Өсвөр насны хүүхэд "хайрцаг" -аараа инээдтэй харагдах болно гэж битгий бодоорой. Үүний эсрэгээр, үе тэнгийнхэн нь савны агуулгатай танилцсаны дараа ийм алхамыг "дэвшилтэт" гэж үнэлэх магадлалтай. Бид гаднах төрх, шинэлэг байдлаа алдахгүй, тээвэрлэх явцад сургуулийн цүнхэнд толбо үүсгэхгүй байхын зэрэгцээ хамгийн амттай, дур булаам, эрүүл бүх зүйлийг дотор нь оруулах ёстой.
Барууны орнуудад сургуулийн сурагчдад үдийн хоолтой "хайрцаг" бий болгох маш их туршлага байдаг: сүүлийн үеийн судалгаагаар сургуулийн сурагчдын талаас илүү хувь нь ийм хоол авч явдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн Их Британид л гэхэд жилд 5 тэрбум өдрийн хоолны хайрцаг юм! Тиймээс "Хайрцагт юу хийх вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирнэ. бидний хувьд аль эрт шийдсэн. Үүний зэрэгцээ, өсвөр насныхны үдийн хоолыг төрөлжүүлэх (шинэ бүх зүйлд дуртай!) Энэ нь арай илүү хэцүү ажил юм. Гэхдээ доорх хэд хэдэн зөвлөгөөний ачаар эдгээр хоёр асуулт танд хаалттай байх болно.
Өсвөр насны хүүхдийн өдрийн хоолонд бүрэн эрүүл хооллолтын хувьд юу байх ёстой вэ?
1. Төмрөөр баялаг хоол хүнс. Өсвөр насныхан, ялангуяа охидууд энэ чухал эрдэс бодисын дутагдалд орсон хүмүүсийн бүлэгт ихэвчлэн ордог. Тиймээс бидний эхний санаа дараах байдалтай байна. Ямар веган хоол нь төмрөөр баялаг вэ? Ногоон навчны шанцайны ургамал, хатаасан чангаанз, түүнчлэн вандуй, сэвэг зарам, шош. Чанасан вандуйнаас (бид хоол хийх хугацааг багасгахын тулд нэг шөнийн дотор дэвтээхийг зөвлөж байна) зөгийн балтай гайхалтай амттан хийж болно. Сэвэг зарамыг будаатай хольж, тусдаа саванд хийж болно (Хичэрээс илүү хоол боловсруулахад хэрэгтэй зүйл байхгүй!). Хүүхдийн өдрийн хоолны хайрцганд байгаа шош нь хэт их байх ёсгүй, ингэснээр гэдэс дүүрэх шалтгаан болохгүй.
2. Цайр бас нэг чухал элемент юм. Энэ нь Бразил самар, бүйлс, хулууны үр, кунжутын үрэнд элбэг байдаг. Энэ бүхэн - дангаар нь эсвэл бүр холимог - маш сайн зууш болно; амттан дээр халбага хавсаргахаа бүү мартаарай. Хэрэв таны хүүхэд ово-лакто цагаан хоолтон бол (өндөг иддэг гэсэн үг) бол тэд цайраар баялаг гэдгийг мэдэж аваарай.
3. Омега-3-ханаагүй тосны хүчил тархины болон дааврын тогтолцооны бүрэн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой. Чиа үрэнд элбэг байдаг бөгөөд энэ нь смүүти хийхэд тохиромжтой. Доорх 5-р зүйлийг үзнэ үү (нэг халбага үр хангалттай). Омега-3 нь рапсын тос (үдийн цайны хайрцагт хийвэл салатны амтлагч болгон хэрэглэж болно), олсны үр (эрүүл мэндийн дэлгүүрт зарагддаг; тэдгээрийг бага зэрэг хуурч, амтлахын тулд бага зэрэг давсалж болно) болон Бүх шараагүй (хатаасан) самар, ялангуяа хушгад 7-8 ширхэг хэрэгтэй. Омега-3 нь шар буурцаг (идэхийн тулд шарж эсвэл буцалгах шаардлагатай), дүпү (энэ тэжээллэг, загварлаг веган хоол бол жинхэнэ өдрийн хоолны хайрцаг юм!), хулуу, бууцай зэрэгт байдаг.
4. Ямар нэг амттай... Бас шаржигнуур ч байж магадгүй! Үгүй ээ, мэдээж чипс биш - та гэртээ чанаж болгосон попкорныг хийж болно, гэхдээ мэдээжийн хэрэг, богино долгионы зууханд биш, дунд зэргийн давстай (мөн амтат чинжүү, чинжүү, тэр ч байтугай элсэн чихэр эсвэл түүний орлуулагч нэмж болно).
5. Ундаа уу. Өсвөр насны хүүхдээ шинэхэн жүүс, ууж болох тараг (гар хийцийн хувилбараар) эсвэл хамгийн сүүлийн үеийн шинжлэх ухаан, хайраар хийсэн гайхалтай смүүтигээр сургуульд хүргэж өгөх боломжийг бүү алдаарай. Өтгөн ундаа уухад тохиромжтой байхын тулд өргөн хүзүүтэй тохиромжтой хэмжээтэй спортын саванд хийнэ.
Материал дээр үндэслэсэн