Цөцгийн тосоор хэр удаан шөл хийх вэ?

30 минутын турш шөл дэх цөцгийн тосыг буцалгана; Нийтдээ шөл 1 -ээс хагас цаг хүртэл хугацаа шаардагдана.

Цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тосоор шөллөнө

Шинэ, хөлдөөсөн цөцгийн тос - 300 грамм

Төмс - 2 ширхэг

Вермичелли - 2 атга

Нум - 1 толгой

Лууван - 1 толгой

Яншуй - цөөн хэдэн мөчир

Цөцгий - амсах болно

Амт нь давс, чинжүү

Цөцгийн тосоор хийсэн шөлний энгийн жор

Тосыг хальсан дээрээс цэвэрлээд угаана. Малгайг хөлнөөс нь салгаж, тагийг нь хэд хэдэн хэсэгт хуваа. Мөөгийг усаар хучиж, хагас цагийн турш хооллоорой.

Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад тос нэмж, сонгино хийнэ. Лууванг хальсалж, хальсалж сонгино дээр нэмнэ.

Төмсөө угааж, хальслаад 1 см-ийн шоо болгон хуваа. Төмсөө саванд хийж 10 минут буцалгана. Гоймон, шарсан сонгино, лууван, давс, чинжүү нэмээд дахин 5 минут буцалгана.

Шөлийг цөцгий болон нилээд жижиглэсэн ургамлаар үйлчил.

Илүү олон шөл, хэрхэн хоол хийх, хоол хийх цагийг үзнэ үү!

Бяслаг, тахианы махтай цөцгийн тос шөл

Бүтээгдэхүүн

Цөцгийн тос - 300 грамм

Тахианы мах - 150 грамм филе эсвэл 1 гуя

Боловсруулсан бяслаг-3-90 грамм жинтэй 100 шоо

Төмс - 4 ширхэг

Нум - 1 том толгой

Лууван - 1 ширхэг

Сармис - 3 шүд

Давс ба хар чинжүү амсах болно

Dill - цөөн хэдэн мөчир

Үйлчлэхэд зориулсан цөцгий

Цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

1. Тахианы махыг угааж, саванд хийж, усаар хучна.

2. Савыг өндөр гал дээр тавиад давс, чинжүү нэмнэ.

3. Мөөгний шөлтэй тахианы махыг 40 минутын турш чанаж болгоно.

5. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаахад хийж, сонгино, сармисаа хальсалж, хэрчээрэй.

6. Сармисаа хайруулын тавган дээр хийж, минутын дараа - сонгино; шарж байхдаа лууваныг хальсалж, үрж цэвэрлэнэ.

7. Лууванг хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн гал дээр 10 минут хуурна.

8. Цөцгийн тосыг хальтирч, цавчих, хайруулын тавган дээр хийж, алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.

9. Тахианы махыг дугуйлсан халбагаар шөлнөөс гаргаж, цавчих ба шөл рүүгээ буцна.

10. Төмсийг хальсалж хэрчиж шөл дээр нэмээд буцалгасны дараа 10 минут буцалгана.

11. Мөөгний шарсан махыг шөлөнд хийж, 5 минутын турш хооллоорой.

12. Хайлмал бяслагыг саванд хийж нарийн хэрчсэн дээр үрээд дараа нь сайтар хутгана.

13. Шөлийг буцалгаж, галыг унтраа.

Мөөгөнцрийн чанасан шөлийг гүн гүнзгий аяганд хийж, халбагаар цөцгий, шинэхэн диллээр чимэглээрэй.