Агуулга
Алим, лийрийн компотыг өвлийн улиралд бэлтгэхэд 20 минут, хурдан компот бэлтгэхэд 10 минут шаардагдана.
Алим, лийрийн компотыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Алим, лийрийн компотын харьцаа
Ус - 1 литр
Элсэн чихэр - 1 шил
Алим - 3 ширхэг
Лийр - 3 ширхэг
Бүтээгдэхүүн бэлтгэх
Алим, лийрийг зайлж, хатаагаад, үрийн иш, ишийг нь авч зүсэж хэрчинэ.
Алим, лийрийн компотыг саванд хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Саванд ус хийнэ, галд хийж, халуун усанд элсэн чихэр хийж хутгана.
2. Жижиг гал дээр буцалгасны дараа сиропыг 10 минут буцалгана.
3. Алим, лийрийг саванд хийж 5 минут буцалгана.
Алим, лийрийн компотыг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Олон тогооч саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ.
2. Олон тогоочийг "Baking" горимд оруулаад сиропыг 10 минут буцалгасны дараа буцалгана.
3. Алим, лийр тавь, дахиад 10 минутын турш ижил горимоор хоолоо үргэлжлүүл.
Өвлийн улиралд алим, лийрийн компот хурааж байна
1. Алим, лийрээ ариутгасан лонхтой дугуйлсан халбагаар байрлуул.
2. Сиропыг дахин буцалгаад дээрээс нь нимгэн урсгалаар болгоомжтой хийнэ.
3. Лаазыг компотоор битүүмжилж, хөргөөд хадгална.
Алим, лийрийн компотыг зохих ёсоор бэлтгэсэн тохиолдолд 1 жил хүртэл хадгална.
Амтат баримтууд
Алим, лийрийн компотын амт нь жимсний төрлөөс шууд хамаардаг: хэрвээ алим хэт исгэлэн байвал та хүчиллэг лийрийн сортоор хүчилээ шингэлнэ. Хэрэв лийр, алим нь исгэлэн байвал илүү их элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй.
Алим, лийрийн компот нь дүрмээр бол цайвар шар өнгөтэй, заримдаа бага зэрэг үүлэрхэг байдаг. Компотыг илүү гэрэл гэгээтэй болгохын тулд цөөн тооны чавга, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө эсвэл үхрийн нүд нэмнэ.
Ил тод компот авахын тулд бүхэл бүтэн алим, лийрийг чанаж болгох шаардлагатай байдаг тул целлюлоз нь буцалгахгүй болно.
Алим, лийрээс хурдан компотыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Бүтээгдэхүүн
Алим - 2 ширхэг
Лийр - 2 ширхэг
Ус - 2 шил
Алим, лийрийн компотыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Алим, лийрийг зайлж, талыг нь хувааж, иш, үрийн үрийг хайчилж ав.
2. Алим, лийрийг саванд хийж 2 стакан усаар хийнэ.
3. Өндөр гал дээр компотыг буцалгаад дараа нь галыг багасгаад 5 минутын турш компотыг чанаж болгоно.
4. Компотыг таглаатай таглаад 10 минутын турш исгэж байлгана.
Хэрэглэхийн өмнө компотыг хутгана.