Приморскийн хязгаарын ой нь мөөгний хувьд ер бусын "үржил шимтэй" байдаг. Холбооны бусад бүс нутагт огт байдаггүй, эсвэл олддог, гэхдээ маш ховор тохиолддог ийм төрлийн жимсний биетүүд энд ургадаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ нутагт 800 орчим төрлийн мөөг ургадаг бөгөөд тэдгээрийн 300 нь идэж болно.
Мөөгний эгнээ алдартай гэж тооцогддоггүй ч энэ нь мөөгний "хаант улс" дахь гайхалтай, олон янзын зүйл юм. Мөрүүд нь том бүлгүүдэд, эс тэгвээс эгнээнд ургадаг бөгөөд энэ нь тэдний нэрийг тодорхойлдог. Жижиг талбайд та эдгээр мөөгний хоёр сагсыг авч болно. Манай орны бараг бүх ойн талбайнууд эдгээр жимсний биетээр баялаг. Мөөг нь Приморскийн хязгаарт бас байдаг.
Далайн эргийн эгнээний үнэр, амт нь маш өндөр бөгөөд энэ нь ялангуяа залуу мөөгөнд мэдэгдэхүйц юм. Энэ нутаг дэвсгэрт 2 төрлийн эгнээ хамгийн түгээмэл гэж тооцогддог: саарал, ягаан эсвэл ягаан. Гэсэн хэдий ч олон "чимээгүй агнуур" хайрлагчид эдгээр жимсний биеийг цуглуулдаггүй, учир нь тэдгээрийг иддэггүй, хортой зүйлтэй андуурахаас айдаг. Үүнээс гадна, эгнээ нь тусгай арга барил шаарддаг - тэдгээрийг дэвтээж, давсалсан усанд буцалгана.
Приморийн хязгаарын эгнээ нь хавар, зун, намрын төрөл зүйлд хуваагддаг. Үүнээс гадна тэдгээрийг хүнсний, нөхцөлт идэж болох, хортой мөөг гэж хуваадаг.
Өмнө дурьдсанчлан, ягаан, саарал зүйлүүд нь Приморскийн хязгаарт хамгийн алдартай хүнсний мөөг тул бид эдгээр жимсний биетүүдийн зургийг санал болгож байна.
Тэд ихэвчлэн царс мод ургадаг навчит ойд ургадаг. Тэд мөн холимог болон шилмүүст ойд олддог. Эдгээр нь идэж болохуйц эгнээний төрөл зүйл боловч ер бусын өнгөөрөө аймшигтай харагддаг. Мөөг түүгч ийм жимстэй биеийг хэрхэн танихыг мэдэхгүй бол тэдгээрийг бах гэж бодоод хэзээ ч түүдэггүй.
Приморскийн нутаг дэвсгэрт ургадаг хүнсний мөөг, түүний дотор болзолт хүнсний төрөл зүйл нь хэмжээнээс хамааран 20 минутаас 40 минут буцалгах хэлбэрээр урьдчилсан дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой.
[ »]
Приморье дахь мөөгний ягаан эгнээ
Приморскийн хязгаарын эгнээний мөөгөнцөр - ягаан эсвэл ягаан өнгийн эгнээний зураг, тайлбартай танилцахыг бид танд санал болгож байна.
Латин нэр: Энд хүрээд ир.
Гэр бүл: Энгийн.
Эрэмбэлэх: Леписта.
Ижил нэр: ягаан сэлүүрт, ягаан эсвэл ягаан леписта.
Малгай: 4-15 см диаметртэй, махлаг, том. Залуу сорьцын малгайны хэлбэр нь дэр хэлбэртэй, дараа нь мөргөдөг. Насанд хүрэгчдийн мөөгөнд малгайны ирмэг нь тэгш бус, ан цавтай байдаг. Энэ нь ягаан хүрэн өнгөтэй, төв хэсэгт бараан өнгийн сүүдэртэй.
Хөл: том, 1-ээс 2 см диаметртэй. Өндөр нь 5 см-ээс 10 хүртэл, заримдаа сунгасан суурьтай 12 см хүртэл байдаг. Цөцгийтэй цагаан эсвэл ягаан. Ишний гадаргуу дээр босоо цохилтууд байдаг бөгөөд заримдаа тийм ч мэдэгдэхүйц биш байдаг.
[ »»]
Целлюлоз: цагаан, хагарвал ягаан болж хувирдаг, өтгөн, өтгөн, сайхан ягаан үнэртэй, чихэрлэг амттай. Хөлний мах нь нэлээд хатуу, утаслаг байдаг.
Бичлэгүүд: чөлөөтэй, ойр ойрхон, том ишэнд хүрдэггүй. Залуу сорьцонд ялтсууд нь цагаан өнгөтэй бөгөөд цаг хугацааны явцад ягаан өнгөтэй болдог.
Спорын нунтаг: ягаан.
Хэрэглээ: ямар ч хэлбэрээр хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд даршилж, давслах зэрэг янз бүрийн боловсруулалтын процессыг төгс гүйцэтгэдэг. Эмнэлгийн зориулалтаар нил ягаан сэлүүрт ашигладаггүй.
