Ачаалал хэр удаан хоол хийх вэ?

Урьд нь 20 өдрийн турш усанд дэвтээсэн ачааллыг 3 минут буцалгана.

Podgruzdki хэрхэн хоол хийх талаар

Танд хэрэгтэй болно - ачих, норгох ус, хоол хийх ус, цэвэрлэх хутга, давс

1. Мөөгөн дээр хүйтэн ус асгаад 3 хоног байлгаад 24 цаг тутамд усаа солино. Энэ нь ачааг хялбархан цэвэрлэх боломжийг олгоно.

2. Нойтон хоолыг цэвэрлэ. Тэдгээрийг цэвэрлэхэд ихэвчлэн хэцүү байдаг тул сойз хэрэглэж, сайн үрэх хэрэгтэй. Харанхуй, шарласан хэсгийг хутгаар сайтар тайрч ав.

3. Хальсалж мөөгийг саванд хийж, бүрэн нуугдтал нь усаар хучиж, 1 халбага давс нэмээд дунд зэргийн галд байлгана.

4. Ачааллыг буцалгаад 20 минутын турш чанаад галд ав.

5. Халуун усыг зайлуулж, мөөгийг хүйтэн усаар зайлж, хөргөнө. Хөргөх процесс нь хүйтэн усанд явагдах ёстой бөгөөд эс тэгвэл ачаалал харанхуйлах болно.

6. Мөөгийг саванд хийж, давс, амтлагчаар цацна. Давсны хэмжээ нь савны эзэлхүүнээс хамаарна.

7. Таны ачааллыг гагнаж байна!

Ачааллыг хурдан аргаар хэрхэн давслах вэ

Бүтээгдэхүүн

Ачаалал - 1 кг

Ус - 5 литр

Нимбэгний хүчил - 1 чимх

Давс - Мөөгийг буцалгахад 1 халбага, давсны уусмалд хадгалсан 2 хоолны халбаган дээр

Ачааллыг хэрхэн яаж давслах вэ

1. Мөөгийг шороо, зүүгээр сайтар зайлж угаана. Хүйтэн усаар хүчтэй даралттай зайлах шаардлагатай. Хэрэв мөөг нь шарласан давхаргатай бол түүнийг бохирдсон хэсгийг сайтар үрж, тусгай эсвэл сойз ашиглан зайлуулах шаардлагатай. Хэрэв ачаалал нь хуучин бол шарласан хэсгүүдийг хутгаар таслах хэрэгтэй.

2. Podgruzdki-ийг саванд хийж, усаар хучиж, 1 халбага давс нэмээд дунд зэргийн галд хийнэ.

3. Мөөгийг 20 минутын турш чанаад бага зэрэг нимбэгийн хүчил нэмнэ.

4. Галаас аваад ачааллыг хөргөнө.

5. Давсны уусмал бэлтгэнэ: 1 литр усанд 2 хоолны халбагын давс нэмнэ.

6. Мөөгөнцөр рүү давсны уусмалд хадгалж, агаар нэвтрэхгүй саванд хийж хүйтэн урсгал усанд хийнэ.

7. Мөөгийг хөргөсний дараа идэхэд бэлэн болно.

Амтат баримтууд

- Ихэнхдээ ачаа, сүүний мөөг төөрөлдсөн, гэхдээ эдгээр нь огт өөр мөөг юм. Мөөгний малгай нь нойтон, ирмэгтэй ирмэгүүдтэй. Ачааллын хувьд тэдний малгай хэзээ ч нойтон бүрхүүлээр хучигддаггүй, харин ч эсрэгээрээ үргэлж хуурай, хүрэхэд барзгар байдаг. Малгай нь 18 см хүртэл хүрч чаддаг боловч мөөгний зах шиг дэгжин зүйл байдаггүй.

- Ачаа өсөх болно навчит болон холимог ойд, элсэнцэртэй хөрсөнд. Дүрмээр бол мицелиум нь хус, улиас, зэрлэг алимны мод, лийрийн ойролцоо байрладаг.

- Ачаалал идэвхтэй өсөхөд маш их гэрэл, бага зэрэг дулаан шаардагдана. Үзсэн Тэд XNUMX-р сард байдаг бөгөөд намрын сүүл хүртэл - XNUMX-р сарын дунд хүртэл, агаарын температур бага болтол хурааж болно.

- Ачаалал нэмэгддэг том гэр бүл… Тэд гэрэл хэрэгтэй ч тэд навч, газар доор нуугддаг. Тэднийг цуглуулахын тулд заримдаа хөрс ухах хэрэгтэй болдог.

- Дотор сүүн мөөгний ялгаа, ачааллыг шарж болно, гэхдээ нэвт норгохгүйгээр хийх боломжтой. Та мөн тэднээс шөл хийж болно. Гэхдээ ихэнхдээ тэдгээрийг давсалсан хэлбэрээр хэрэглэдэг.

- Энэ зүйлийн мөөг гаслах явдалТиймээс хоол хийхээс өмнө усанд удаан хугацаагаар дэвтээх хэрэгтэй. Ачааллыг 3 хоногийн турш усанд дэвтээнэ, усыг 24 цаг тутамд солино. Урсгалтай хүйтэн ус хэрэглэх нь чухал боловч хэрвээ та бүлээн ус хэрэглэвэл мөөг харлах болно.

- Ачааллын онцлог нь тэд өсөхөд тэд үргэлж малгай дээр үүсдэг. бөөн хөрсарилгахад хэцүү байдаг. Хүйтэн усанд орсны дараа сайтар цэвэрлээрэй. Та зүү, шороог зөөлөн арилгахын тулд сойз ашиглаж болно. Түүний villi нь жижиг шороог хүртэл цэвэрлэнэ.

- Өмнө нь давс, ачааллыг буцалгах ёстой - энэ нь мөөгний гашуун зовлонгоос ангижрахад тусална. Podgruzdki давсалсан усанд 20 минут буцалгахад хангалттай байх болно.

- Хэрэв мөөг хоол хийх үед давсалсан ачаалал, та тэдгээрийг хүйтэн усанд байрлуулж, 10 минутын турш зогсож байх хэрэгтэй.