Амт, уламжлал, Cerler дахь XIII хурганы баярын түлхүүрүүд

Хэрэв та сайхан хоол идэх дуртай бол Fiesta del Cordero de Cerler хэмээх сайхан боломж ойртож байна

Энэхүү гастрономийн арга хэмжээ нь зуны улиралдаа баяртай гэж хэлдэг 13 хэвлэлд зориулагдсан бөгөөд энэхүү шинэ хэвлэлд 24 -р сарын 600 -ний өдрөөс эхлэн тариаланчдад хүндэтгэл үзүүлж, гадаа XNUMX ширхэг хурга, тоглоом, хөгжим, үйл ажиллагаа зохион байгуулж тэмдэглэж байна.

A сайхан найр (эсвэл 2 эсвэл 3) жилд энэ нь гэмтэхгүй. Наймдугаар сар бол энэ ажилд хамгийн тохиромжтой сар биш гэж та бодож магадгүй, гэхдээ энэ нь хангалттай юм Terni үнэртэн үнэрлэх суваг руугаа нэвтэрч орсноор гэнэт асар их хоолны дуршил таныг иддэг.

Нэмж дурдахад Cerler бол хүн амын хоёр дахь төв юм бүх Арагон Пиренейн хамгийн өндөр (1.531 метр), уулын агаар үргэлж өлсгөлөнг сэрээдэг.

Мэдээжийн хэрэг, энэ бүхний төлөө Арагоны хурга Энэ бол Испанид хамгийн их борлуулалттай хурга юм. Бараг 1.000 орчим фермерүүд үйлдвэрлэдэг бөгөөд тэдний мэргэжлийн үйл ажиллагаа нь мөн ашиг тустай байдаг.уулыг арчлах, арчлах болон түүний цанын баазууд!

Fiesta del Cordero de Cerler -д хийх төлөвлөгөө юу вэ?

Үдэшлэг, зохистой, өглөө 9 цагт эхэлнэ Амприу орчмын Cerler цанын баазад. Тэр үед хурга үдээс хойш үргэлжлэх үйл явдалд зориулж шарж эхэлдэг. Тийм ээ хургаа сайхан өнгөрүүлээрэй Үдээс хойш 2 цагаас эхлэн амталж болох тул та жаахан хүлээх хэрэгтэй.

Энэ гайхалтай нам нь бүрдсэн амралтын өөр өөр сонголтуудхурга идэхээс өмнө явган аялал хийх, буудал дээр үлдэх, үзэмжийг үзэх, уламжлалт тоглоомд оролцох эсвэл 2.000 метрээс дээш өндөрт авирахын тулд сандал өргөгчийг ашиглаарай!

Энэхүү сандлын өргөлтөөр та а 2 хөнгөлөлттэй евро үдэшлэгийн тасалбар худалдаж авснаар. Зардал 17,50 евро Хэрэв та үүнийг вэбсайтаар худалдаж авбал илүү үнэтэй евро, хэрэв та станц дээрээс худалдаж авахыг хүсч байвал.

Спортоор хичээллэх, хурга идэхээс гадна Fiesta del Cordero de Cerler -ийн үеэр та алхаж болно орон нутгийн бүтээгдэхүүний зах зээл мөн амьд хөгжим сонсоорой уулын гайхалтай үзэмж болон хүрээлэн буй орчин.

Арагоны хурга, яагаад ийм амттай юм бэ?

Энэ олон төрлийн хурга нь а баян, амттай мах, ихэвчлэн шарж, хэрчиж эсвэл chilindrón эсвэл шөл дээр чанаж болгосон. Амтнаас гадна эрүүл мэндийн давуу талтай, учир нь Арагоны хурга нь а хүртэл байдаг Өөх тос 8% -иар бага бусад төрлийн хоньтой харьцуулахад.

Хургуудыг хоёуланг нь давуу тал болгон Арагонегийн нутагт өсгөдөг уулын бэлчээр нь хамгийн хуурай газар юм. Үржлийн үйл явц ба түүний хяналт нь 365.000 унаган хонинд өндөр чанарын стандартыг хадгалж байдаг. Энэхүү үйл ажиллагаа нь хөдөөгийн эдийн засгийг сайжруулж, хурганы тоо толгойг хадгалж, хүрээлэн буй орчныг хамгаалах. Тэд бүгд давуу талтай!

-Аас 1989 Хамгаалагдсан газарзүйн заалтын зохицуулах зөвлөл Энэ үйл явцыг бүхэлд нь зохицуулдаг тул Испанид хурга нь тодорхой нэршилээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн анхны мах байсан юм. Одоогийн байдлаар энэ мах IGP-тэй, өөрөөр хэлбэл чанар нь тодорхой газарзүйн бүсийн боловсруулалтаас хамаардаг бөгөөд иймээс нэр хүнд, онцгой шинж чанарууд.

Товчхондоо Хурганы баяр Испанийн гастрономийн болон тус улсын хувьд онцгой өдөр байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна хөдөөгийн соёл, Керлерийн уламжлал болон түүний хүрээлэн буй орчин. Энэ шалтгааны улмаас хургыг туршиж үзэхээс гадна эргэн тойрноо судлахад тодорхой хугацаа зарцуулахыг зөвлөж байна. хөдөөгийн Арагон хоолны хамгийн сайн амтыг мэдрээрэй. Хавтгай!