Хоол хийх чадвар: нил ягаан эсвэл голт борын сэлүүрт амтыг санагдуулдаг хүнсний мөөг.
Ижил төстэй ба ялгаа: цагаан утаатай яригчтай тун төстэй. Гэсэн хэдий ч сүүлийнх нь тааламжгүй үнэртэй, сул хөлний целлюлозтой байдаг.
Тархалт: Приморийн ягаан эгнээний намрын харагдац нь навчит, холимог ойд ургадаг, шилмүүст мод багатай байдаг. Ургац хураах үе нь XNUMX, XNUMX-р сард байдаг. Энэ нь өргөн эгнээнд ургадаг эсвэл "шулам тойрог" гэж нэрлэгддэг.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Приморскийн хязгаарын өмнөд хэсэгт мөөг саарал сэлүүрт
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Приморийн өөр нэг түгээмэл сэлүүрт мөөг бол саарал сэлүүрт мөөг юм. Мөөг сонгогчид мөөгийг ямар ч хэлбэрээр идэж болно - давсалсан, даршилсан, шарсан, чанасан, хөлдөөсөн, тэр ч байтугай бяслаг.
Бүс нутгийн сэрүүн бүсэд саарал эгнээ бий. 4-р сараас XNUMX-р сарын дунд хүртэл ямар ч төрлийн хөрс, тэр ч байтугай ойн шалан дээр ургадаг. Цуглуулгын оргил үе нь XNUMX-р сарын дунд, XNUMX-р сарын эхээр байдаг. Приморид ургадаг саарал эгнээ нь идэш тэжээлийн XNUMX-р ангилалд багтдаг ч гайхалтай амттай байдаг. Тэдгээрийг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад эдгээр мөөг нь даршилж, даршилж, шарсан, жигнэхэд тохиромжтой.
Приморскийн хязгаарын өмнөд хэсэгт саарал эгнээний мөөг нь нарс эсвэл холимог ойд, ялангуяа хөвд, унасан навч ихтэй газарт ургах дуртай байдаг. Хэдийгээр тэдний өнгө нь тийм ч тод биш боловч мөөгийг хөрсний гадаргуу дээр олоход хялбар байдаг, тэд том бүлэг эсвэл эгнээнд ургадаг.
Бид Приморскийн нутаг дэвсгэрт ургадаг эгнээний зургийг харж, энэ мөөгний тайлбартай танилцахыг санал болгож байна.
Латин нэр: Трихолома портентозум.
Гэр бүл: Энгийн.
Эрэмбэлэх: Трихол.
Ижил нэр: саарал элсэрхэг, ангаахай эгнээ, podsosnovik.
Малгай: 4 см-ээс 12 см диаметртэй, махлаг, голд нь булцуутай, хүрэхэд гөлгөр. Залуу жимсний бие нь дугуй конус хэлбэртэй бөгөөд нас ахих тусам хавтгай болж, зарим гажигтай бараг мөргөдөг. Малгайны ороосон ирмэг нь нас ахих тусам хагарч, дээшээ тонгойдог. Өнгө нь хар сааралаас цайвар саарал хүртэл, чидун эсвэл нил ягаан өнгийн хольцтой. Малгайны гадаргуугийн өнгө нь тэгш бус, дунд нь бараан өнгөтэй байна. Бороо орохоор малгай нь гулгамтгай, наалдамхай болдог. Приморскийн хязгаараас олдсон эгнээ мөөгний зурагт анхаарлаа хандуулаарай.
Хөл: өргөн суурьтай цилиндр хэлбэртэй байна. 10-12 см хүртэл өндөр, 3 см хүртэл диаметртэй, утаслаг. Залуу мөөгний ишний бүтэц нь хатуу, нягт, хуучин мөөгөнцөрт хөндий байдаг. Ихэнхдээ хөл нь хөвд эсвэл навчит шилмүүст хог хаягдлаар бүрэн дүрдэг. Өнгө нь саарал өнгөтэй, бага зэрэг шаргал өнгөтэй, хөлний дээд хэсэгт нунтаг бүрхүүлээр хучигдсан байдаг.
Целлюлоз: саарал эсвэл шаргал өнгөтэй, эвдэрсэн үед шар өнгөтэй болно. Нягт, шинэхэн нунтагласан гурилын үнэртэй, сайхан амттай.
Бичлэгүүд: нэлээд өргөн, ороомог, ховор, цагаан. Насанд хүрсэн үед ялтсууд нь саарал өнгөтэй болдог.
Хоол хийх чадвар: хүнсний мөөгний ангилал 4.
Тархалт: Далайн эргийн мөөг нь шилмүүст ба холимог ойг илүүд үздэг бөгөөд гол нөхцөл нь нарс байдаг. Эдгээр модоор саарал эгнээ нь микориза үүсгэх дуртай байдаг. Тэд XNUMX-р сараас хүйтэн жавар хүртэл ургадаг, хамтдаа жимс ургуулж, саарал мөөгний том, өргөн эгнээ эсвэл дугуйлан үүсгэдэг.