Цагаан будааг хүнсний ногоогоор 30 минутын турш чанана.
Хүнсний ногоотой хамт чанасан будаа
Бүтээгдэхүүн
Цагаан будаа - хагас шил
Лууван - 1 дунд хэмжээтэй
Амтат чинжүү - 1 ширхэг
Улаан лооль - 1 ширхэг
Ногоон сонгино - цөөн хэдэн мөчир
Ургамлын тос - 3 хоолны халбаганууд
Хүнсний ногоотой будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Цагаан будааг зайлж, 1: 1 харьцаагаар ус нэмээд чимээгүй галд хийнэ.
2. Давстай ус, савыг таглаатай тагла.
3. Цагаан будааг 10 минутын турш хагас бэлэн болтол чанаад, дараа нь коланд хийж, усыг зайлуулна.
4. Цагаан будааг буцалгаж байх үед лууваныг хальсалж үрнэ.
5. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад тос нэмж, лууван тавь.
6. Лууванг шарж байхдаа улаан лоолийг угааж, арьсандаа хувааж, буцалж буй усаар асгаж, арьсыг нь арилгана; улаан лоолийг шоо болгон хувааж ав.
7. Чинжүүний ишийг хайчилж, үрийг нь цэвэрлээд, чинжүүгээ хагас цагираг болгон нимгэн хэрчинэ.
8. Луувантай хайруулын тавган дээр чинжүү, улаан лоолийг хийж 5 минут хуурна.
9. Будаагаа хийж, шилний дөрөвний нэгийг усаар асгаж, хүнсний ногоотой хольж, тагийг нь таглаад тогтмол хутгаж 15 минут буцалгана.
10. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
11. Хүнсний ногоотой чанасан цагаан будааг тавган дээр тавиад ногоон сонгино цацна.
Амтат баримтууд
Бид амттай хоол хийдэг
Хүнсний ногоотой чанасан будаа илүү амттай болгохын тулд та халуун ногоо (хар чинжүү, карри, турмерик, гүргэм, cumin) нэмж болно. Илүү тэжээллэг хоолыг усны оронд махны шөл асгах, эсвэл хоол хийж дуусахад цөцгийн тос түрхэх замаар хийж болно.
Цагаан будаа дээр ямар ногоо нэмэх вэ
Ногоон вандуй эсвэл эрдэнэ шиш - лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн, цуккини, амтат чинжүү, улаан лооль, ургамал, цэцэгт байцаа.
Хэрхэн оруулах вэ
Хүнсний ногоо, үрж жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн ургамлаар будаа хийж өгөөд хажууд нь шар буурцаг соус тавь.
Хүнсний ногоогоор ямар будаа хийх вэ
Сул будаа сайн ажилладаг: урт тариа эсвэл дунд тариа, жишээлбэл, басмати, Японы будаа.
Юу оруулах вэ
Хүнсний ногоо бүхий будаа нь хөнгөн бие даасан таваг эсвэл тахиа, загас, махны хажуугийн таваг хэлбэрээр үйлчилж болно. Та мөөгийг нэмж таваг нэмж болно.