Агуулга
Манжингаа давсалсан усанд 20 минут буцалгана. Манжингаа олон тогоонд 30 минутын турш "уураар хоол хийх" горимд чанана.
Манжинг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Танд хэрэгтэй болно - манжин, ус
Хоол хийхэд манжин бэлтгэх
1. Манжингаа хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.
2. Үндэс ба үндсийг үндсээр нь хальслаад дахин зайлна.
Саванд манжинг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Савыг эзэлхүүний хагасыг нь усаар дүүргээд буцалгана.
2. Манжингаа буцалж буй усанд дүрж, 25 минутын турш дунд зэргийн гал дээр бүхэлд нь буцалгана. Хэрэв та манжинг буцалгахаасаа өмнө шоо эсвэл дугуйлан болгон хуваасан бол хоол хийхэд 15 минут болно.
Жимсний бэлэн байдлыг сэрээгээр шалгана уу - энэ нь манжин руу чөлөөтэй орох ёстой.
Давхар уурын зууханд манжинг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Уурын савны тусгай саванд ус хийж буцалгана.
2. Үндэс хүнсний ногоог бүхэлд нь уурын доод сагсанд хийнэ.
3. Манжинг таглаад 20 минутын турш зөөлөн болтол чанана.
4. Чанасан үндэс ногоогоо хальсалж, хэсэг болгон хувааж, шаардлагатай бол халуун ногоо нэмээд халуунаар нь үйлчил.
Уурын манжин
Бүтээгдэхүүн
Манжин - 3 ширхэг
Давс - 1 халбага
Ус - 5 халбага.
Уурын манжингийн жор
Манжинг угааж, хальсалж, хагас см зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, тус бүрийг давсаар үрнэ. Манжингаа 5 хоолны халбага устай саванд (хамгийн тохиромжтой нь шавар саванд) хийж, тагийг нь сайтар таглаад 1 цагийн турш зууханд хийнэ. Уурын манжингаа цөцгийн тос, зөгийн бал, цөцгий, гич, сармис эсвэл талхаар үйлчил. Тааламжтай үйлчил! ?
Манжингийн шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хурганы шөл хийхэд юу хэрэгтэй вэ
Хурга (гахайн мах) - 500 грамм
Манжин - 500 грамм
Лууван, төмс - 2-3 ширхэг
Улаан лооль - 3 ширхэг
Сонгино - 3-4 ширхэг
Улаан чинжүү - 1 ширхэг
Болгарын чинжүү - 1 ширхэг
Лаврын навч - амсах болно
Хар чинжүү - 1 халбага
Зарчава - хутганы үзүүр дээр
Манжингийн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
1. Хургыг саванд хийж, ус нэмээд чанаж болгоно.
2. Манжинг хальсалж, шоо болгон хувааж ав.
3. Лууванг цэвэрлэж, дугуйлан болгон хуваа.
4. Хургатай хамт манжин, лууван тавь.
5. Сонгино хальсалж, цавчих.
6. Амтат чинжүүг хальсалж хэрчинэ.
7. Улаан лоолийг шоо болгон хувааж ав.
8. Сонгино, Болгарын чинжүү, улаан лоолийг саванд хийнэ.
9. Шөлийг давсалж, халуун ногоо нэмнэ.
10. Тагийг нь таглаад зөөлөн гал дээр шөлийг 1 цагийн турш чанаж болгоно.
11. Төмсийг хальсалж хэрчинэ, шөлөндөө нэмнэ.
12. Амтлахын тулд зарчава нэмнэ.
13. Шөлийг 15 минутын турш тагийг нь чанаж болгоно.
14. Хургыг нь аваад, жижиглээд шөл рүүгээ буцаана.
Хүүхдэд манжинг хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Бүтээгдэхүүн
Манжин - 1 килограмм
Prunes - 200 грамм
Сүү 2,5% - 1,5 аяга
Элсэн чихэр - 30 грамм
Цөцгийн тос - 30 грамм
Гурил - 30 грамм
Хүүхдэд зориулсан манжинтай манжинг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Нэг килограмм манжингаа угааж, сүүл, арьсаа аваад жижиглэн хэрчинэ.
2. Үндэсээ саванд хийж буцалж буй усаа асгаад 5 минут байлгана. Ийм аргаар эмчилсэн манжин гашуун амтгүй болно.
3. Манжинтай савыг дунд зэргийн гал дээр хийж, зөөлөртөл буцалгаад коланд хийж тавина.
4. 200 грамм prunes угааж, үрийг нь ав.
5. Зузаан ханатай саванд 30 грамм цөцгийн тосоор 30 грамм гурилыг хуурна.
6. Гуриланд 1,5 аяга сүү асгаж, модон хүрзээр түргэн хутгаад буцалгана.
7. Чанасан манжин, prunes-ийг сүүнд зөөлөн хийж, 30 грамм элсэн чихэр нэмээд дахин буцалгаад дахин 5 минут буцалгана.
Prunes хамт халуун манжин үйлчил.