Тагны дор бага дулаанаар буцалгасны дараа галууны элэгийг 15 минут буцалгана. Зөөлөн өвстэй элэгний хайрцгийг 30 минутын турш чанаж болгоно.
Галууны элэгний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Бүтээгдэхүүн
Галууны элэг - 200 грамм
Даршилсан champignons - 150 грамм
Улаан лооль - 150 грамм
Аспарагус - 200 грамм
Ногоон шош - 150 грамм
Dill болон яншуй - 2 хоолны халбага
Цөцгий 15% өөх тос - 150 грамм
Давс - 1 халбага
Шинэхэн нунтагласан хар чинжүү - амсах болно
Галууны элэгний салатыг хэрхэн яаж хийх вэ
Галууны элэг, спаржа, лууван, ногоон шош зэргийг буцалгана. Буцалсан хоолыг шоо болгон хайчилж ав. Даршилсан champignons, хэрэв бүхэлд нь - талыг нь огтолно. Улаан лоолийг нилээд цавчих. Дилл болон яншуйг хайчилж ав. Бүх найрлагыг нь хольж, давс, чинжүү, цөцгийрүүлээрэй.
Галууны элэгний тухай баримтууд Галууны элэгний калорийн агууламж 411 ккал / 100 грамм байна.