асар их хэмжээний ус хэрэглэх явдал юм гэж Лилли тэмдэглэв. Жишээлбэл, Усны сангийн мэдээлснээр Калифорнид нэг фунт үхрийн мах боловсруулахад 10 литр ус шаардагдана!

Мөн энэ охин малын хог хаягдал, өнгөн хөрсний хомсдол, манай дэлхийн сав газрын химийн бодисыг уусгах, бэлчээрийн ойг устгах зэрэг асуудлыг хөндөж байна. Магадгүй хамгийн муу үр дагавар нь агаар мандалд метан ялгарах явдал юм. "Онолын хувьд бид дэлхий даяар идэж буй махны хэмжээг бууруулснаар метан хийн ялгаралтыг удаашруулж, улмаар дэлхийн дулаарлын асуудалд нөлөөлж чадна" гэж Лили хэлэв.

Ердийнх шиг ийм нөхцөлд бидний хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол өөрсдийн үйлдлийнхээ төлөө хариуцлага хүлээх явдал юм. Лиллийн өгсөн мэдээллийн ихэнхийг Америкийн хүрээлэн, судалгааны байгууллагуудаас авсан. Гэхдээ энэ асуудал үнэхээр дэлхий нийтийн асуудал бөгөөд дэлхий дээр амьдарч буй аливаа хариуцлагатай хүнийг хайхрамжгүй орхих ёсгүй.

хариу үлдээх