Өдөр тутмын илчлэгийн дундаж хэмжээ 1920 Ккал байна.
Кремлийн хоолны дэглэм нь Орос, Европ, Америкийн орнуудад хамгийн түгээмэл байдаг (бусад оронд Кремлийн хоолны дэглэм өөр өөр нэртэй байдаг боловч үр нөлөө нь ижил байдаг). Энэхүү хоолны дэглэмийг дур булаам дива, алдартай улс төрчид хоёуланг нь илүүд үздэг бөгөөд тэдний хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу үр дүнтэй болох нь тодорхой юм.
Ялангуяа Америкийн сансрын нисгэгчдийн хоолны дэглэм - хөдөлгөөн хөдөлгөөн нь орон зайд маш бага байдаг - Кремлийн хоолны дэглэмийн зарчмын дагуу бүрддэг. Үүнтэй ижил төстэй Аткинсын хоолны дэглэм нь жин хасахад Кремлийн хоолны дэглэмтэй ижил арга барилыг агуулдаг.
Кремлийн хоолны дэглэм нь бүх хэлбэрээр бие махбодид нүүрс ус агуулсан хүнсний хэрэглээг багасгах зарчим дээр суурилдаг. Хоол хүнсэнд нүүрс ус байхгүй тохиолдолд бие нь 12 цагийн дараа эсийн РНХ-ийн нөөцийг ашиглаж, арьсан доорх давхарга дахь өөх тосны нөөцийг амин чухал үйл ажиллагааг хангахад шилжүүлдэг. Үүнтэй ижил зарчмаар тэмээ усыг нэгтгэдэг - зөвхөн хоолны дэглэм нь өөр зорилготой. Хоол хүнс нь нүүрс ус, өөх тосны нормоос хамаагүй бага байх тул тэдгээрийн дутагдлыг хүнсний ногооны эслэг, шинэ ногооны витамин, уурагаар нөхөх болно. Илүү нарийвчлалтай тооцоолохын тулд барууны хоолны дэглэмийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нүүрс усны тэнцвэрийг килокалориар хянадаг бөгөөд энэ нь нэлээд хэцүү байдаг - ижил бүтээгдэхүүн ч гэсэн боловсруулах нөхцөл нь эрчим хүчний үнэ цэнийг өөрчилдөг (жишээ нь, шарсан мах, уураар жигнэх). Тэднийхээс ялгаатай нь таргалалтад зориулсан Кремлийн хоолны дэглэм нь арай бага нарийвчлалтай боловч заримдаа илүү энгийн байдаг - тэнцвэрийг Кремлийн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний хүснэгтийн дагуу эсвэл Кремлийн хоолны дэглэмийн тооцоолуурын дагуу (Кремлийн хоолны дэглэмийн хүснэгтийг татаж авах) оноогоор тэмдэглэдэг. ямар ч жороор Кремлийн хоолны дэглэмийн тооцоолуур ашиглана уу).
Кремлийн хоолны дэглэмийн улаан хил - 40 оноо - энэ хилээр гарах нь маш их хүсээгүй тул жин хасах болно. Хэрэв Кремлийн хоолны дэглэмийн энэхүү зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл 5 хоногт 7 кг хүртэл жин хасах баталгаатай болно. Хүссэн үр дүнд жингээ хассны дараа зөвшөөрөгдөх онооны тоо 60 байх бөгөөд жин өөрчлөгдөхгүй хэвээр үлдэнэ. Хэрэв онооны тоо 60-аас хэтэрвэл тухайн хүн жин нэмнэ. Бүтээгдэхүүн бүрийн хувьд Кремлийн хоолны дэглэмийн хүснэгтэд агуулагдах уураг, өөх тос, нүүрс усны агууламжийг харгалзан энэ бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнийг тусгасан цэгүүдийг тодорхойлдог (жишээлбэл, 100 грамм элсэн чихрийн хувьд цэгүүдийн тоо 96-аас 99,9 хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ нь зөвшөөрөгдөх цэгүүдийн өдрийн утгыг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг).
Кремлийн хоолны дэглэм дангаараа түргэн хоолны ангилалд хамаарахгүй. Гэхдээ түүний зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөж, ямар ч хүн жингээ хасах болно. Кремлийн хоолны дэглэмийн хоёрдахь нэмэх нь нарийн чанд цэс байхгүй болно. Та хүссэн зүйлээ идэж болно, гэхдээ 40 цэгээс хэтрэхгүй.
Хэдийгээр та ямар ч хоолыг Кремлийн хоолны дэглэмд оруулах боломжтой боловч нүүрс ус агуулсан цэгүүдийг удаан хугацаагаар хязгаарлах нь чихэр, чихэр, бусад олон төрлийн хоол хүнснээс бараг бүрэн хасдаг. Кремлийн хоолны дэглэмд зориулсан бүх тэнцвэртэй жорууд нь уураг, өөх тос багатай хоол хүнсний ихэнх хэсгийг агуулдаг. Хоёрдахь дутагдал нь цэсийг боловсруулахдаа Кремлийн хоолны дэглэмийн хүснэгтийг шаарддаг (хэдийгээр олон тооны бэлэн цэс боловсруулсан ч гэсэн). Гурав дахь сул тал бол Кремлийн хоолны дэглэм нь архаг өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг тул ямар ч тохиолдолд хоолны дэглэм барихаас өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй юм.
Хоолны дэглэм нь хамгийн алдартай боловч өөрийн цэс хийхдээ калорийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй - жишээлбэл, үхрийн мах, гахайн мах !!!, хатуу бяслаг, гахайн өөх хүртэл !!! калорийн агууламж нэлээд өндөр боловч нүүрс усны хувьд тэг оноотой байдаг.