Сагаган будааг уутанд хийж 10-15 минут буцалгана.
Сагаган уутанд хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Тус бүр нь 2 грамм 150 хэсэгтэй бүтээгдэхүүн
Сагаган - 1 уут (хэвийн жин 80-100 грамм)
Ус - 1,5 литр
Цөцгийн тос - 1 халбага
Давс - 4 чимх
Хэрхэн хоол хийх
- Нэг саванд нэг хагас литр ус хийнэ, тагийг нь таглаад буцалгана.
- Буцалсны дараа үр тарианы уутыг ус, давсанд хийнэ - уутны ирмэг нь уснаас арай өндөр байх ёстой.
- Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгах.
- Таггүй 10-15 минутын турш хооллоорой.
- Сэрээ аваад, Сагаган уутыг коланд эсвэл шигшүүрт хийж, илүүдэл усыг зайлуулна. Хэрэв уут хүйтэн захтай бол та хуруугаараа шүүрч авах боломжтой.
- Цүнхийг онгойлгож, үр тариа тавган дээр тавь.
- Үр тариа дээр цөцгийн тос нэмнэ.
Амтат баримтууд
Сагаган уутанд хийх нь үр тариа угаах, ургамлын хог хаягдлыг зайлуулах, үр тариаг хэсэгчлэн тараах гэх мэт цаг хугацаа хэмнэх боломжийг олгодог. Мөн үр тариагаа уутанд хийж идсэний дараа завгүй гэрийн эзэгтэй тогоо угаахад цаг алдах шаардлагагүй болно.
Сүү будаа нь уутанд чанаж болно. Нэгдүгээрт, үр тариагаа хэдэн минутын турш бага зэрэг усанд буцалгаж, дараа нь ус нэмнэ, гэхдээ хэрэглэсэн сүүг илүү сайн ашиглахын тулд нэг дор хоёр, гурван порц хийх нь дээр.
Будаа хийхийн тулд үр тариа бүрэн бэлэн болтол бага зэрэг удаан чанах хэрэгтэй - ойролцоогоор 20 минут.
Шингэний хэмжээ нь уутыг 1 - 2 хуруугаар бүрхсэн байх ёстой.
Цаг хэмнэхийн тулд усыг данханд урьдчилан буцалгаж болно.
Сагаган буцалгаж байх хооронд та сонгино, лууван, амтат чинжүү эсвэл мөөгийг хуурч түргэн хийж болно.
Сагаган нь манганы баялаг бөгөөд бэлгийн булчирхайн өсөлт, үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.