Агуулга
Бүрхүүлтэй самарыг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ
Хэрэв та өдөрт ердөө ганц ширхэг самар идвэл уураг, кальци, төмөр, магнийн дутагдалд орохгүй. Бүрхүүлтэй самарыг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ? Та энэ талаар манай нийтлэлээс олж мэдэх болно.
Бүрхүүлтэй самарыг гэртээ хэрхэн хадгалах вэ?
Хальсалсан нарс самар хэрхэн хадгалах вэ
Нарсны самрын найрлага нь тосоор баялаг юм. Энэ үзүүлэлт 65%-д хүрч байна. Тиймээс тэд гэртээ удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжгүй байдаг. Хуш модны самар худалдаж авахын тулд цуглуулгаа дуусгасны дараа XNUMX - XNUMX -р саруудад явах хэрэгтэй. Худалдан авахдаа та нуклеолусыг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Шинэ ургац нь сайхан амттай болно.
Бүрхүүлээс гарсан цөмийг гялгар уутанд хийж хөргөгчийн тавиур дээр байрлуулна. Хэрэв энэ боломжгүй бол самарыг шураг таг бүхий ямар ч саванд хийнэ, шүүгээний тавиур дээр хадгална.
Савыг харанхуй газар хадгалах нь чухал юм.
Самар нь зөвхөн амт төдийгүй ашигтай шинж чанараа алддаг тул удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй юм. Нарсны самарыг салат, махан хоол, гурилан бүтээгдэхүүний найрлага болгон ашигладаг.
Хальсалсан самарыг хэрхэн яаж хадгалах вэ
Hazelnuts нь хамгийн удаан хадгалагдах хугацаатай байдаг. Самар савлахын тулд та тагтай сав ашиглах хэрэгтэй. Энэ зорилгоор шилэн лонхтой сайн. Гялгар уут хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Та мөн хальсалсан самарыг хадгалахын тулд даавуун уут ашиглаж болно.
Хамгийн сайн нь самрын амтыг бага температурт хадгалдаг тул цөмийг хөлдөөж болно
Хүчилтөрөгч дутагдах үед самар муудаж, амт нь гашуун болдог гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс, лонхтой болон даавуун уутны хооронд сонголт байгаа бол сүүлийг нь сонгох нь дээр.
Хэрэв самар гашуун амттай бол тэдгээрийг зориулалтын дагуу аль болох хурдан ашиглах хэрэгтэй. Үгүй бол тосыг ялгах процесс эхэлж, цөм хөгцрөх болно.
Бүрхүүлтэй хушга хэрхэн хадгалах вэ
Өрөөний температурт хальсалж самар хадгалах хугацаа нэг сараас хэтрэхгүй. Энэ хугацааны дараа тэд гашуун болж, хуурайшдаг.
Самарыг хэдэн сарын турш хадгалахын тулд хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Өмнө нь цөмийг хүнсний зориулалттай хуванцар саванд эсвэл таглаатай өөр саванд хийх ёстой.
Та самар хөлдөөж хадгалах хугацааг уртасгаж болно. Цөмийг уутанд хийж хөлдөөгчид байрлуулах ёстой. Хадгалах хугацаа - 1 жил
Самрын амт, ашиг тусыг хадгалахын тулд та хадгалах дүрмийг заавал дагаж мөрдөх ёстой. Үгүй бол цөм маш хурдан муудаж, тааламжгүй амт олж авах болно.