Жүржийн компотыг хоол хийх хугацаа 10 минут байна.
Жүржийн компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Бүтээгдэхүүн
Жүрж - 6 ширхэг
Ваниллин - 5 грамм
Элсэн чихэр - 100 грамм
Ус - 2 литр
Жүржийн компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
1. 6 жүржийг урсгал усаар сайтар угаана.
2. Жүржийн амтыг сайтар арилгаж, цагаан целлюлозыг арилгахгүй байхыг хичээгээрэй, ингэснээр компот гашуун амтгүй болно.
3. Жүржийн цагаан целлюлозыг хальслаарай.
4. Жүржийг зүсмэл болгон хувааж, үрийг нь (хэрэв байгаа бол) салгана.
5. Шаантагуудыг хэсэг болгон хайчилж ав.
6. Саванд 2 литр ус хийнэ, буцалгана.
7. Саванд 100 грамм элсэн чихэр, арилгасан хальс нэмнэ.
8. Компотыг 15 минутын турш хооллоорой.
9. Жижиглэсэн жүржийн зүсмэлүүдийг компот дээр нэмээд 80 градус хүртэл халаана.
10. Компотыг 20 минутын турш исгэж, энэ хугацааны дараа компотыг хэрэглэж болно.
Амтат баримтууд
– Жүржийн компот дээр жүржийн хальс төдийгүй жижиглэсэн жүржийн хальс нэмбэл компот нь бага зэрэг гашуун амттай бөгөөд амт нь гашуун мармеладтай төстэй болно.
– Жүржийн компот дахь элсэн чихэрийг 70 грамм зөгийн балаар сольж болно, тэгвэл компот илүү анхилуун үнэртэй болно.
– Жүржийн компот дээр бага зэрэг нимбэг эсвэл нимбэгийн хүчил нэмж болно.
– Жүржийн компотдоо 100 грамм цангис жимс, 3 ширхэг шанцай, 6 одтой гоньд нэмбэл өвлийн халуун ногоотой ундаа болно.
– Жүржийн компотыг хөргөгчинд 1-2 хоног хадгална.
2020 оны 130-р сард Москвад жүржийн дундаж үнэ килограмм тутамд XNUMX рубль байна.
– Жүржийн компотын калорийн агууламж 57 ккал / 100 грамм байна.