"Зөгийн бал сар": XNUMX-р сарын тэмдэг ба уламжлал

Зун аажмаар дуусч байна. Шөнө уртасч, хүйтэрч, үүлс бүрхэв. Лийр, алим боловсорч гүйцээд, чацаргана нь тод улбар шар өнгөөр ​​дүүрэн байдаг. Ургац хурааж, намрын бэлтгэлээ базааж байна. Манай өвөг дээдсийн хувьд наймдугаар сар ямар байсан бэ?

Густоед секстилийн эсрэг

Орост баптисм хүртэхээс өмнө XNUMX-р сарыг өөрөөр нэрлэдэг байсан ч энэ нэр нь хуанлийн холбоосыг агуулсан байх ёстой. Хаа нэгтээ "гэрэлт" (үүр цайх нь хүйтэн болдог), хаа нэгтээ "могой" (ургац хураалт дуусч байна), хаа нэгтээ "сарын агуулах" эсвэл "зузаан идэгч" байдаг (тэр үеийн ширээ ялангуяа баян).

Орчин үеийн нэр нь байгальтай ямар ч холбоогүй: энэ нь хүний ​​хоосон чанарыг хүндэтгэдэг. Энэ сарыг Ромын эзэн хаан Октавиан Августын нэрэмжит болгон нэрлэжээ: Египетийн байлдан дагуулалт нь түүний хувьд онцгой амжилттай үе байв. Эзэн хаан урьд нь "секстиль" гэж нэрлэгддэг сарыг сонгосон. Би Юлий Цезарийн жишээг авсны өмнөхөн тэрээр "квинтиллиум"-ыг XNUMX-р сар болгон өөрчилсөн.

Гэхдээ манай орос эрчүүд рүү буцъя. Орост "Тариачин XNUMX-р сард гурван санаа зовдог: хадах, хагалах, тарих" гэж тэд ярьдаг байсан. Эмэгтэйчүүдийн талаар юу хэлэх вэ? Тэгээд "Хэн нь ажилладаг, манай эмэгтэйчүүд наймдугаар сард амралтаа авдаг" гэсэн үг бий. Үгүй ээ, тэдний тохиолдлууд багасаагүй ч амьдралын баяр баясгалан улам бүр нэмэгдэв - ямар сэтгэл ханамжтай, үр бүтээлтэй сар вэ!

Ус, тэжээвэр амьтнаас болгоомжил

1917 он хүртэл Ильиний өдрийг 20-р сарын 2-нд тэмдэглэдэг байсан. Гэвч хуанлийн шинэчлэлийн дараа энэ баяр өөрчлөгдөж, одоо XNUMX-р сарын XNUMX-нд тохиож байна. Иван Купалагийн нэгэн адил Ильиний өдөр Оросын уламжлалд харь шашны итгэл үнэмшил, аль алиныг нь шингээсэн. Христийн шашны уламжлал.

Энэ үед тохиосон Перуновын өдрийг Христийн шашин хүлээн авснаар Ильин гэж нэрлэж эхэлсэн гэсэн хувилбар байдаг. Есүс Христийг төрөхөөс есөн зуун жилийн өмнө амьдарч байсан Хуучин Гэрээний бошиглогч Елиагийн дүр төрх нь аймшигт харийн бурхны шинж чанарыг олж авсан юм. Елиа Орост аянга цахилгаан, борооны захирагч, ургац, үржил шимийн эзэн болов.

Славууд муу ёрын сүнснүүд хүртэл Елиагаас айдаг гэдэгт итгэдэг: "аймшигтай гэгээнтэн" өдөр тэр өөр өөр амьтад болж хувирав - муур, нохой, чоно, туулай. Ильиний өдөр гэрийн тэжээвэр амьтад тааламжгүй болсон - тэднийг байшинд оруулахыг хориглов. Бошиглогч Елиаг уурлуулахгүйн тулд, мөндөр, аянга, аянга цахилгааныг түүний эдийн засагт оруулахгүйн тулд энэ өдөр бүх ажил зогссон.

