Жүрж, нимбэгний компотыг хагас цагийн турш хооллоорой.
Жүрж, нимбэгний компот
Бүтээгдэхүүн
Нимбэг - 1 ширхэг
Улбар шар - 1 ширхэг
Ус - 4 литр
Sugar - 3 хоолны халбаганууд
Зөгийн бал - 3 хоолны халбаганууд
Жүрж, нимбэгний компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
1. Жүрж, нимбэгийг сайтар зайлж, бүх үрийг зайлуулж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
2. Бүх хоолыг саванд хийж, 3 хоолны халбага элсэн чихэр хийж, сэрээгээр бага зэрэг буталж, шүүсийг өгч эхэлнэ.
3. Цитрусын хайруулын тавган дээр 4 литр хүйтэн ус нэмээд гал дээр тавьж, буцалгана.
4. Компотыг 40 орчим градус хүртэл хөргөсний дараа 3 хоолны халбага зөгийн бал нэмнэ (хэрэв та буцалж буй усанд шууд хийвэл зөгий бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанар алга болно).
5. Компотыг хөргөөд хэрэглэж болно.
Жүрж, нимбэгний компот
Бүтээгдэхүүн
Нимбэг - 2 ширхэг
Улбар шар - 2 ширхэг
Элсэн чихэр - 3/4 аяга
Ус - 1,5 литр
Улбар шар, нимбэгний чанамал хэрхэн хийх
1. 2 ширхэг жүрж, нимбэгийг урсгал хүйтэн усаар угаана.
2. Цитрусын жимсийг том зүсмэл болгон хайчилж, үрийг нь салга.
3. Саванд 1,5 литр ус хийнэ, жижиглэсэн жүрж, нимбэг нэмээд хоёр минут буцалгана.
4. Халуун шөлөндөө 3/4 аяга элсэн чихэр хийж (чихэрлэгт дуртай хүмүүст - шил хэрэглэж болно) бүрэн уусах хүртэл хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө компотыг шүүж, хөргөгчинд хийнэ. Та өөртөө тусалж чадна.