Намрын эмийн кабинетад зөгийн бал хамгийн түрүүнд ордог.
Зөгий цуглуулсан нектараас хамааран байгалийн зөгийн бал нь монофлор, өөрөөр хэлбэл нэг ургамлын нектараас эсвэл олон төрлийн ургамлын нектараас цуглуулсан полифлораас бүрддэг.
Зөгий зөгийн бал нь шохой, мелилот, Сагаган байж болох бөгөөд тус бүр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.
- Шохойн зөгийн бал Линдений цэцгийн анхилуун үнэр, анхилуун үнэртэй; зөгийн балны өнгө нь цайвар шар юм. Энэ нь амьсгалын замын цочмог халдвар, тонзиллит, ларингит, бронхит, ринит эмчилгээнд хэрэглэгддэг ба нянгийн эсрэг, бактерийн эсрэг ба цэр хөөх үйлчилгээтэй. Энэ нь ерөнхий тоник болгон ашигладаг.
- Доннион зөгийн бал Энэ нь цайвар өнгийн цагаан эсвэл шар өнгөтэй, ванилийг санагдуулам маш нарийн үнэрээр ялгагдана. Энэ нь ханиад, амьсгалын эрхтэн, атеросклероз, цусны даралт ихсэх, нойргүйдэл, толгой өвдөх эмчилгээнд хэрэглэгддэг.
- Сагаган зөгийн бал улаан цайвар хүрэн өнгөтэй, халуун ногоотой гашуун амттай. Зөгийн балны үйлчлэл нь цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх, ходоод, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, цусны даралтыг бууруулахад чиглэгддэг.
Үүнээс гадна, зөгийн бал нь ашиг тустай элементийн өвөрмөц эх үүсвэр тул спортын хоол тэжээлд ихэвчлэн нэмж өгдөг. Жишээлбэл, шар сүүний уураг, уургийн тусгаарлалт.
Зөгийн балны байгалийн байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ? Зөгийн балыг сонгох журам нь зөгийн балны боловсорч гүйцсэн байдал, үнэр, тогтвортой байдлыг тодорхойлох явдал юм.
Байгалийн цэвэр зөгийн бал - анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэртэй, ихэвчлэн ургамлын гаралтай ургамлын анхилуун үнэртэй.
Байгалийн зөгийн балны тууштай байдал нь хуруугаараа үрж, арьсанд амархан шингэдэг. Энэ нь хуурамч зүйлээр тохиолддоггүй, шохой, гурил эсвэл цардуулыг зөгийн балтай хольсон явдал юм. Та зөгийн балыг гадны нэмэлтүүд байгаа эсэхийг дараах байдлаар шалгаж болно: хэрэв та усаар шингэлсэн зөгийн бал дээр иодын дусал нэмбэл цэнхэр уусмал нь зөгийн баланд цардуул эсвэл гурил байгааг илтгэнэ; Хэрэв та уусмалд цууны мөн чанарыг оруулаад исгэрвэл зөгийн баланд шохой байна. Цэвэр байгалийн зөгийн бал нь халуун усанд тунадасгүй бүрэн уусдаг (1 аяга буцалж буй усанд 1 халбага).
Зөгийн балны боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгахын тулд модон халбагаар өнхрүүлээрэй. Та зөгийн бал руу нимгэн саваа өргөж, өргөж авбал байгалийн зөгий зөгийн бал нь нимгэн урт утсаар хүрч, хуурамч нь үе үе дуслаарай. Өөр нэг ялгаа: хэрэв та салфетка дээр бага зэрэг зөгийн бал асгаж, арын тал дээр нойтон толбо үүссэн бол - зөгийн бал нь жинхэнэ биш, хуурамч; боловсорсон зөгийн баланд илүүдэл чийг байдаггүй.
Өвлийн улиралд шинэ зөгийн балыг нөөцлөх нь түүнийг хадгалах нь бас чухал юм. + 5-15 ° C-ийн температурт тохирох боловч зөгийн балыг өрөөний температурт, харанхуй өрөөнд шилэн эсвэл шаазан, нягт битүү саванд байлгах нь хамгийн сайн арга юм (зөгийн балыг төмөр аяганд хадгалахыг зөвлөдөггүй!) , Тиймээс энэ нь элсэн чихэрээр бүрхэгддэггүй бөгөөд зөгийн балны өвөрмөц үнэрийг хадгалж байдаг ... Гэвч цаг хугацаа өнгөрөхөд зөгийн бал талсжих боломжтой тул глюкоз их хэмжээгээр агуулагдахаас (талсжих процесс хурдан явагдаж, 0,5-2 сар үргэлжилнэ) эсвэл фруктозоос хамаарна. 1 жил ба түүнээс дээш хугацаагаар).