Хөрш зэргэлдээ тосгоны эрчүүд Ильиний өдөр "ахан дүүс" зохион байгуулав (энэ ёслолыг "залбирал", "тахил өргөх" гэж нэрлэдэг): тэд нийтлэг ширээн дээр цугларч, идэж, ууж, алхаж, тахилын амьтантай хамт зан үйл хийдэг байв. Тэд бух, тугал, хурга байж болно. Елиагийн өмнө тэд түүнийг түрийвчинд худалдаж аваад, таргалж, залбирал үйлдсэнийхээ дараа түүнийг огтолжээ. Тэгээд тэд бүгд хамтдаа хооллож, зочид болон гуйлгачидтай хамт хооллодог.

Энэ үед намрын анхны шинж тэмдэг илэрч, нар дулаацаж, ус хүйтэн болсныг бидний өвөг дээдэс мэддэг байсан.

Ильиний үеэс эхлэн зэрлэг жимс түүж, шинэ ургацын үр жимсийг идэж, ардын үлээвэр хөгжим тоглох боломжтой болсон. Жимс жимсгэнэ идэвхтэй боловсорч гүйцсэн үед тоглоом нь "ногооныг үлээлгэдэг", өөрөөр хэлбэл ургамлын зохистой хөгжлийг алдагдуулж болзошгүй гэж үздэг байсан тул тоглоомыг хориглов.

"Ильягийн өмнө нэг хүн усанд орж, Ильягаас тэр гол руу баяртай гэж хэлдэг!" - гэж хүмүүс хэлэв. Ильиний өдрийн дараа чи яагаад сэлж болохгүй гэж? Хэн нэгэн Илья усанд "шээсэн" гэж хэлдэг бол хэн нэгэн мөс эсвэл хүйтэн чулуу шидсэн гэж хэлдэг. ОХУ-ын хойд бүс нутагт тэд Илья биш, харин буга эсвэл баавгай усанд орсон гэж үздэг.

Юутай ч Ильиний өдөр бол улирлын хуанлийн хил юм. Мөн эрт дээр үеэс байгаль дээрх өчүүхэн өөрчлөлтийг хэрхэн анзаарч мэддэг өвөг дээдэс маань яг энэ үед намрын анхны шинж тэмдгүүд илэрч, ан амьтан, шувуудын зан байдал өөрчлөгдөж, нар дулаарахаа больсон гэдгийг мэддэг байсан. ус хүйтэн болсон. Намар хамар дээр байна - "нөөц", ургац хураах ажилд маш их ажил байна. Өрхийн өвчтэй, хүйтэн усанд ороход танд хангалттай асуудал гарахгүй. Тиймээс тэд Илья усанд шумбах хүслийг зогсоохын тулд усанд "шээсэн" гэж хэлж эхлэв.

Талбай дээгүүр өнхрүүлцгээе

XNUMX-р сарын дундуур славян ард түмэн уламжлал ёсоор "dozhinki" -ийг тэмдэглэдэг - ургац хураалт дууссан. Түүнчлэн, энэ баярыг "obzhinki" эсвэл "таамаглал / таамаглал" гэж нэрлэдэг байв. Энэ өдөр эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс талбайн эзэн сүнс, "талбай" -д саад учруулахгүйн тулд бүрэн чимээгүйхэн талбайд ажилласан.

Сүүлчийн боодол бэлэн болсны дараа эмэгтэйчүүд бүх хадуурыг цуглуулж, сүүлчийн сүрлээр боож, бүгд сүрэл рүү өнхрүүлж эхлэв. Тийм ээ, зүгээр ч нэг тийм биш, харин "Урдагч, хураагч! Миний урхиг тээрэм, үтрэм, үтрэм, тахир буланд өгөөч.

Насанд хүрэгчид хүмүүст дуртай, гэхдээ тариачдын амьдрал хэцүү байсан - бүх зун талбай дээр байсан. Ажил нь амаргүй, гэхдээ үүнийг хийх боломжгүй, эс тэгвээс өвөл өлсөх болно. Тэгээд энд байна - сүүлчийн боодол! Та яаж баярлахгүй байх вэ? Энэ зан үйл нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь тайвшралыг өгч, утгагүй хөгжилтэй байдлаас чөлөөлөгдсөн. Тариачид сүүлчийн боодлыг чимэглэхэд бэлэн саравч, кокошник өмссөн байв. Сүрэл эмэгтэйг хашаанд дуу дуулж авчирч, ширээний голд зоог барьж, баяр үргэлжилсээр байв.

