Таныг аяга кофе уухаар ​​урьсан гэж төсөөлөөд үз дээ. Магадгүй та тэр даруй "Бид аль кофе шоп дээр уулзаж байна" гэж асуух байх. Бидний ихэнх нь үнэхээр амттай, амттай ундааг зөвхөн мэргэжлийн хүн эсвэл ядаж кофены машинаар л бэлдэж болно гэж боддог байсан. Энэ зун та энэ хэвшмэл ойлголттой салах ёс гүйцэтгэх хэрэгтэй болно. Хаана ч, аль ч компанид, хүссэн хэмжээгээрээ гайхалтай кофе уухад бэлэн байгаарай. Үгүй ээ, бид таныг баристатай яаралтай нөхөрлөхийг санал болгохгүй байна. Бид илүү сайн зүйлийг санаачилсан.

Кофены шинэлэг зүйл

Jacobs Millicano нь Crema Espresso хэмээх шинэ бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна. Одоо та хөөсөөр анхилуун үнэртэй кофегоо бэлтгэж болно. Төгс төгөлдөр болно гэдэгт яагаад бид итгэлтэй байна вэ? Энэ бүхэн нь тусгай технологийн тухай юм.

Эхлээд Жейкобс хамгийн сайн Арабика шошыг сонгоод хамгийн жижиг хэсгүүдэд нунтаглаж, уусдаг кофетой холино. Үүний үр дүнд ундаа нь маш анхилуун үнэртэй болж, чанасан кофеноос ялгахад хэцүү болно. Та үүнийг хийхийг оролдсон ч туршилт хурдан мухардалд орно. Эспрессо амтыг илүү нарийхан болгодог жингүй хоолны дуршилтай хөөс таныг төөрөлдүүлэх нь гарцаагүй бөгөөд гаднах төрх нь дуртай кафедоо хамт захиалсантай адилхан юм.

Тиймээс одооноос эхлээд хаа нэгтээ амттай кофе уух санал нь зөвхөн кофе шопын урилга гэсэн үг биш байж болох юм. Тэд таныг хэн нэгний тохилог гал тогоонд, цэцэглэж буй гудамжны харагдац бүхий тагтан дээр, хотын төв цэцэрлэгт хүрээлэнд эсвэл бусад тааламжтай газарт зугаалахаар хүлээж байгаа байх. Эцсийн эцэст зун бүхэл бүтэн удахгүй болох тул Crema Espresso-г сайхан хамт олонтой хамт өнгөрөөх олон шалтгаан бий болно гэсэн үг юм. Энэ газар тийм ч чухал биш байна: одоо кофе шоп бол Милликано байдаг газар.