Наггет бол шаржигнууртай талхны булангийн хэсэг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш бөгөөд огт өөр сонголттой хүмүүст хүлээн зөвшөөрөгддөг. Тахианы мах нь өлсгөлөнгөө хурдан хангах шаардлагатай үед олон талын хоол болдог.
Тэд ингэж бэлддэг. Нугас бэлтгэхийн тулд тэд тахианы мах - булан эсвэл гуя авч, шүүслэг болгохын тулд kefir, шар буурцаг эсвэл нимбэгний шүүсээр дүрнэ.
Бөглөөг зодуулсан өндөг рүү дүрээд, дараа нь талхаар хийж, гүн хайруулын тавган дээр тарааж, өөх тос шиг хангалттай тос халаадаг. Зөөлөн талхны хувьд та ердийн талхны үйрмэг, буталсан эрдэнэ шиш эсвэл үйрмэгийн үйрмэгийг ашиглаж болно. Давс, халуун ногоо нэмнэ.
Наггетыг зууханд хийж болно, илүү хуурай байх болно, гэхдээ илчлэг багатай.
Тахианы махыг ихэвчлэн соусаар өгдөг - улаан лооль, майонез, гич, чихэрлэг, исгэлэн.
“Наггетс” гэж юу вэ
Наггетуудыг англи хэлнээс "алтан нуруу" гэж орчуулдаг. Наггетуудын гарч ирсэн түүхийг сурч мэдсэнээр та энэ хэллэгийн утгыг ойлгох болно. Эцсийн эцэст тэд 1850 онд Калифорнийн Алтны халуурлын үеэр анх гарч ирсэн бөгөөд хоол нь тохиромжтой, ямар ч хоол хийх шаардлагагүй, хурдан бэлтгэгдсэн байв. Тэд тэр үед хурдан баяжихыг хүссэн хүмүүсийн оюун санааг дүүргэж байсан жинхэнэ алтан чулуулагтай төстэй байсан тул тэд үүнийг нэрлэжээ.
Америкийн эрдэмтэн Роберт Бейкер нуггетуудын алдар нэрийг улам бэхжүүлж, рестораны салбарт арилжааны амжилтанд хүрнэ гэж амлав. 1950-иад оны үед түүний бөөмийн жор хэвлэгдэж гарчээ.
Бэлтгэхийн тулд Бейкер татсан тахианы буланг тусгай хүнсний нэмэлттэй хольж, илүү өтгөн, наалдамхай болгохыг зөвлөж байна. Шарж идэхийн тулд эрдэмтэн нь шаржигнах шинж чанараа алдалгүй, хөлдсөний дараа нурж унахгүй тусгай талхыг зохион бүтээж ашигласан болно.
Гэхдээ бидний жороор гар хийцийн бялуу хийх нь илүү эрүүл, амттай байдаг. Таны хувьд амттай хоол!