Мөн бидний өвөг дээдэс хэрхэн хөдөлмөрлөж, хөгжилдөхийг мэддэг байсан. XNUMX-р сар бол Оросын тариачдын хувьд хамгийн чухал сар юм, учир нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн амьдрал ирэх зун хүртэл ургацаас хамаардаг байв. Мөн сүрэл эмэгтэйг хувцаслах нь хөдөө аж ахуйн ажлын үеэр хамгийн сайн "баг бүрдүүлэх" юм.

Зөгийн бал уух: өөрийгөө аврах, хэн чадах вэ

XNUMX-р сарын дундуур Dormition Fast эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч хүмүүс түүнийг "бутлаг идэгч" гэж нэрлэдэг байв. Тэд ингэж хэлэв: "Таамаглал мацаг нь тариачинг цадталаа тэжээдэг", "Хурдан - өлсөхгүйгээр, хөдөлмөрлөж - ядрахгүйгээр", "XNUMX-р сард нэгэн эмэгтэй хээр нурууг дардаг, гэхдээ түүний амьдрал зөгийн бал: өдрүүд богинохон - шөнөөс урт, нуруу нь өвдөж байна - тиймээ ширээн дээр даршилсан ногоо."

14-р сарын 1-нд Христийн шашны хуанлийн дагуу зөгийн бал Аврагч унадаг (хуучин хуанлид XNUMX-р сарын XNUMX байсан). Зөгийчид үүрнээсээ зөгийн сархинаг цуглуулж, сүмд аваачиж ариусгадаг байв. Тэнд тэд зөгийн бал идэх адислал хүлээн авч, зөгийн балтай цагаан гаа, зөгийн балтай бин, бялуу, боовоор амттай өдрүүд эхлэв. Мөн тэд зөгийн бал ууж байсан - Оросын үлгэрт "сахлаа урсдаг, гэхдээ аманд нь ордоггүй" гэдэгтэй ижил.

Нүхний зөгийн бал нь mead-тай ямар ч нийтлэг зүйлгүй байсан: энэ нь удаан хугацааны туршид, олон жилийн турш дусааж байсан бөгөөд түүний үйлдвэрлэл нь хилэм загасны түрсээс илүү үнэтэй бүтээгдэхүүн шаарддаг байв.

Мөн энэ утгаар "аврагдсан" гэдэг үг нь "өөрийгөө аврах" гэсэн утгатай - зөгийн бал, алим, талх зэрэг зуны сүүлчийн сарын бүх уламжлалт бэлгүүд байдаг.

Оросын хоол судлаач Уильям Похлебкин энэ талаар ингэж бичжээ: "Медостав нь өөр нэг ховор бөгөөд одоо устаж үгүй ​​болсон бүтээгдэхүүн болох загасны цавуу (карлук)-тай холбоотой байв. Зөгийн балны исгэх үйл явцыг удаашруулж, удаашруулж, зөгийн балны задралын бүтээгдэхүүнийг саармагжуулах, саармагжуулах зорилгоор бэлэн зөгийн балны найрлагад карлюк нэмсэн.

Карлук нь хилэм загасны түрсээс хэдэн зуу дахин их өртөгтэй байсан тул (нэг пуд түрс - 15 рубль, нэг пуд карлук - 370 рубль) энэ нь нийлүүлсэн зөгийн балны өртөгийг нэмэгдүүлсэн. Орчин үеийн хоолны мэргэжилтнүүд зөгийн бал уухыг желатин ашиглан хийж болно гэж үздэг.

Зөгийн бал Аврагчийн дараа Алимны Аврагч ирдэг - 19-р сарын 29. Тэр өдрөөс хойш алим идэхийг зөвшөөрсөн. Тэгээд дараа нь Nut (эсвэл Khlebny) - XNUMX-р сарын XNUMX. Энэ өдөр тэд үргэлж талх жигнэж, ариусгадаг. Аврагчийн баярыг Аврагч (Аврагч) Есүс Христийн хүндэтгэлд нэрлэсэн. Мөн энэ утгаар "аврагдсан" гэдэг нь "өөрийгөө аврах" гэсэн утгатай - зөгийн бал, алим, талх гэх мэт зуны сүүлчийн сарын бүх уламжлалт бэлэг байдаг.

хариу үлдээх