Жин нэмэх хэрэгцээ нь веган боов, жигнэмэг, чихэр, төрөл бүрийн эрүүл түргэн хоол идэх шалтгаан биш юм. Эдгээр бүх хоол хүнс нь их хэмжээний элсэн чихэр, давс, өөх тосыг агуулдаг бөгөөд энэ нь таны биеийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Веган байх нь өөрөө эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлдэг бөгөөд хортой бодисуудын илүүдэл нь эрүүл мэндийн хүрээнд яг таардаггүй. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь арьс, үс, шүд, хумстай холбоотой асуудалд хүргэх нь гарцаагүй. Тэгэхээр шунах зам хаагдвал яаж өөрийгөө зовоохгүйгээр эрүүл жингээ нэмэх вэ?
Хоолоо бүү алгас
Ихэнхдээ тураалтай хүмүүс өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолоо орхих нь элбэг байдаг. Харин жин нэмэхийг хүсч байгаа бол жингээ хасдаг шиг бодисын солилцоогоо хурдасгах хэрэгтэй. Таны өдөр тутмын хоол нь өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, хоёроос гурван эрүүл хөнгөн зуушаас бүрдэх ёстой бөгөөд зөвхөн ердийнхөөс арай илүү илчлэгтэй байх ёстой. Гэхдээ эдгээр калори нь бас ашигтай байх ёстой гэдгийг санаарай. Өглөөний цайгаа идэх дургүй байхын тулд унтахынхаа өмнө идэж болохгүй, эсвэл жижиг зууш идэж болохгүй, бид үүнийг доор хэлэлцэх болно.
Самар нөөцлөх
Кешью, бүйлс, газрын самар, пистачиос, хушга зэрэг нь бие махбодод уураг, өөх тосны эх үүсвэр болдог. Үр тарианд самар нэмж, зууш болгон авч, шөнийн турш дэвтээсэн кашью ашиглан смүүти хийж болно. Хэрэв уйтгартай болвол самарыг далайн давс, васабигаар амталж, дуртай хатаасан жимс, хар шоколадтай холино. Ямар ч тохиолдолд ийм зууш нь чипс, ороомогоос хамаагүй илүү эрүүл байх болно. Мөн янз бүрийн самрын цөцгийн тос худалдаж аваад салатанд нэмнэ. Газрын самар, бүйлс болон бусад төрлийн гадил жимсний талх, үр тарианы талхтай хослуулан хэрэглэхийг санаарай. Зүгээр л зуурмагт элсэн чихэр байхгүй эсэхийг шалгаарай.
Эрүүл оройн зууш идээрэй
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигчид болон бусад зөв хооллолтыг дэмжигчид унтахаасаа 2-3 цагийн өмнө уснаас өөр зүйл идэж болохгүй гэж хэлдэг. Тийм ээ, өглөө хаван гарахгүйн тулд усыг бас болгоомжтой уух хэрэгтэй. Жин нэмэхийг хүсч буй хүмүүс энэ дүрмийг урвуу байдлаар ашиглаж болно. Унтах үед бидний бие хамгийн бага калори шатаадаг, учир нь бие нь бидэнтэй хамт унтдаг. Унтахаасаа нэг цаг хагасын өмнө гар хийцийн ялзмагтай үр тарианы шарсан талх, самрын цөцгийтэй алим эсвэл гуакамолтой эрүүл чипс гэх мэт эрүүл зууш идэж болно. Гэхдээ битгий хэтрүүлээрэй, хавдах хэрэггүй биз дээ?
Хоолны дэглэмийг төрөлжүүлээрэй
Веган хоолны дэглэм барьснаар та уураг, эрүүл өөхний эх үүсвэр таны бодож байгаагаас ч илүү байдаг. Өөртөө зориулсан шинэ хоол, шинэ үр, самар, буурцагт ургамал, тос, авокадо (хэрэв та үүнийг сайн мэдэхгүй бол), янз бүрийн өндөр илчлэг боловч эрүүл жимс (манго, банана гэх мэт) -тэй танилцаарай. Олсны ургамал, царгас, кунжут, маалинга, чиа үр худалдаж аваад салат, шөл, үр тариа дээр цацна. Дүпү, темпе, шош болон бусад эрүүл найрлагатай шинэ жортой танилцаарай. Манай сайт дээр ийм жор маш олон байдаг!
Ууж, ууж, дахин ууна
Хэдийгээр та жингээ хасахаасаа илүүтэйгээр нэмж байгаа ч хангалттай хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Гэхдээ өдөрт 8-10 аяга уух стандартаас гадна шингэнээс сайн илчлэг авч болно. Ийм зорилгоор зөөлөн дүпү, дэвтээсэн самар, үр, цэвэршүүлээгүй тосыг хэрэглээрэй. Зүгээр л тэдгээрийг смүүтидээ нэмнэ үү!
Буурцагт ургамлыг зөв идээрэй
Шош, вандуй, сэвэг зарам нь бор будаатай сайн зохицож, эрчим хүчийг төдийгүй биеийг уураг, нүүрс усаар хангадаг. Гэхдээ хий үүсэхээс зайлсхийхийн тулд буурцагт ургамлыг зөв хооллоорой. Тэдгээрийг дор хаяж нэг шөнийн турш дэвтээж, бүрэн болгосон хүртэл хооллоорой. Та мөн хоол хийх төгсгөлд asafoetida нэмж болно, энэ нь бие махбодид ийм хоолыг илүү сайн шингээхэд тусалдаг.
Екатерина Романова